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關於香芒焗大排的做法的餐飲百科

香芒焗大排怎麼做-香芒焗大排的做法
  • 香芒焗大排怎麼做-香芒焗大排的做法

  • 食材明細主料大肉排(一塊)輔料芒果(一隻)生抽(適量)白糖(適量)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芒焗大排的做法步驟1、買回來的大肉排清洗乾淨,用廚房用紙吸乾水份。2、將一半的肉排上面鋪上保鮮膜,然後用敲肉錘敲打,目的讓肉排醃製過程更容易入味。3、處理好的肉排。4、用一隻...
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香芒橙汁沙拉大蝦怎麼做-香芒橙汁沙拉大蝦的做法
  • 香芒橙汁沙拉大蝦怎麼做-香芒橙汁沙拉大蝦的做法

  • 食材明細主料急凍老虎蝦(適量)泰國芒果(適量)輔料西蘭花(適量)配料鹽(適量)酒(適量)沙拉醬(適量)黑椒粒(適量)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芒橙汁沙拉大蝦的做法步驟1、材料:急凍老虎蝦。2、泰國芒果。3、沙拉醬4、西蘭花5、炸脆粉6、新鮮橙子7、老虎蝦解凍以後清洗乾淨,去腸,去殼...
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鹽焗大排怎麼做-鹽焗大排的做法
  • 鹽焗大排怎麼做-鹽焗大排的做法

  • “這道菜材料簡單,做法也簡單,幾乎是零失敗哦。。。”食材明細主料大排(360克)輔料鹽焗雞粉(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗並控幹水分)、鹽焗雞粉2、將大排放在案板上用刀背剁一剁切開。3、放入盤中。4、接着,擱入鹽焗雞粉。5、用手...
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焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎麼做
  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎麼做

  • 食材明細主料肉排(一塊)輔料五香粉(適量)丁香粉(適量)香茅粉(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(少許)五香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焗香味肉排的做法步驟1、將買回的肉排清洗乾淨擦乾水份。2、準備香料(也可以按自己喜歡的香料進行調配)3、準備生抽和蜂蜜。4、將所需的...
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百香芒芒怎麼做-百香芒芒的做法
  • 百香芒芒怎麼做-百香芒芒的做法

  • “在廣東廣州,春夏秋冬區別不大,大概就只有2季,夏季和冬季,所以現在秋天依然如夏天一般熱,春天一如既往温潤,所以冷飲依然是很受歡迎.今天來一款冷飲,百香芒芒”食材明細主料金狐綠茶湯(250mL)冷鏈百香果汁(20ml)芒果醬(20ml)飲爆點冰糖漿(45g)芒果果粒(50ml)輔料冰塊(加至雪克杯550ml處)其...
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雞排焗飯怎麼做-雞排焗飯的做法
  • 雞排焗飯怎麼做-雞排焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一個人量)雞排(50g)輔料奶酪(一片)奶皮子(10g(內蒙的,沒有就算了))洋葱(8分之一)香菇(3個)萵筍(30g(綠菜))胡蘿蔔(30g)黑胡椒粉(適量)馬蘇裏拉(40g)紅椒(15塊)鹽(2g)黃油(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排焗飯的做法步驟1、食材準備好2、黃油融化,放培根3、放蘑菇待蘑菇扁了4...
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芝士焗香菇釀牛排的做法 【曼思私房菜】芝士焗香菇釀牛排 芝士焗香菇釀牛排怎麼做
芒果奶香排包怎麼做-芒果奶香排包的做法
  • 芒果奶香排包怎麼做-芒果奶香排包的做法

  • “芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。喜歡芒果不僅是它具有極高的營養價值和保健的功效,還因為它特有果香,吸引着眾多的美食愛好者,為之...
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芒果香煎脆骨肉排怎麼做-芒果香煎脆骨肉排的做法
  • 芒果香煎脆骨肉排怎麼做-芒果香煎脆骨肉排的做法

  • “這道菜菜是心姐的創新菜,菜中用到了芒果和黑椒,口感酸酸甜甜中帶着黑椒特殊的香辛味道,值得親們一試。”食材明細主料脆骨肉排(500g)大青芒(半隻)輔料黑胡椒(適量)幹葱片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)泰椒(2個)雞蛋(1個)糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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香焗大腸怎麼做-香焗大腸的做法
  • 香焗大腸怎麼做-香焗大腸的做法

  • 食材明細主料大腸(400g)姜(10g)葱(30g)蒜(5g)洋葱(10g)青椒(5g)紅椒(適量)輔料鹽(10g)糖(1g)雞粉(3g)蠔油(3g)料酒(3g)生粉(3g)生抽(5g)老抽(2g)胡椒粉(1g)胡椒粒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香焗大腸的做法步驟1、大腸洗淨,加入10g鹽5g胡椒粉和20g葱、5g姜煲30分鐘.2、將姜、葱、蒜、洋葱10、青紅...
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五香大排怎麼做-五香大排的做法
  • 五香大排怎麼做-五香大排的做法

  • “入味,鮮嫩又多汁的五香大排,餐桌上的一道硬菜。”食材明細主料豬大排(5塊)輔料老抽(1勺)生抽(3勺)鹽(少許)料酒(適量)糖(適量)茴香(1塊)八角(2個)幹辣椒(2個)油(適量)老薑(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香大排的做法步驟1、買回的豬大排洗淨瀝乾水分。2、用刀背把大排的兩面...
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焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做
  • 焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做

  • “靠山吃山,靠海吃海,回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼,清蒸,紅燒,油燜……都做過了,所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦(1000g)葱(6顆)輔料薑絲(30g)調料鹽焗雞粉(30g)白酒(2勺)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗大蝦的做法步驟1、準備好材料鹽焗粉,大蝦洗淨去須。2...
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檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法
  • 檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法

  • “芝士焗大蝦相信大家都不陌生,但檸檬絲的加入卻是我的創新,很有效地中和了黃油+芝士的重口味,感覺很清新。”食材明細主料大蝦(300克)蒜(1頭)檸檬(少許)黃油(10克)馬蘇拉里芝士碎(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)小葱(少許)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蒜香焗大蝦的做法步驟1、大蝦洗...
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鹽焗大蝦怎麼做-鹽焗大蝦的做法
  • 鹽焗大蝦怎麼做-鹽焗大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(500g)輔料大葱(適量)粉絲(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料椒鹽粉(10g)生抽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線,用椒鹽和生抽醃製十分鐘。2、大葱洋葱和姜蒜備好,粉絲泡發剪斷。3、砂鍋抹乾,放入大葱洋葱和姜蒜。4、粉絲放到葱姜...
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葱香大排怎麼做-葱香大排的做法
  • 葱香大排怎麼做-葱香大排的做法

  • “豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。我家做大排總喜歡加豆乾,有時候是香乾,這次我加的是白乾。葷素大排,既營養又美味。一般人都可食用。1.適宜於氣血不足,陰虛納差者;2.濕...
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芒果焗米飯怎麼做-芒果焗米飯的做法
  • 芒果焗米飯怎麼做-芒果焗米飯的做法

  • “剩米飯華麗變身,用黃油炒制,加上蔬果配料,番茄醬沙拉醬調味,鹽都不用放,美味無比的芒果焗飯即成。微酸,微辣,微甜,微鹹,甜糯爽滑的芒果,洋葱的甘甜,各種滋味混合,美味如此簡單😍”食材明細主料米飯(適量)芒果(一個(兩個也可))輔料紅椒(半個)廣東菜心嫩梗(適量)洋葱(半個)黃油(適量)蕃茄醬(2勺)沙...
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香芹大蒜焗肉排怎麼做-香芹大蒜焗肉排的做法
  • 香芹大蒜焗肉排怎麼做-香芹大蒜焗肉排的做法

  • “大蒜的葉子中含有蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分,有着良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病;而芹菜則有平肝清熱,健胃利血、清腸利便、降低血壓等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很適合愛吃肉的吃貨們了,但不能光挑肉排吃呀,要連着芹菜蒜葉一起才能有消脂...
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香芒藤椒雞排怎麼做-香芒藤椒雞排的做法
  • 香芒藤椒雞排怎麼做-香芒藤椒雞排的做法

  • “芒果季,當然不能錯過芒果美食!”食材明細主料藤椒雞排(一包)芒果(一個)輔料小金桔(若干)現磨黑胡椒(適量)薄荷(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒藤椒雞排的做法步驟1、藤椒雞排一包。2、取出兩塊,室温放一會。3、放微波爐或烤箱,加熱至表面金黃色。4、取出。5、切小塊。6、...
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香葱大排怎麼做-香葱大排的做法
  • 香葱大排怎麼做-香葱大排的做法

  • “小朋友超級喜歡的一道菜”食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)輔料老抽(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱大排的做法步驟1、我用的豬後腿的瘦肉。我讓老闆給我切的不厚不薄的豬排樣。2、洗好後,放到菜板上,用刀背拍打。把肉打鬆。醃製時好入...
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鹽焗排骨怎麼做-鹽焗排骨的做法
  • 鹽焗排骨怎麼做-鹽焗排骨的做法

  • “鹽焗味濃郁”食材明細主料排骨(適量)輔料鹽焗粉(適量)蒸魚油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗排骨的做法步驟1、準備材料,蒸魚油,胡椒粉,鹽焗粉醃,放入冰箱過夜。2、電高壓鍋,鍋底刷一層油,鋪上一層大葱皮,再放上醃好的排骨。按煮飯模式。3、電高壓鍋,煮...
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鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做
  • 鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做

  • “鹽焗大閘蟹”食材明細主料大閘蟹大閘蟹(10只)輔料精鹽(5包)鹹鮮(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗大閘蟹的做法步驟1、有是吃大閘蟹的時候了,很多朋友吃大閘蟹都是清蒸的。我個人比較喜歡吃鹽焗,這樣弄比較入味。吃起來鹹香鹹香的。大閘蟹清洗乾淨2、把精鹽5包打開,放在炒鍋裏...
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蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法
  • 蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法

  • “想吃對蝦,但是買不到新鮮的,於是買了一盒冷凍的對蝦,精品盒裝的個頭很大,就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮,所以用奶酪來焗烤,這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來,鮮香加奶香,味道好讚的。”食材明細主料對蝦(6只)馬蘇裏拉(120g)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿...
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煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法
  • 煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料生粉(50g)姜(一塊)蒜(兩瓣)調料東古一品鮮(一勺)東古老抽王(小半勺)東古料酒(一勺)東古雞粉(半勺)白糖(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中,加入東古一品鮮、東古老抽王、東古雞粉、白糖、料酒、生粉,攪拌均勻,醃製入味...
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醬香焗肋排怎麼做-醬香焗肋排的做法
  • 醬香焗肋排怎麼做-醬香焗肋排的做法

  • “新鮮的肋排最適合與香甜的醬汁搭配濃郁的醬油、酸甜的番茄醬配上適量的紅糖在燒烤時就散發濃濃的香味這足以讓吃貨垂涎三尺”食材明細主料肋排(6根)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)番茄醬(一大勺)黑胡椒(適量)紅糖(10g)白芝麻(少許)輔料鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香焗肋排的...
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香芒大蝦可麗餅的做法 香芒大蝦培根可麗餅 香芒大蝦可麗餅怎麼做
  • 香芒大蝦可麗餅的做法 香芒大蝦培根可麗餅 香芒大蝦可麗餅怎麼做

  • “可麗餅在歐洲已有上百年的歷史,它的發源地在法國的布列塔尼(BRITTANY),是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆,裏面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)海蝦(50克)芒果(一個)培根(2塊)生菜(50克)輔料黃油(少許)淡奶(2湯匙)沙拉醬(2茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
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