夜宵的健康吃法

經常吃夜宵是種很不好的習慣，給消化系統造成負擔還特別容易肥胖。但宵夜絕對不是人人都不能吃，一次都不可以吃這麼可怕。有些特定情況是可以吃的，但一定要吃的合理不要暴飲暴食，影響第二天吃早餐，從而擾亂第二天的正常飲食，還要選擇低卡的夜宵。

一、夜宵的健康吃法

想擁有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上確實需要補充營養，最佳選擇是碳水化合物，即澱粉和糖類。因為這類食品會間接地改善腦的化學反應，令身體分泌胰島素，從而發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。 

二、適合人羣

六類人適合吃夜宵合理、健康的夜宵人人皆宜，不僅適合於兒童、公務員、老年人等正常人羣，而且適合於糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。

1、兒童生長髮育快、學習壓力大的學生，在睡前喝一杯牛奶加一塊麪包，吃一頓健康的夜宵不僅對其生長髮育有益，而且能提高學習效率。此外，還能預防缺鐵性貧血、維生素缺乏症等的發生。

2、老年人老年人代謝率降低，胃腸道功能減退，睡眠減少，易發生貧血、骨質疏鬆等病。他們常需要採取強化營養和少食多餐的方式，吃頓健康夜宵的重要性不言而喻。

3、糖尿病患者一頓健康的夜宵可有效預防發生夜間低血糖和晨起高血糖，有利於患者血糖的穩定，預防急慢性併發症。

4、肥胖症患者減肥最安全、有效的方式就是節食。節食最容易出現的問題就是飢餓。避免或減輕飢餓感的主要方法就是少食多餐，吃頓健康的夜宵是減肥族必不可少的。

5、癌症患者他們往往合併營養不良，需要加強營養，又因種種原因，如採取放療和化療等影響食慾，造成三次正餐不能滿足營養需求。因此需要多次加餐，其中，營養的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6、胃腸道疾病患者此類患者需要限制一次攝入的食物量，少食多餐是主要原則之一。

三、夜宵時間

晚10時後不宜吃夜宵吃夜宵的最佳時間是晚9～10時，吃夜宵後1～2小時方可入睡。晚10時至次日早晨6時為禁食時間，以確保胃黏膜細胞的更新與修復。

什麼情況下可以吃夜宵？加班晚飯沒來得及吃，餓着肚子又睡不着；用腦量大的學生或者上班族；孕婦、病人等需要少食多餐的人，都可以合理的食用夜宵。只要保證在入睡2小時前吃，並且儘可能吃既有營養有好消化的食物例如煮雞蛋、魔芋粉、米粉等就好。