![澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法]( "澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法")
- “七好澳斑，朋友的公司新培育的品種，特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法，朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身，讓朋友拿來一條，嘗試做成刺身，味道很好。跟三文魚比的話，比三文魚有嚼勁、作為淡水魚也沒有腥味。特別是這種魚沒有肉刺！七好澳斑，又叫墨瑞河真鱸，原產地...
- 14734
![清燉澳斑怎麼做-清燉澳斑的做法]( "清燉澳斑怎麼做-清燉澳斑的做法")
- “澳斑魚是一種魚，可是沒有淡水魚的土腥味，所以做出來很鮮。”食材明細主料七好澳斑（750g）油（30g）生薑片（10G）輔料鹽（4g）豆腐（150g）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉澳斑的做法步驟1、將澳斑放血去內臟、去鱗，擦乾表皮水分備用鍋內放油，小火燒熱後放入少量香葱，煎出香味2、滑入澳斑...
- 10730
![鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做]( "鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做")
- “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩...
- 19132
![刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法]( "刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法")
- “愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻。3、分成每人一份用作刺身蘸點食用即可。...
- 13676
![象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法]( "象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法")
- 食材明細主料象牙蚌（1只）輔料黃瓜（適量）檸檬（1個）調料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）象牙蚌刺身的做法步驟1、準備新鮮加拿大象牙蚌一隻。吃刺身一定要活的、活的、活的。2、殺的方法很簡單！燒一些開水，把象牙蚌這樣卡在水槽上，用開水淋一遍。輕輕鬆鬆就可以...
- 27873
![三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法]( "三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥末（適量）魚露（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、新鮮三文魚。2、切片。3、芥末加入魚露。4、成品。...
- 23592
![黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做]( "黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做")
- “黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨...
- 20477
![牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法]( "牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法")
- “超喜歡這樣吃牛油果。”食材明細主料牛油果（適量）輔料醬油（適量）芥末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果刺身的做法步驟1、牛油果清水洗下外皮。2、用水果刀切開成兩半，再撬去裏面的核。3、去外皮，切片。4、擺盤，淋入醬油。5、擠適量的芥末即可。...
- 19895
![澳門海鮮的家常做法]( "澳門海鮮的家常做法")
- 提起海鮮，我們不得不想起澳門海鮮，澳門臨海，所以澳門海鮮種類也是相當豐富，很多人專門去澳門吃海鮮，那麼，澳門海鮮都有哪些，又有哪些做法呢，今天就教大家一些澳門海鮮的家常做法，讓我們在家也能吃到正宗的澳門海鮮，一起來看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季節，俗話説九雌十雄，意思是...
- 14273
![家常石斑魚怎麼做-家常石斑魚的做法]( "家常石斑魚怎麼做-家常石斑魚的做法")
- 食材明細主料黑石斑魚（1條）葱（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料葱葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好，放食鹽醃製1小時。2、熱鍋冷油。3、油熱放魚煎。4、煎至魚身周邊變色，翻...
- 20714
![家常燉小石斑怎麼做-家常燉小石斑的做法]( "家常燉小石斑怎麼做-家常燉小石斑的做法")
- “別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）葱花（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉小石斑的做法步驟1、熱鍋冷油。2、放食鹽。3...
- 21465
![刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法]( "刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法")
- “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖鋭，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。”食材明細主料三文魚肉（250克）輔料...
- 18712
![龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法]( "龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...
- 22584
![三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做]( "三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥辣（適量）檸檬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切開。3、只要魚肉部分，魚皮拿掉。4、取肉厚部分，切片。5、裝盤排列好，檸檬等食用時切開取...
- 16818
![刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法]( "刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法")
- 食材明細主料三文魚（3片）活蝦（5只）紅白金槍（各3片）北極貝（3個）輔料泰式酸辣汁（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃杯倒入泰式酸辣汁3、把所以生魚片切好裝盤...
- 15497
![祛斑瘦身汁怎麼做-祛斑瘦身汁的做法]( "祛斑瘦身汁怎麼做-祛斑瘦身汁的做法")
- “西芹、蘋果、番茄汁可以美容、瘦身、祛斑喲”食材明細主料西芹（2支）蘋果（1個）西紅柿（1個）輔料水（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祛斑瘦身汁的做法步驟1、西紅柿去皮2、放入西紅柿3、加入水4、榨完西紅柿放蘋果、西芹5、搞定，用過濾網到6、果汁出來咯（也可以加熱喝）7、我...
- 13988
![海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法]( "海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法")
- “老闆説這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
- 23317
![基圍蝦刺身怎麼做-基圍蝦刺身的做法]( "基圍蝦刺身怎麼做-基圍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料醬油（適量）中辣（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦刺身的做法步驟1、基圍蝦。2、去頭去殼去蝦線擺盤。3、放心吃。...
- 11165
![花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法]( "花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法")
- “忘不掉的是回憶，繼續的是生活，錯過的，就當是路過。成熟的人不問過去，聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料芥辣（適量）檸檬汁（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花龍蝦刺身的做法步驟1、一個有冰的冰盤。2、在冰盤裏擺上各種不同的裝飾如檸檬，花，小番茄，3...
- 27545
![清蒸七好澳斑怎麼做-清蒸七好澳斑的做法]( "清蒸七好澳斑怎麼做-清蒸七好澳斑的做法")
- “作為青島人，經常吃海魚，覺得淡水魚有一股土腥味，吃不習慣，上次朋友送過來一條七好澳斑，説是沒土腥味，直接清蒸掉了，還不錯，確實沒有腥味。”食材明細主料七好澳斑（700）薑絲（10g）芝麻油（0.5g）花生油（50g）輔料葱絲（10g）精鹽（5g）跂油皇汁（60g）香菜（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸七好...
- 7620
![刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法]( "刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法")
- “【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚，主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝（200克）輔料生抽（10克）老醋（10克）辣根（3克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺身北極貝的...
- 13221
![八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法]( "八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法")
- “八爪魚是優良的海產食品，它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。這道菜是老公做的。”食材明細主料八爪魚足（半根）芥末（1包）輔料醬油（適量）怪味（...
- 19976
![北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法]( "北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法")
- “酒店買三十元錢一盤只有6片，也就是北極貝只有3只，同樣價格自己在家做可以享用一大盤，一次吃過癮。”食材明細主料北極貝（11）輔料生菜（2片）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）山葵辣根芥末（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北極貝刺身的做法步驟1、將北極貝在砧板板上依次用刀一...
- 13675
![海鮮刺身的做法 魚生醬油︱花樣刺青 海鮮刺身怎麼做]( "海鮮刺身的做法 魚生醬油︱花樣刺青 海鮮刺身怎麼做")
- “海鮮刺身是將新鮮的魚、貝、蝦等作為原料，僅僅依照適當的刀法加工，享用時蘸食醬油與芥末來吃的一種生食料理。刺身的關鍵就在於突出食材的新鮮，此外還要凸顯蘸料的點睛之筆，既不能掩蓋了海鮮本身的鮮，又可以為鮮物提味。”食材明細主料三文魚（150g）北極貝（4片）鮮魷魚（4片）鮮螺肉（4...
- 30836
![海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做]( "海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做")
- “其實懂海蔘的人都知道，海蔘最營養就是生吃，推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的，説是要空腹吃，不介意味道的，可以早上熱熱空口吃。我家的吃法，為了讓海蔘帶點兒味道，一般是早上蒸蛋羹時放海蔘進去，同時海蔘腸和那些皮兒也可以放些進去，或者炒雞蛋的時候放在裏面沾點味...
- 29481
味味甜
