補血養肺紅棗蓮子薏米粥怎麼做-補血養肺紅棗蓮子薏米粥的做法

“秋養脾胃，最宜食粥。一碗熱粥下肚，不僅補充營養讓脾胃得到滋養，減少消化系統的負擔，還能讓人渾身都暖和起來。
粥中有米，即指粥以五穀為基礎。不喜歡白米粥，但絕不會拒絕各式雜糧。秋日愈深愈寒涼，且來一碗紅棗蓮子薏米粥，補血養肺。懶人電飯煲版，省去不少事情。
紅棗的甜香其實已經足以讓粥帶上淡淡的甜味，不加糖味道也是不錯。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

補血養肺紅棗蓮子薏米粥的做法步驟

• 1、用料：薏米50克，蓮子30克，糯米20克，大棗40克.

• 2、蓮子洗去表面浮塵，用清水浸泡3小時。

• 3、薏米也洗去表面浮塵，用清水浸泡3小時。

• 4、紅棗洗去表面浮塵，切成兩半，去掉棗核。

• 5、糯米用清水略微沖洗，同所有處理好的食材米一起放入電飯煲內膽中，根據自己想要的稀稠度加入適量清水.

• 6、蓋上蓋子，選擇煮粥功能，使用默認煮粥時間：1個半小時，啟動。

• 7、煮粥結束，電飯煲自動跳至保温功能。

• 8、關機拔電，揭蓋，蓮子軟糯，薏米酥融.

• 9、用勺攪拌均勻，使湯米混融。

• 10、盛出食用。食用時可以根據自己口味酌情加糖調味。

小竅門

薏米蓮子事先用清水浸泡至漲發後更容易煮到軟爛。
電飯煲也可以用普通鍋具代替，煮制時間需根據實際情況酌情調整。