隔水蒸螃蟹要多長時間能吃

隔水蒸螃蟹先大火蒸5分鐘，再小火蒸十分鐘左右就可以了。螃蟹蒸的時間也很重要，一半隔水蒸螃蟹要，先大火蒸5分鐘左右，然後用小火，再蒸10分鐘左右，這樣隔水蒸出來的螃蟹就可以吃了，依照這個時間蒸出來的螃蟹，既不會蒸不熟，也不會蒸的時間過長。