龍蝦一般煮多久能熟

20分鐘左右。龍蝦的個頭大小不一樣，煮的時間也不一樣，龍蝦大的話可以延長5分鐘，小的話可以適當縮短。最好是用透明的鍋蓋，這樣可以時刻觀察龍蝦的顏色變化，煮熟的龍蝦顏色會變深變紅，龍蝦千萬不要煮太久，太久的話肉質會變硬，影響口感。