驚蟄吃梨的原因到底是什麼

驚蟄是24節氣中的第三個節氣，古有驚蟄到，萬蟲醒的諺語，也有驚蟄吃梨的習俗。所以到了驚蟄大家都會買梨吃。今天就一起來探究一下驚蟄吃梨的原因，看看驚蟄的相關飲食習俗有哪些。

一、驚蟄吃梨的原因是什麼

1.補充營養

驚蟄節氣天氣回暖，氣候變得乾燥，而梨有生津止咳的作用，所以在驚蟄的時候吃梨可以補充維生素B，可以清肺止咳，可以很好的調理身體。所以從古到今都有驚蟄吃梨的習俗。

2.遠離蟲害

驚蟄一到，春雷響動，萬蟲復甦，而在古代人們都是靠種莊稼來維持生計，所以希望在驚蟄的時候吃梨，諧音“離”，讓害蟲遠離莊稼，這樣才能有個好收成。

3.事業有成

驚蟄吃梨也是帶着一種祝福，是家裏的老人希望離家創業的孩子能夠事業有成，所以一到驚蟄就會吃梨，是帶着祝福的。

二、驚蟄的梨該怎麼吃

1.榨汁

買回來的梨可以洗乾淨去皮切成塊，然後直接放入到榨汁機當中榨成梨汁來喝。由於梨子本身的水分是比較多的，所以在榨的時候不需要添加水，直接榨就可以了。榨好的果汁當中如果帶有一些細膩的果肉也是可以直接吃的。

2.燉梨

買大一點的梨，然後把梨子的皮去掉，把梨子中間的核去掉，在中間放入一些冰糖，然後直接放入燉盅當中去燉。燉好的梨非常軟爛香甜，而且汁水豐富，吃了對身體非常好。

3.沙拉

可以把梨子去皮切成塊，然後加入沙拉醬製作成水果沙拉。或者在梨子裏面加入其它水果和可以生吃的蔬菜，製作成果蔬沙拉，也是非常健康又美味的吃法。

驚蟄吃梨雖然沒有具體的文獻記載，但是卻代代相傳，而且在全國都有這樣的飲食習俗，可見流傳的一些民俗還是有它的道理的。所以大家也要多瞭解這些民俗，知道不同的節氣該吃什麼，為什麼吃，這樣才能更深入的瞭解中國的傳統的文化。