大暑有什麼好吃的-大暑各地都在吃什麼

在日常生活中，大暑是夏季的最後一個太陽活動期，也是一年中一個非常特殊的太陽活動期。夏天氣温會比較高，天氣會熱，注意飲食。大暑是我國一整年裏日光照射最多，最強，温度最高的時間，在大暑，三伏天中的“中伏”附近，是一年之中炎熱的時期。大暑是24節氣之一，而大暑重要的養生事宜就是消暑那麼大暑各地都在吃什麼呢？

一、大暑各地都在吃什麼

由於大暑期間南北方飲食文化的差異，飲食習俗也會有所不同。北暑通常吃餃子，麪條和蓮子湯。南方則會吃仙草、煎青草豆腐、喝老冬瓜鮮荷葉湯、吃涼拌素菜、吃荔枝、羊肉和米糟。

二、大暑有什麼好吃的

1.炒麪

是夏季中暢銷的產品。每年6月份的時候，老蘇州人都喜歡捧着小碗，組成小隊，現在就買吃。炒麪的配料由肉糜、開陽、扁尖、竹筍、木耳、黃花菜等組成，再以蝦仁裝飾。最後，顧客購買時，會當場倒醃料。炒麪的色、香、味都是俱全的。

2.小燒肉

這道菜通常從一開始就上它是。它在大暑前後很長時間都有銷售，並在中秋前後投放市場節日。是一種清爽開胃的小吃，起初，小燒肉由於價格低廉，利潤微薄，買家不願意去買。但是現在蘇州一些地方的炒菜店又有了這道菜，這道菜也很受歡迎。

3.鹽水鵝

蘇州人夏天喜歡吃鵝肉，香甜，還建脾，它有益氣、和胃安神、止咳化痰的功效，到了夏天家家户户都會買鹹水鵝來吃，這已經逐漸成為一種傳統，老蘇州人在吃到一隻美味的鵝後，不會忘了好好利用鵝湯來泡飯吃。

4.葱姜雞

葱姜雞是孩子們最喜歡的食物，雞肉是一種很好的肉類原料，與豬肉、牛肉相比，其脂肪含量相對較低，且雞肉有利於你的健康。還有就是價格，價格很實惠，口味也很美味新鮮，並且雞肉富含蛋白質，尤其是雞胸肉和雞腿肉。

俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，“早上吃三片姜比喝人蔘湯好”，稍有中暑，很多人就失去食慾，生薑促進食物的消化吸收，對於大暑各地都在吃什麼，相信小夥伴們都有所瞭解了，夏日一段要吃的清淡哦。