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你知道的池州特產有哪些?

你知道的池州特產有哪些?

池州,別名貴池、秋浦,安徽省轄市,每年節假日,都有很多遊客來這裏旅遊 。有些遊客們回去的時候想帶些土特產回去給家人們分享但是不知道帶些什麼,表示很困惑吶!沒關係啦,現在小編滿足大家的需求,我們一起來看看池州好吃的都有什麼吧!

你知道的池州特產有哪些?

你知道的池州特產有哪些

1、石台香芽

“石台香芽”是石台縣綠茶的公共品牌,因其外形緊細勻整、芽壯顯毫,湯色嫩綠、香氣高長、磁味鮮爽深受消費者喜愛。“石台香芽”屬烘青類名優綠茶,外形緊直勻整、芽壯顯毫、色澤翠綠,內質香氣嫩香高長、湯色嫩綠清澈、滋味醇和鮮爽、葉底嫩綠勻亮。

2、西山焦棗

西山焦棗也是池州特產,產於貴池市棠溪鄉西山村。這裏土壤疏鬆,雲騰霧湧。生產的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗採用傳統的製作工藝,先蒸後烘,反覆多次,有利於維生素的保存。

3、九華山素齋

九華素齋(3張)九華山是佛教名山。素齋的主體是素菜。素菜原料取於本山出產的竹筍、百合、黃精等山珍野味,配以豆腐、新鮮蔬菜等,或清炒、或火煨、或清燉、或烘烤,可製作100多個品種,一般不加佐料調色調味,以清淡為本色,青絲綠葉,間色分明,天然野味 ,香、脆、鮮、嫩並重,營養豐富,久食不膩。

你知道的池州特產有哪些? 第2張

4、東至雲尖

由乾隆皇帝賜名的“徽道茶”產於東至縣葛公鎮最高峯——雞頭嶺。嶺峯海拔1187.2米,與仙寓山、紫石塔等產茶名山同屬一脈,具有原始自然風貌。“徽道茶”生長在雲霧繚繞的幽壑峭嶺,孕蕊於百花之中,飽含原始自然靈氣,葉厚芽壯汁水濃,湯色碧綠且味甘醇,細啜慢飲,幽香撲鼻。

5、皖南土雞

皖南土雞體型中等大小體軀緊湊,結構勻稱。皖南土雞很珍貴;生長週期長,在1年至2年左右,採用散養且飼養密度低,各種營養元素攝入全面,做出來的雞肉及肉湯鮮美口味上佳。表現為肌肉嫩而不老,滑而鮮美,骨頭硬,鈣沉積好。

6、九華山素齋

九華素齋(3張)九華山是佛教名山。素齋的主體是素菜。素菜原料取於本山出產的竹筍、百合、黃精等山珍野味,配以豆腐、新鮮蔬菜等,或清炒、或火煨、或清燉、或烘烤,可製作100多個品種,一般不加佐料調色調味,以清淡為本色,香、脆、鮮、嫩並重,營養豐富,久食不膩。

你知道的池州特產有哪些? 第3張

上面介紹的六種池州特產,是小編最喜歡的呢,有沒有哪個戳中你的心呢?特別是石台香芽和西山焦棗,是我日常最愛的呢。各位朋友們下次來到池州,就可以好好的嚐嚐池州當地的美食了,回家還可以帶些茶葉和焦棗回去分享給家人親戚吃呢!

標籤: 池州 特產
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