- “奶香濃郁,酥脆掉渣的奧利奧曲奇餅乾。”食材明細主料黃油(80克)低筋麪粉(170克)輔料糖粉(24克)牛奶(20克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧曲奇餅乾的做法步驟1、80克黃油室温軟化。2、加入24克糖粉。3、攪打均勻後加入20牛奶繼續用打蛋器打發。4、之後加入170克低筋麪粉...
- 32241
- “女兒喜歡吃奧利奧,但是不喜歡裏面的夾陷,萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉(100克)可可粉(10克)砂糖(35克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、黃,油鹽打發2、加入砂糖3、麪粉,可可粉,食用鹼拌勻4、至沒有乾粉,可適...
- 24289
- “普通的奧利奧有時吃着感覺會太甜,所以也有沾着牛奶吃。外國有各種料理的奇怪做法,參借一些做了這個油炸奧利奧。 剛剛炸好的OREO非常好吃,外脆裏酥,雖然也是奧利奧的味道,卻擁有不一樣的口感,有一種分子料理的感覺,用炸的改變OREO原來的結構,幻化出不一樣的OREO。”食材明細...
- 25254
- “在超市,在商場,奧利奧的身影無處不在,無論是大朋友還是小朋友,都非常喜歡,試試這款奧利奧吧,絕對給你意想不到的收穫”食材明細主料黃油(106克)糖粉(80克)中筋麪粉(101克)黑可可粉(43克)輔料小蘇打(1/4小勺)鹽(3/4小勺)配料動物性淡奶油(60ML)白巧克力(113克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
- 26118
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:150輔料黃油:60花生:20白砂糖:50雞蛋:一個奧利奧餅乾:三塊具體步驟1.黃油室温軟化,然後用打蛋器打至糊狀!2.加入雞蛋,繼續攪打至粘稠狀。3.白砂糖分三次加入,每次加入後都用打蛋器打均勻。4.加入切碎的奧...
- 5574
- “製作這款甜品的材料和做法都很簡單,需要的只是等待的時間。用蛋白加糖打發成蛋白霜,再用低温慢烤。添加了奧利奧餅乾末,口感上更豐富,做出來的餅底有奧利奧餅乾的味道,外層酥脆的,內層稍微有點黏牙,又有點像馬卡龍的口感。再搭配順滑的淡奶油,好吃極了。情人節快到了,可以做這一...
- 14959
- “口感q彈,外脆裏軟,粘甜可口也可以用餅乾直接夾在中間哦”食材明細主料餅乾碎(適量)棉花糖(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)QQ奧利奧的做法步驟1、準備原料2、餅乾壓成碎屑3、適量黃油和棉花糖隔水加熱至融化4、隨意弄成喜歡的形狀/樣子,在冰箱冷卻10分鐘左...
- 5740
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅茶:2雀巢三花植脂末:二分之一大勺3~4勺糖:適量開水:250ml輔料奧利奧碎:適量具體步驟1.首先將250ml的熱水燒開。倒入裝有紅茶茶葉的茶杯。2.蓋好蓋子悶2~3分鐘。然後將茶水過濾倒入空茶杯。3.往紅茶湯內,用量...
- 26674
- 食材明細主料黃油(110克)麪粉(100克)可可粉(60克)泡打粉(1/4茶匙)輔料糖粉(80克)鹽(1/4茶匙)香草精(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧的做法步驟1、黃油放在室温下至軟化。2、加入糖和香草精。3、攪拌均勻。4、另取一碗,將麪粉,可可粉,鹽,泡打粉混合均勻。5、將黃油放入麪粉...
- 28906
- 食材明細主料奧利奧餅乾(適量)奶油奶酪(125克)細砂糖(30克)酸奶(100克)苦甜巧克力(100克)輔料吉利丁片(2.5克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧芝士月餅的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水中軟化;2、奶油奶酪室温軟化打至順滑;3、分兩次加入細砂糖,第二次加入時需要讓第一次的細砂糖...
- 21453
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中粉:101糖粉:75可可粉:43小蘇打:0.25小勺鹽:0.5小勺或更少一點黃油:106鮮奶油:60ML(0.25杯)白巧克力:113黑巧克力:113奶油奶酪:120輔料具體步驟1.黃油充分軟化,低速打發並加入糖粉,打至發白(黃油軟化很關鍵,如果不夠軟...
- 8261
- “月餅模具做的奧利奧”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)蛋黃(10克)可可粉(6克)低筋麪粉(65克)鹽(1克)輔料無鹽黃油(50克)清水(12克)細砂糖(25克)全蛋(25克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加鹽、糖粉用打蛋器打勻。2、2.分次加入蛋液,繼續攪打...
- 17642
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奧利奧巧克力餅乾:60無鹽黃油:70糖粉:45香草精:1/2小匙蛋白:35低粉:150玉米澱粉:10泡打粉:1/2小匙輔料具體步驟1.奧利奧巧克力餅乾用手掰成小塊備用2.無鹽黃油軟化後加入糖粉,打勻3.加入香草精,分次加入蛋白,快速打...
- 18929
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘每個人童年裏一定都有一款讓人難以忘記的餅乾,這款美味簡易版奧利奧餅乾就能喚起你幸福的童年回憶,自己動手,一邊回憶過去,一邊烘培餅乾,還可隨自己心意,做出自己喜歡的圖樣,樂趣滿滿,不妨週末抽個空,嘗試一下放鬆...
- 31353
- “小姨終於回來了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出來的奧利奧,沒辦法啊這下總要滿足小傢伙的心情吧~好再熬料就是可客訴並配上夾心,也並不難做,初學者也可以試試哦!”食材明細主料黃油(50g+25g)糖粉(40g+60g)可可粉(20g)輔料低筋粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧利奧...
- 31044
- 食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料黃油(70g)糖粉(45g)蛋清(35g)玉米澱粉(10g)泡打粉(1.5g)餅乾碎(60g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧奶酥餅乾的做法步驟1、準備所需食材。2、提前軟化黃油將其打發至顏色變淺加入糖粉。3、繼續打至糖粉溶解並多次加入蛋清快速打發。4、打發至均...
- 6833
- “做原味的韌性餅乾用150克(也就是説餅乾總量控制在150克)。”食材明細主料棉花糖(200)輔料無鹽黃油(60克)鹽(1克)核桃仁(60克)腰果(60克)韌性餅乾(120克)奧利奧餅乾碎(30克)蔓越莓幹(60克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾碎雪花酥的做法步驟1、無鹽黃油和鹽一起放入不粘鍋裏小...
- 23653
- “很湊巧,買了黑可可粉心想可以試着做奧利奧吧,搜到德姐這篇方子十分欣喜。在此要萬分感謝德姐的博文:“山寨奧利奧的配方倒不是沒有,但是餅乾餡大多用的是酥油(shortening),口感太過甜膩,而且也不太健康。這個配方來自美國名廚ThomasKeller《TheEssenceofChocolate》,餅乾部分鬆...
- 32514
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料奧利奧餅乾:適量奶油:適量巧克力:適量棍子:適量輔料具體步驟1.1.把奧利奧餅乾夾心劃出,放着備用。2.2.奧利奧餅乾擀碎,加入餅乾夾心,撮勻。3.3.加入少量奶油,(糖霜野可以,我這裏用奶油)繼續撮勻,直到可以搓成小圓球...
- 4194
- “奧利奧是我平時特別愛吃的一款餅乾,雖然我不喜歡那些夾心,但是用兩片黑色餅乾夾着吃,竟然不知不覺能吃一大包。奧利奧餅乾其實不光能直接吃,因為其酥香的口感和獨特的黑色,還經常被用來做一些甜點。比如在打發的淡奶油中加入奧利奧碎,抹出來的奶油蛋糕不但立體性強,還有了些神...
- 4116
- “扭一扭,舔一舔,泡一泡,奧利奧你只會這一種吃法嗎?美國新澤西州的護士TishaCherry,除了穿美麗白大褂之外,還掌握了一項不為人知的特殊技能:變着花樣玩奧利奧!除了拿來吃,她還把奧利奧變成作畫工具,利用夾心餡做出各種圖案,特別美~美吧,有趣吧,也來玩一玩吧~*耐心!這是最重要的!也許在做...
- 28259
- “最近分享了不少有關奧利奧餅乾碎的烘焙零食和小甜品,發現奧利奧餅乾真的是萬能的,不論做什麼都很好吃!今天分享的是一個用餅乾做餅乾的食譜,神奇不神奇,奧利奧餅乾本來就是餅乾,用它當作材料做成的餅乾卻是另一種風格……這款奧利奧牛奶餅乾做法非常簡單,不需要用打蛋器打發,也...
- 9297
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料白糖:100奧利奧餅乾:1個低筋麪粉:200黃油:130雞蛋:1個輔料模具:若干具體步驟1.所有材料準備齊全,一個雞蛋也到碗裏備用2.將白糖倒到黃油裏3.用電動攪拌器打發至羽毛狀4.將雞蛋攪拌均勻分三次倒入打發好的黃油...
- 20451
- 食材明細主料奧利奧(5塊)輔料薄荷葉(1個)酸奶(150克)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆景酸奶奧利奧餅乾的做法步驟1、酸奶倒入"盆景"杯中2、奧利奧餅乾用料理機打成粉3、將打好的奧利奧粉倒在酸奶上,擺上薄荷葉當裝飾...
- 29291
- “山寨奧利奧的想法由來已久,一旦得到贊同,很快就納入了日程計劃。用了德州農民的方子,增加了用糖量。而夾餡則移植了君之的煉乳蜂蜜夾心餡。沒有辦法模仿奧利奧的花紋,就在餅乾表面印了奧利奧的字母。但是,這字母也在烘烤中淡去了。”食材明細主料中筋粉(101克)糖粉(85克)可可粉(6...
- 27685