這些美食都很好吃-重慶人春節吃什麼美食呢

春節可謂是一年當中最為熱鬧的時候，大街小巷老在就開始為了過年而裝飾起來，另外遠在他鄉工作的人們無論多忙都會選擇在這個時候會自己的家鄉與親人一聚，過年是親朋好友相聚一起吃美食的好時候，那麼重慶人春節吃什麼美食呢？

重慶人春節吃什麼美食呢

1.火鍋

可以一天吃三頓火鍋的重慶人，對火鍋的熱愛那是不言而喻，作為一個吃貨如果不愛火鍋，那是萬萬不能的，吃貨們對鵝腸、毛肚、黃喉、腰片、耗兒魚等火鍋必點菜那是愛到骨子裏啊!年夜飯自然可以用一頓火辣辣的火鍋打開局面。

2.璧山兔

有句俗話説：“無魚不成宴”。但在重慶這句話得改成：“無兔不成席”。重慶人愛兔肉，更會做兔肉，璧山兔就是火辣的重慶人熱愛的菜。

3.水煮肉片

想體驗一下在辣椒裏找肉的感覺嗎?快來重慶吃水煮肉片，辣到你上頭!但不僅僅是辣，更有無法忽視的香味，有香味的誘惑才會上癮，一口接一口地忍着辣吞下那鮮嫩的肉片!過癮!

4.毛血旺

毛血旺，嗜辣的人誰能拒絕這道菜?誰能?這毛血旺和水煮魚還有火鍋為新年的年味貢獻多少力量，要説哪裏的年夜飯最具有新年氣息，重慶定不甘居人後!

5.璧山來鳳魚

作為傳統名菜之一，這重慶來鳳魚一定要有姓名!無論吃貨們來自哪裏，只要來到了重慶的地界上，誰都無法拒絕這火辣的美味!

6.榮昌滷鵝

要説是年夜飯，怎麼能忽略滷味?畢竟滷味和臘味都是重慶人舍不掉的美味，滷鵝本是潮汕食物，卻受到了重慶乃至全國人民的喜愛。

7.江津尖椒雞

尖椒雞還是尖叫雞，傻傻分不清楚，在重慶吃尖椒雞可要考驗眼神和手速了，在一大盤子尖椒裏，找雞，真是重慶人的一大樂趣，此時，眼疾手快的吃貨總能多吃幾口美味雞肉!

重慶人春節吃什麼美食呢？重慶作為嗜辣吃酸的有名地區，就連過年都是和別的地區與眾不同，當地人十分喜歡吃辣，自然而然在過年的餐桌上少不了麻辣的食物比如火鍋、麻辣兔肉等就是最能代表重慶的年飯了，當然當地人也不是完全吃辣也有不辣的食物喲。