蛇皮果的營養價值及功效有哪些

蛇皮果，一看這名字，我們就大概能知道它長什麼樣子，沒錯，因其外表長得酷似蛇皮，因此人們將它取名為蛇皮果。蛇皮果是一種進口水果，在中國並不多見，所以很多人可能沒有吃過。小編也沒有吃過，所以上網瞭解了蛇皮果還有它的營養價值和功效。

一、蛇皮果的營養價值

蛇皮果，也許對於你來説還是很陌生的水果，這種產自東南亞的水果上尖下圓，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片，有雞蛋那麼大，很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。但其實蛇皮果營養豐富，味道酸甜，是老少皆宜的水果。

蛇皮果的營養元素：每100 g蛇皮果含熱量321.86 J;蛋白質0.5 g;碳水化合物20.9 g;鈣28 mg;脂肪18 mg;鐵4.2 mg;維生素(B1)0.04 mg以及維生素(C2)mgL。

由此可見，蛇皮果富含蛋白質和鈣質，以及大量的熱量和維生素，食用蛇皮果可以有效的補充維生素以及身體必需的礦物質。

蛇皮果對大眾人羣普遍適用，特別適合對長時間用腦的人羣，有美容益膚功效。吃起來也很方便，剝皮生食，皮和內核不可食用。但是蛇皮果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。

二、蛇皮果的功效

蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。

1、雖然蛇皮果長的好像蛇皮，但是蛇皮果的營養卻是非常豐富的，比如含有一種叫做膠原蛋白的物質，是一種很好的美容產品，對於女性的皮膚是非常有好處的，可以增加彈性。

2、蛇皮果也和大多數水果一樣含有比較多的礦物質，但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的，一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡，另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素。

3、蛇皮果的果肉鮮美，可以增加食慾，同時因為還含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。

蛇皮果，是一種進口水果，一般在大型的水果市場上還是可以看到的，就是因為在中國比較稀少，而且營養價值也比較高，所以物以稀為貴，故其價錢也就比較貴了一點。以上我們介紹了蛇皮果的營養價值和功效，如果有需要的朋友不妨可以買來嚐嚐哦。