![酥皮黒菌湯怎麼做-酥皮黒菌湯的做法]( "酥皮黒菌湯怎麼做-酥皮黒菌湯的做法")
- 食材明細主料黒菌（適量）酥皮（適量）輔料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）牛舌（適量）鵝肝（適量）黒菌醬（適量）黒菌汁（適量）配料白蘭地（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）蛋黃（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酥皮黒菌湯的做法步驟1、把西芹，胡蘿蔔，洋葱，黒菌，熟鵝肝，牛舌都切成粒，把西芹胡蘿蔔洋葱炒熟2、把...
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![酥皮魚翅湯怎麼做-酥皮魚翅湯的做法]( "酥皮魚翅湯怎麼做-酥皮魚翅湯的做法")
- 食材明細主料水發魚翅針（600g）輔料上湯（1000g）酥皮（10塊）蛋液（1個）配料薑汁（25g）料酒（50g）上湯（250g）精鹽（5g）味精（2g）胡椒粉（1／3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮魚翅湯的做法步驟1、(1)水發魚翅600g，加薑汁25g焯水，放二湯250g、料酒25g、雞粉3g上籠蒸30分鐘2、(2)魚翅瀝汁分放在洋葱罐...
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![雞蓉粟米酥皮湯的做法 簡版雞蓉粟米酥皮湯 雞蓉粟米酥皮湯怎麼做]( "雞蓉粟米酥皮湯的做法 簡版雞蓉粟米酥皮湯 雞蓉粟米酥皮湯怎麼做")
- “酥皮湯，是一道比較受歡迎的小點，它湯汁濃郁，酥皮香脆。這次偷了個懶，冰箱裏有現成的酥皮和羹料，都是半成品，把它們組合一下，就是個簡版的酥皮湯啦！”食材明細主料酥皮（兩片）雞蓉粟米羹料（1袋）雞蛋（1個（留少許刷表面））香腸（少許）刷表面雞蛋（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蓉粟米酥...
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![奶油酥皮湯的做法 情人節驚喜——奶油酥皮湯 奶油酥皮湯怎麼做]( "奶油酥皮湯的做法 情人節驚喜——奶油酥皮湯 奶油酥皮湯怎麼做")
- “情人節怎麼過？在外家家餐廳客滿，還不如在自己家來場浪漫温馨的燭光晚餐！用自己的心意給心愛的他製造一些驚喜！就如這款酥皮湯，表面酥皮金燦燦、香噴噴，就非常誘人~用勺子輕輕敲開酥皮，熱氣就冒出來，混雜着濃濃的奶油香！用勺子把湯羹勺起，滿滿的食材，目不暇接，像一個萬寶袋一樣，什麼...
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![冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法]( "冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法")
- “發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）葱花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菌菇蝦皮湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切成片，將平菇去根洗淨撕成小...
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![胡葱地皮菌湯怎麼做-胡葱地皮菌湯的做法]( "胡葱地皮菌湯怎麼做-胡葱地皮菌湯的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料地皮菌（200g）胡葱（50g）輔料紅辣椒（2個）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）胡葱地皮菌湯的做法步驟1、鄉下采的胡葱也就是野葱，炒熟了藠頭的味道一樣。2、散步時發現的地皮菌，沒有袋子就...
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![鮮香地皮菌湯怎麼做-鮮香地皮菌湯的做法]( "鮮香地皮菌湯怎麼做-鮮香地皮菌湯的做法")
- “清熱明目，收斂益氣。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等因其在雷陣雨後的田間草叢長出，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菌富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家...
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![肉末地皮菌湯怎麼做-肉末地皮菌湯的做法]( "肉末地皮菌湯怎麼做-肉末地皮菌湯的做法")
- “地皮菌是營養價值很高的“菌王”，好吃不貴，一般生長在雨後的有水潮濕的草地上，小溪邊或者田間地頭，像是青苔和黑木耳的結合體，蛋白質含量比黑木耳，銀耳都高，是一種不可多得的上天賜予的營養美味哦。”食材明細主料地皮菌（500g）小米辣（2個）豬肉（100g）輔料植物油（10g）鹽（3g）調料香葱（1棵）鹹...
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![菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法]( "菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）蘑菇（6個）火腿（半個）雞蛋（3個）輔料水澱粉（2勺）色拉油（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹽（1勺）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋加入兩勺水澱粉，攪拌均勻。2、鍋燒熱刷上一層色拉油，倒入雞蛋液，煎至裏面成型。3、盛出，切成條狀備...
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![菌蛋娃娃菜皮蛋湯怎麼做-菌蛋娃娃菜皮蛋湯的做法]( "菌蛋娃娃菜皮蛋湯怎麼做-菌蛋娃娃菜皮蛋湯的做法")
- “做別的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明細主料杏鮑菇（1個）娃娃菜（1個）輔料皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）紅辣椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌蛋娃娃菜皮蛋湯的做法步驟1、準備好所有的食材2、把所有食材切好3、鍋裏放水，放入鴨蛋，杏鮑菇等別的食...
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![黒椒牛排怎麼做-黒椒牛排的做法]( "黒椒牛排怎麼做-黒椒牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（500克）輔料西紅柿（1個）黑胡椒粉（50克）橄欖油（4匙）西蘭花（50克）胡蘿蔔（50克）玉米（1條）意粉（100克）鹽（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黒椒牛排的做法步驟1、牛排撒上黑胡椒粉，鹽，耗油按摩均勻，醃兩小時，其餘配菜切片2、香菇用橄欖油加少許水和鹽煎熟3、番茄切丁入...
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![地皮菌肉末湯怎麼做-地皮菌肉末湯的做法]( "地皮菌肉末湯怎麼做-地皮菌肉末湯的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（50g）地皮菌（200g）輔料香葱（2棵）調料植物油（5g）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）地皮菌肉末湯的做法步驟1、冷鍋冷油放入瘦肉末炒至變色。2、加入地皮菌大火翻炒。3、炒幹水分加入清水。4、大火...
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![法式黒椒豬大排怎麼做-法式黒椒豬大排的做法]( "法式黒椒豬大排怎麼做-法式黒椒豬大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（3塊）輔料法式黒椒燒烤醃料（35克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式黒椒豬大排的做法步驟1、食材：豬大排（已清洗）。2、法式黒椒燒烤醃料。3、取出35克醃料放入碗中，加入兩勺清水調勻。4、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲一敲。5、放入盤中。6、接...
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![酥皮番茄濃湯怎麼做-酥皮番茄濃湯的做法]( "酥皮番茄濃湯怎麼做-酥皮番茄濃湯的做法")
- “很早之前就見過這麼一款酥皮濃湯，非常誘人，一直想做卻給忘掉了，現在做西餐又給想起來了，做酥皮有點麻煩，懶人都是用飛餅做酥皮的，那一層酥皮即好吃又可以當蓋子保温，戳開后里邊還有熱熱的番茄濃湯，十分美味哦！”食材明細主料番茄（1個）洋葱（1/4個）高湯（1小碗）鹽（適量）糖（適量）淡奶油（適量）胡...
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![酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法]( "酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法")
- “這個酥皮湯非常香，而且酥皮也好吃，我覺得這兩樣在一起搭真是絕配，互相都吸收香味，美味至極。我熬的這個奶油白醬味道算是比較純正的，沒用完的奶油白醬還可以做其他口味的西式濃湯，還可以做白醬意大利麪都很不錯滴。”食材明細主料洋葱（1/3個）培根（2條）黃油（20克）熟玉米粒（80克）奶油白...
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![酥皮湯圓怎麼做-酥皮湯圓的做法]( "酥皮湯圓怎麼做-酥皮湯圓的做法")
- “#春日應季食材#湯圓，香甜軟糯好吃營養，還寓意着着家庭團圓，幸福美滿。現在，湯圓不僅除了品種超多外，吃法也不僅僅限於水煮那麼簡單了，油炸或是電烤都各有風味。元宵節過後，冰箱裏還剩下不少湯圓，這不，最近我又學會了一種湯圓新做法，不水煮，也不油炸，表皮金黃酥脆，裏面的湯圓軟Q彈，還...
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![酥皮海鮮湯怎麼做-酥皮海鮮湯的做法]( "酥皮海鮮湯怎麼做-酥皮海鮮湯的做法")
- “香脆的酥皮+鮮美的奶油海鮮湯，絕對是你牛扒大餐的之前的一道華麗麗前菜！帶子的鮮美程度絕對比雞肉鮮十倍，比蝦仁鮮5倍，一口喝下去連老公都以為加了雞精，哈哈！”食材明細主料麪粉（50克）蘑菇（7個）重奶油（2勺）酥皮（2塊）輔料新鮮帶子（8個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮海鮮湯的做法...
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![菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做")
- “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
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![酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法]( "酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法")
- “【酥皮奶油菌菇湯】酥皮不是重點，重點是菌菇湯，而牛肝菌（Porcini）無疑是這道湯的重中之重！在意大利，procini被看作蘑菇之王，在我之前做的鹹蛋撻裏首次使用，香氣四溢，令人驚豔難忘。這回和牛肉湯一起燉煮，放了些淡奶油增加風味，兩種香味混合，菌菇口感軟嫩，只放一點鹽，就很鮮美。”食材...
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![酥皮羅宋湯怎麼做-酥皮羅宋湯的做法]( "酥皮羅宋湯怎麼做-酥皮羅宋湯的做法")
- “羅宋湯是西餐裏最常見的湯了，酸甜可口又開胃，家常做法非常簡單，再加上一疊脆脆的酥皮，簡直是絕配。如果沒有烤箱或沒買到酥皮，單單一道湯也很適合這個冬天飲用。”食材明細主料西紅柿（2個）黃金酥皮（3片）輔料包菜（適量）胡蘿蔔（半根）口蘑（4、5個）牛肉（適量）配料番茄醬（適量）鹽（少許）糖（少許）醋（少...
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![酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做]( "酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做")
- 食材明細主料鮮帶子（20g）青口貝（100g）青蝦肉（100g）蒜（2瓣）鮮蘑（3朵）洋葱（1/2個）白葡萄酒（15ml）黃油（50g）麪粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2張）輔料蛋黃液（20ml（約1只蛋黃））鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮海鮮濃湯的做法步驟1、鮮蘑洗淨，切成薄片。洋葱剝去老皮，切成小丁。蒜切碎。2、中火加熱炒鍋中...
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![菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做]( "菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做")
- “剛剛立冬，昨天飄了一天的雪，這個時節呢，應該來點兒蘑菇吃吃，有益健康。於是做了一鍋菌湯，之後便有了這碗————菌湯麪！菌湯麪，顧名思義，是由【菌湯】【面】兩部分組成，關鍵就在於菌湯。菌湯，就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以，例如：香菇、茶樹菇、平菇、金針菇、雞腿菇、松茸………看...
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![菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做")
- “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯下來的水，保留原始鮮味。3、肉末加薑絲，蒜，生粉，油，胡椒粉，...
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![黑皮雞樅菌湯怎麼做-黑皮雞樅菌湯的做法]( "黑皮雞樅菌湯怎麼做-黑皮雞樅菌湯的做法")
- 食材明細主料黑皮雞樅菌（適量）輔料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）調料十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑皮雞樅菌湯的做法步驟1、黑皮雞樅菌清洗乾淨。2、水開後焯水三十秒。3、焯好水的雞樅菌過涼攥幹水分。對半切開。4、絲瓜去皮，切滾刀塊。5、起鍋燒油，下葱花炒出香味，6、下...
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![酥皮牛肉濃湯怎麼做-酥皮牛肉濃湯的做法]( "酥皮牛肉濃湯怎麼做-酥皮牛肉濃湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）西紅柿（200克）酥皮（1張）輔料洋葱（100克）麪粉（50克）木耳（20克）配料黃油（30克）番茄醬（30克）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）酥皮牛肉濃湯的做法步驟1、先準備好酥皮1張，大小要比湯罐的口徑略大。提前把牛肉切塊煮熟，湯汁留下備用。2、鍋中放入黃油化...
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味味甜
