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關於瓠子瓜青椒炒肉片怎麼做的餐飲百科

瓠子瓜青椒炒肉片怎麼做-瓠子瓜青椒炒肉片的做法
  • 瓠子瓜青椒炒肉片怎麼做-瓠子瓜青椒炒肉片的做法

  • “瓠子我不知道其他地方有沒有,反正是我所在的山東有。瓠子渾身嫩綠,個頭長,一頭大一頭小,個大的差不離有近1米長。瓠子的的組織是密實的,吃起來有別於茭瓜那種,吃起來有點艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒都好吃,尤其是出鍋前放上點醋很出味。吃瓠子一定要買那種嫩嫩的,瓠子表面還有絨...
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肉片炒青椒怎麼做-肉片炒青椒的做法
  • 肉片炒青椒怎麼做-肉片炒青椒的做法

  • 食材明細主料薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)肉片(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切成小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊備用。3、炒好的肉片備用。4、鍋內加水燒開,調入適量鹽,幾滴油放入胡蘿蔔先焯水一分鐘,再...
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青瓜炒肉片怎麼做-青瓜炒肉片的做法
  • 青瓜炒肉片怎麼做-青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)豬肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:青瓜改刀切段,豬肉改刀切片。2、肉片放醃料抓勻醃製15分鐘。3、熱鍋放油,下醃製好的肉片大火翻炒。4...
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青辣椒炒肉片怎麼做-青辣椒炒肉片的做法
  • 青辣椒炒肉片怎麼做-青辣椒炒肉片的做法

  • “我一直嚷着説青椒不辣,今天小白特缺心眼兒,竟然買來了外表酷似青椒的青辣椒!幸虧我能吃辣,那個辣口程度,真的是不能用言語描述。實在是比青椒爽多了!”食材明細主料青辣椒(6個)豬肉(300克)輔料料酒(20ml)鹽(2湯匙)老抽(10ml)胡椒粉(1湯匙(可無))澱粉(2湯匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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牛肉炒青椒片怎麼做-牛肉炒青椒片的做法
  • 牛肉炒青椒片怎麼做-牛肉炒青椒片的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)青椒(2個)生薑片(適量)輔料玉米澱粉(一勺)香油(8毫升)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒青椒片的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑,生抽醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入青椒片大火煸炒。3、倒入牛肉大火煸炒...
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青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蛋清(一點)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉一塊。2、切成薄片。3、一點玉米油,雞蛋清,生抽。4、抓勻...
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瓠瓜炒肉怎麼做-瓠瓜炒肉的做法
  • 瓠瓜炒肉怎麼做-瓠瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料瓠瓜(400克)輔料五花肉丁(50克)青椒(1個)紅椒(1個)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒肉的做法步驟1、瓠瓜、青、紅椒。2、五花肉丁。3、紅辣椒、青椒均洗淨切成塊。4、將瓠瓜洗淨,去皮、瓤,切成塊。5、將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱...
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肉片炒瓠瓜如何做簡單又好吃
  • 肉片炒瓠瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瓠瓜具有很高的營養價值,口感也是非常的香嫩。但是和其他蔬菜相比較,瓠瓜的營養價值相對比較低一些。但是它含有一種干擾素,進而可以使人體產生干擾素,從而提高機體的免疫系統。肉片炒瓠瓜是一道做法很簡單的...
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肉片炒青瓜怎麼做-肉片炒青瓜的做法
  • 肉片炒青瓜怎麼做-肉片炒青瓜的做法

  • “簡單的家常小炒,清爽不油膩上桌率很高哦。”食材明細主料青瓜(一條)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒青瓜的做法步驟1、青瓜削掉部分皮改刀切成粗段,備點蒜末。2...
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紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法
  • 紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、青瓜削掉部分的皮,備點蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法
  • 青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油,油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻炒5、翻炒均勻後鍋中加點水煮一會6、加鹽調味7、撒上...
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蒜香青椒炒瓜片怎麼做-蒜香青椒炒瓜片的做法
  • 蒜香青椒炒瓜片怎麼做-蒜香青椒炒瓜片的做法

  • “午餐來一款快手素菜:蒜香青椒炒瓜片,低脂又健康哦!”食材明細主料筍瓜(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香青椒炒瓜片的做法步驟1、筍瓜和青椒備用。2、番茄和蒜,葱備用。3、筍瓜去瓤切片,葱和蒜...
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瓠瓜炒肉片怎麼做-瓠瓜炒肉片的做法
  • 瓠瓜炒肉片怎麼做-瓠瓜炒肉片的做法

  • “一道簡單的家常小炒!簡單美味!操作簡單!快手菜做起來!”食材明細主料瓠瓜(一根)大蒜(幾個)肉片(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒肉片的做法步驟1、成品,來一張,家常下飯菜。2、準備材料。肉片用玉米澱粉醃製一會,大蒜去皮切塊瓠...
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椒鹽青椒炒肉片怎麼做-椒鹽青椒炒肉片的做法
  • 椒鹽青椒炒肉片怎麼做-椒鹽青椒炒肉片的做法

  • “煸幹了水分的肉片,吃在嘴裏如烤肉般討人喜歡。愛吃烤肉的朋友試一下吧。。。”食材明細主料瘦肉(1塊(約250g))大青椒(1個)輔料料酒(1湯勺)生抽(少許)胡椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽青椒炒肉片的做法步驟1、準備所有原料。2、瘦肉洗淨,切成薄片,加入料酒和生抽,攪拌...
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瓠子蝦皮肉片湯怎麼做-瓠子蝦皮肉片湯的做法
  • 瓠子蝦皮肉片湯怎麼做-瓠子蝦皮肉片湯的做法

  • 食材明細主料瓠子(適量)蝦皮(適量)肉片(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子蝦皮肉片湯的做法步驟1、瓠子去頭去皮2、挖瓤,切片3、肉切片4、用水澱粉泡一下,肉會嫩點5、鍋中倒入清水,煮開6、倒入瓠子,再次煮開7、倒入蝦皮8、倒入肉片,看瓠...
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青椒炒牛肉片怎麼做-青椒炒牛肉片的做法
  • 青椒炒牛肉片怎麼做-青椒炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(兩個)牛裏脊(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肉片的做法步驟1、牛裏脊洗淨切薄片。2、大葱和青椒洗淨備用。3、牛裏脊中放入少許五香粉,鹽,醬油,料酒拌勻醃製一會。4、大...
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五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法
  • 五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法

  • 食材明細主料瓠子瓜(半個)水煮五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)醬油(1小勺)料酒(1勺)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮去瓤,對半切開。2、將瓠子瓜切成約2.5毫米的片,水煮五花肉切片。青紅辣椒切圈,葱薑蒜適量...
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剁椒炒瓠瓜怎麼做-剁椒炒瓠瓜的做法
  • 剁椒炒瓠瓜怎麼做-剁椒炒瓠瓜的做法

  • “瓠子品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮後全可食用,可炒食或煨湯。説起瓠子已經很久沒吃過了,今天在菜市場上看到,就順道買了兩根回來。我家以前吃瓠子,最通常的做法就是清炒瓠子,但偶爾也想換換口味,今天這道菜“剁椒炒瓠子”特地加了點剁椒進去點綴,讓清淡柔軟的瓠子帶有點微辣,口感更...
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青椒炒肉片怎麼做-青椒炒肉片的做法
  • 青椒炒肉片怎麼做-青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)輔料豆豉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜蒜。3、拌勻即可。4、青椒切絲。5、豆豉爆香。6、放入肉片。7、放入青椒。8、翻炒調味...
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瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法
  • 瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法

  • “瓠子又稱瓠瓜,是葫蘆屬植物,果實稱圓柱狀,表面有細絨毛,果實綠白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鮮嫩多汁,可燒製炒制或者煲湯,具有利水清熱止渴除煩的功效,可治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒,是夏日食補上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽開胃,鹹鮮可口,瓠子鮮美,肉片嫩滑,十分美味。”食材明細主...
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青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2、煮好的豬肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、熱鍋,放入少許油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黃,倒...
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瓠子燒肉片怎麼做-瓠子燒肉片的做法
  • 瓠子燒肉片怎麼做-瓠子燒肉片的做法

  • 食材明細主料瓠子(1條)瘦肉(200克)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)大蒜(1頭)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子燒肉片的做法步驟1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加適量生抽碼上底味)2、鍋燒熱,倒油,下肉片。3、下葱薑蒜與肉片炒勻。4、加適量老抽和鹽炒勻後,加入瓠子片炒勻...
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青圓椒炒肉片怎麼做-青圓椒炒肉片的做法
  • 青圓椒炒肉片怎麼做-青圓椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青圓椒(3個)梅肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青圓椒炒肉片的做法步驟1、圓椒對半切開去除核心,切小塊。2、梅肉切片,加入花生油,鹽,雞精,生抽和老抽抓勻醃製。3、熱鍋下油煸炒瘦肉至變色。4、放入青圓椒翻炒...
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清炒瓠子瓜怎麼做-清炒瓠子瓜的做法
  • 清炒瓠子瓜怎麼做-清炒瓠子瓜的做法

  • “我們這裏叫瓠子瓜~不知道別的地方叫啥~煮熟後很好吃~軟軟的甜甜的~又清淡又不失營養~夏天吃很不錯喔^_^”食材明細主料瓠子瓜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒瓠子瓜的做法步驟1、把瓜刮皮然後洗一下切成小條~把蒜子生...
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青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法
  • 青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻,再加少許澱粉抓勻醃製一下。2、木耳泡發去蒂洗淨備用。3、青椒切成小塊。4、黃瓜...
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