蒸螃蟹需要花多長時間能熟

15-20分鐘。螃蟹的吃法比較多，清蒸螃蟹是最常見的一種吃法，當然也可以用來做碳烤螃蟹，紅燒螃蟹等等。在挑選螃蟹的時候，首先看的就是螃蟹的活躍程度，選擇購買比較鮮活的螃蟹。因為螃蟹在死後是不可以進行食用的。當螃蟹蒸熟之後，可以倒入一些辣椒油。