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關於鹹菜炒肉末怎麼做好吃的餐飲百科

鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法
  • 鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜(300g)肉末(150g)輔料青椒(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)老薑(適量)菜油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市買的鹹菜。2、肉末。3、青椒洗淨,切成小粒。4、炒鍋下油加熱後,下老薑粒,炒肉末。肉末熟後...
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芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做

  • “簡單下飯~”食材明細主料肉餡(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2個)小葱(1根)輔料醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材:碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、鍋中放少許油,燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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肉末鹹菜煎餃怎麼做-肉末鹹菜煎餃的做法
  • 肉末鹹菜煎餃怎麼做-肉末鹹菜煎餃的做法

  • “這個餃子,很不一樣~五分鐘搞定早餐~”食材明細主料肉末鹹菜(適量)輔料餃子皮(2的倍數)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜煎餃的做法步驟1、炒好的肉末鹹菜備用2、平鋪餃子皮3、在餃子皮上放一勺炒好的肉末鹹菜4、拿另一塊餃子皮,和下面的餃子皮粘緊,備用。5、鍋裏放一...
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鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法
  • 鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)肉末(135克)鹹菜(100克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜肉末豆腐羹的做法步驟1、食材:肉末、肉末、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料...
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白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法
  • 白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法

  • “做大白菜蛋餅,放一點鹹肉末。味道很特別,營養豐富”食材明細主料大白菜(150克)麪粉(120克)雞蛋(2個)鹹肉末(60克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉,大白菜洗淨切碎,鹹肉切碎。2、把大白菜末放入麪粉碗裏。3...
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肉末炒蓑衣鹹菜怎麼做-肉末炒蓑衣鹹菜的做法
  • 肉末炒蓑衣鹹菜怎麼做-肉末炒蓑衣鹹菜的做法

  • “其實我要買的是紅鹹菜,賣家忽悠我買了這個,這個是未蒸過的蓑衣鹹菜。不能叫紅鹹菜。正宗的本地紅鹹菜是把這種曬好的蓑衣鹹菜放醬油蒸熟再曬乾,顏色黑亮,跟梅乾菜有異曲同工之妙。”食材明細主料蓑衣鹹菜(適量)肉糜(100g)輔料食用油(1匙)調料葱(小許)姜(小許)大蒜(幾棵)蒜苗(小許)香菜葉(...
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鹹豇豆炒肉末怎麼做-鹹豇豆炒肉末的做法
  • 鹹豇豆炒肉末怎麼做-鹹豇豆炒肉末的做法

  • “醃製風味獨特口感,偶爾小食,爽口開胃!今來一款:鹹豇豆炒肉末,捲餅必備”食材明細主料鹹豇豆(適量)酸辣肉末(適量)葱(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豇豆炒肉末的做法步驟1、鹹豇豆備用。2、酸辣肉末適量,沒有可用鮮肉末代替,先將肉末炒熟備用。3、鍋中...
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鹹菜肉末烤茄子怎麼做-鹹菜肉末烤茄子的做法
  • 鹹菜肉末烤茄子怎麼做-鹹菜肉末烤茄子的做法

  • “我是好久沒吃燒烤了、不知道是誰規定不允許賣燒烤的、唵……吃了幾十年的燒烤⋯太懷念了⋯那烤爐、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯魚兒⋯在空氣中瀰漫着誘人的香味……沒辦法、沒有賣的了哇⋯自己烤吧、味道兒一點兒也不遜色於外面賣的燒烤、烤了肉末茄子、加了鹹菜、泡椒、...
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五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法
  • 五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法

  • “口感鹹香脆爽,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉末(適量)鹹菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉末炒鹹菜的做法步驟1、鹹菜適量。2、備好食材:如圖,鹹菜洗淨切成末,五花肉末備好,大蒜去皮拍散切成末備用。3、熱鍋冷...
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肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法
  • 肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法

  • “我家經常吃的這種肉末炒鹹菜,具體這鹹菜叫啥名,百度上查了一下,也沒查到,就叫它鹹菜疙瘩吧,呵呵,鹹菜疙瘩切成絲,泡的沒有鹹味了,炒的時候如果泡的味道太淡了就再放點鹽,配上點黃豆和豬肉餡,(我懶的泡黃豆了,就在市場上買了點剛發一點芽的黃豆芽),再熗上點辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃飯...
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鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做
  • 鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做

  • “廣東潮州的鹹菜,有點像酸菜,卻又不是,也是爽脆、帶酸帶鹹的,適合打湯、炒肉,好下飯、喝粥。”食材明細主料鴨肉(1斤)鹹菜(1包)輔料蒜末(少許)姜(少許)紅椒(1/4個)葱(適量)調料醬油(2勺)蠔油(2匙)白酒(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜炒鴨肉的做法步驟1、我買的是瘦鴨,取一半即可。2、...
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鹹菜末炒雞蛋怎麼做-鹹菜末炒雞蛋的做法
  • 鹹菜末炒雞蛋怎麼做-鹹菜末炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、鹹菜清洗乾淨,切末備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.6、在放入鹹菜末.7、翻炒均勻即可....
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鹹菜肉末餡玉米團怎麼做-鹹菜肉末餡玉米團的做法
  • 鹹菜肉末餡玉米團怎麼做-鹹菜肉末餡玉米團的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200克)麪粉(50克)肉末(適量)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉末餡玉米團的做法步驟1、食材:玉米麪、麪粉、肉末、鹹菜(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入肉末,加適量的料酒。5、加適量的...
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肉末榨菜絲的做法 肉末榨菜絲兒變成鹹菜 肉末榨菜絲怎麼做
  • 肉末榨菜絲的做法 肉末榨菜絲兒變成鹹菜 肉末榨菜絲怎麼做

  • “祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33個)輔料大葱(1/3個)薑末(半勺)調料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放生抽、料酒和姜沫醃一下,攪拌好待用。2、放大料煸熱油,一會兒把大料撈出,放入肉餡、辣椒、...
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「DIY」鹹菜炒肉末如何做簡單又好吃
  • 「DIY」鹹菜炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:100鹹菜:200輔料油:適量香菜:適量幹辣椒:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.鹹菜擦絲2.香菜切段3.幹辣椒切段4.坐鍋,放油,爆香乾辣椒5.倒入肉末炒熟6.倒入鹹菜絲7.放醬油、醋炒熟8.放香菜9.翻勻即可10.裝...
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肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法
  • 肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法

  • “鹹菜包粄——揭西小吃!揭西四周羣山環繞!山青水綠!那裏盛產水稻!所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食!只要兒時吃過的家鄉的包粄!就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶!無論是海外的遊子,還是出外打工的流動人口,每次回家必吃一道小吃!現在交通方便,也有很多人回家省親返程時,把家鄉...
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鹹魚肉末炒茄子怎麼做-鹹魚肉末炒茄子的做法
  • 鹹魚肉末炒茄子怎麼做-鹹魚肉末炒茄子的做法

  • “鹹香適中,家庭小炒,操作簡單,美味可口!”食材明細主料茄子(三根)鹹魚(適量)肉末(適量)大蒜(幾片)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)生抽(5毫升)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚肉末炒茄子的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入茄子炸至八成熟撈出瀝乾...
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家常菜鹹菜炒肉末如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹菜炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹菜:250豬肉末:100輔料姜:適量蒜:適量鹽:適量味精:適量小米辣:適量具體步驟1.鹹菜豬肉姜蒜小米辣切沫備用2.熱鍋下油放入豬肉沫炒至變色。3.加入鹹菜,姜,蒜,小米辣翻炒加鹽出鍋。4.就可以享用啦。烹飪技巧無...
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鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法
  • 鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法

  • “一杯豆漿,兩個包子,一份中式早餐...”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(125g)鹹菜(130g)温水(160g)酵母(4g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)温水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜肉末包子的做法步驟1、準備所需食材2、酵母放先60g温水裏化開3、將化開的酵母水和剩下的100g温水倒...
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肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜,肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做
  • 肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜,肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做

  • “喜歡吃鹹菜,喜歡吃肉餡,喜歡吃辣椒,最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒(3根)玫瑰菜頭(半個)紅尖椒(3根)豬肉餡(適量)輔料黃酒(一點)香油(一點)澱粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉餡炒鹹菜的做法步驟1、豬肉餡放點黃酒,老抽,澱粉,最後放點香油,不用太使勁攪拌,攪...
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鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法
  • 鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法

  • 食材明細主料肉末(95克)鹹菜(80克)輔料雞蛋(2只)麪粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材:肉末、鹹菜(已清洗)、雞蛋、麪粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入肉末,打入雞蛋。5、擱入適量的麪粉。6、接着,加適...
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南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法
  • 南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法

  • “來南昌,一定要吃這道菜,非常有南昌特色,做法看起來簡單,但是要做得好吃,也需要一定的“功力”哈!如果你去餐館吃這道菜,一定要去小餐館呀!”食材明細主料鹹菜(250克)肉末(50克)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(1大勺)老抽(2大勺)糖(少許)麻辣鮮(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)香油(少許)中辣(口...
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肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做
  • 肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做

  • “我自己醃製的鹹菜疙瘩,一年了,終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜,沒有之一。”食材明細主料鹹菜(50克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)生抽(小許)葱(小許)豆腐(200克)火鍋底料(小許)輔料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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鹹菜肉末炒蓮藕怎麼做-鹹菜肉末炒蓮藕的做法
  • 鹹菜肉末炒蓮藕怎麼做-鹹菜肉末炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料肉末(145克)鹹菜(145克)蓮藕(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材:肉末、鹹菜(已清洗切碎)、蓮藕。2、將蓮藕洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的蓮藕下入沸水鍋中焯開3——4分鐘撈出。5、...
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鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法
  • 鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法

  • “鹹香適中,非常喜歡這個味道!”食材明細主料鹹魚(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡蘿蔔(小半根)生薑(幾片)輔料生抽(5毫升)鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚肉末炒四季豆的做法步驟1、鹹魚切塊,肥肉切片,肉末用玉米澱粉,生...
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