在春節人們一般吃什麼

説到春節，它是一個團圓喜慶的節日，也是一年中最熱鬧的節日。早在春節到來之前，人們就已經開始忙活着購置年貨，佈置家裏，來等待春節的帶來。除夕那天晚上，全家人在一起吃着團圓飯，看着春晚，好不熱鬧，除了除夕，春節那天我們也是會有許多的講究，那麼在春節人們一般吃什麼呢？下面我們一起來看看吧。

在春節人們一般吃什麼

1.年糕

農曆新年必吃年糕，這也是紹興人的一個習俗，吃年糕以祝願生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、湯年糕、炒年糕等，但不外乎以諧音取“年年高”之意，意為一年更比一年好。

2.湯圓

湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以説是五花八門，大的、小的，甜的、鹹的應有盡有，不過春節的湯圓基本上以中間包糖為多。在自己家做湯圓也是不錯的選擇，湯圓的做法很多，也比較簡單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。

3.粽子

紹興人習慣在春節包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片(也叫粽葉)，此葉片燒煮後亦具有清香之味。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人，除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等，在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五穀豐登。

4.餃子

除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

5.麪條

長面，也叫長壽麪，大年初一的時候吃長壽麪，預祝着壽長百年，不少老年人還保持着這樣的風俗。

6.糖茶

在紹興城鄉，春節期間走親訪友，一進門主人總會給你泡上一杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜。

在春節人們一般吃什麼，其實我們會吃的東西還有很多很多，這裏小編就不為大家一一介紹了，而且不同 的地區風俗習慣是不同的，所以吃的東西也是不盡相同。大家可以根據自己當地的風俗習慣，來選擇春節要吃的東西，同時也要入鄉隨俗，尊重別的地區的風俗習慣。