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關於瓠子餅的家常做法的餐飲百科

瓠子餅怎麼做-瓠子餅的做法
  • 瓠子餅怎麼做-瓠子餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)瓠子(1根)輔料雞蛋(2只)香葱(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瓠子餅的做法步驟1、食材:麪粉、瓠子、雞蛋、香葱。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入適量的麪粉、打入雞蛋、擱入香葱,加適量的鹽。5、...
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雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法
  • 雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法

  • “為了自己為了家人的健康,讓我們繼續自己動手變着花樣和食材做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話,10分鐘搞定了。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(2勺)瓠子(適量)輔料牛奶(適量)肉糜(少許)配料橄欖油(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法步驟1、食材:麪粉,...
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瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法
  • 瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)瓠子(1根)肉(適量)輔料葱薑末(適量)配料油鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓠子包子的做法步驟1、準備原料,肉剁成泥加入醬油醃一下(這樣味道比較好),葱姜切末,瓠子擦成絲,用鹽殺一下水分2、將醃好的肉泥、葱薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起,加入...
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番茄瓠子餅的做法 逸杉媽媽的番茄瓠子餅 番茄瓠子餅怎麼做
  • 番茄瓠子餅的做法 逸杉媽媽的番茄瓠子餅 番茄瓠子餅怎麼做

  • 食材明細主料瓠子(一條)番茄(兩個)輔料青椒(2個)麪粉(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(1個)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瓠子餅的做法步驟1、準備材料2、把瓠子刮絲,備用3、把瓠子絲放入麪粉碗中,放入葱絲,鹽,雞精,雞蛋,攪成糊4、平底鍋中倒入...
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家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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煎瓠子怎麼做-煎瓠子的做法
  • 煎瓠子怎麼做-煎瓠子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(200g)瓠子(100g)雞蛋(2個)清水(300g)輔料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切絲、胡蘿蔔切絲2、麪粉加水拌勻後打入2個雞蛋,調入鹽拌勻3、放入切好的瓠子、胡蘿蔔絲4、鍋燒熱後加適量油,放入1勺拌好的麪糊攤開5...
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瓠子雞蛋餅怎麼做-瓠子雞蛋餅的做法
  • 瓠子雞蛋餅怎麼做-瓠子雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料瓠子(適量)麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料清水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓠子雞蛋餅的做法步驟1、瓠子去皮切成小丁。2、雞蛋打散,放入麪粉,攪勻,加水加瓠子,加調料,攪拌成麪糊。3、平底鍋預熱,倒油,燒熱後再關火冷卻一下。4、用勺子舀適量...
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美味的家常瓠子如何做簡單又好吃
  • 美味的家常瓠子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常瓠子是一道比較家常的家常菜,主要用到的食材是瓠子,瓠子的口感十分清爽,還在等什麼呢,瓠子中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的家常瓠子吧...
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瓠瓜餃子怎麼做-瓠瓜餃子的做法
  • 瓠瓜餃子怎麼做-瓠瓜餃子的做法

  • “瓠瓜,有點地方稱作瓠子,比西葫蘆要大、長,我們多用來做餃子餡,有很久沒有吃瓠瓜,碰到了買一根包餃子。”食材明細主料瓠瓜(1000克)豬肉餡(500克)餃子皮(750克)輔料姜粉(一小勺)花雕酒(一小勺)鹽(適量)醬油(2勺)植物油(3勺)海米(20克)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓠瓜餃子的做法步...
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清口家常瓠子如何做簡單又好吃
  • 清口家常瓠子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常瓠子是一道含有豐富的營養價值的一道家常菜餚,製作起來十分簡單方便,而且家常瓠子中十分爽口以及清爽,其他配料搭配在一起之後瓠子的味道更加鮮美多汁,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的家常瓠子吧,這兒棒的菜餚...
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豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法
  • 豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法

  • “兒子愛喝湯,偏愛豬骨湯,(我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯)今天武漢的天氣有所下降,趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨(適量)瓠子(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨瓠子湯的做法步驟1、洗淨的豬骨瓠子生薑。2、把豬骨淖水後沖洗(去掉髒浮沫)。3...
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家常炒瓠子怎麼做-家常炒瓠子的做法
  • 家常炒瓠子怎麼做-家常炒瓠子的做法

  • 食材明細主料瓠子(1根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒瓠子的做法步驟1、瓠子切滾刀塊2、五花肉切溥片3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切塊4、熱鍋下五花肉煸炒出油後下姜蒜炒香5、下瓠子炒軟6、適量鹽7、加適量開水,加姜燜...
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蒜燒瓠子怎麼做-蒜燒瓠子的做法
  • 蒜燒瓠子怎麼做-蒜燒瓠子的做法

  • “我得空兒到小姨的農場裏“掃蕩”去了。在她家菜筐裏發現這麼一個醜傢伙。又長又粗,皮都因為放得時間太長而鏽跡斑斑了。一開始我還以為是小冬瓜,後來一想,冬瓜也沒這麼光溜兒,也沒這麼長啊!小姨説這是瓠子(音“户”),跟葫蘆是一家,是可以吃的。那這個醜模樣還能吃不?姨説這瓜皮又...
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雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法
  • 雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(3勺半)麪粉(2勺)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、麪粉、雞蛋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入2勺麪粉、3勺半全蕎麥粉。5、然後,打入雞蛋,加適...
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紅燒瓠子怎麼做-紅燒瓠子的做法
  • 紅燒瓠子怎麼做-紅燒瓠子的做法

  • 食材明細主料瓠子(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒瓠子的做法步驟1、食材:瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、加適量的醬油。7、加適量的鹽。...
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素炒瓠子的做法 【粵菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎麼做
  • 素炒瓠子的做法 【粵菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎麼做

  • “這是一道味道很清爽的夏天菜,不下任何調料的瓠子帶有清甜的味道,清淡柔軟,十分好吃!”食材明細主料瓠瓜(1條)輔料蒜頭(適量)薄荷(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓠子的做法步驟1、材料圖:瓠子、蒜頭。2、適量薄荷,洗淨備用。3、瓠子刨去外皮,洗淨。4...
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泡蛋瓠子面怎麼做-泡蛋瓠子面的做法
  • 泡蛋瓠子面怎麼做-泡蛋瓠子面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)瓠子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡蛋瓠子面的做法步驟1、瓠子削皮洗淨切成厚片。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、幹鍋中倒油,將蛋液倒入鍋中,煎熟戳散。4、倒入瓠子塊,加鹽翻炒2分鐘。5、加適量清水,大火煮開後再煮一...
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瓠子膜的做法 給兒子的愛心早餐------瓠子膜 瓠子膜怎麼做
  • 瓠子膜的做法 給兒子的愛心早餐------瓠子膜 瓠子膜怎麼做

  • “早晨起來準備給兒子做早餐,打開冰箱看見裏面還有瓠子,就打算給兒子做瓠子饃.....”食材明細主料瓠瓜(半根)雞蛋(2個)輔料麪粉(3湯勺)清水(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子膜的做法步驟1、準備食材半根瓠子兩個雞蛋2、用刨絲器將瓠子刨細絲加入雞蛋3、倒入...
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龍蝦瓠子湯怎麼做-龍蝦瓠子湯的做法
  • 龍蝦瓠子湯怎麼做-龍蝦瓠子湯的做法

  • “眼下正是龍蝦上市的時節,我也早就饞的不行了。今天去朋友家玩,我指定要吃龍蝦。朋友因為她們這的龍蝦品質比較好,所以就做了一道連湯都可以喝的菜。”食材明細主料龍蝦(1500克)瓠子(1個)輔料葱(2棵)姜(1塊)蒜頭(1棵)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦瓠...
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瓠瓜雞蛋餅怎麼做-瓠瓜雞蛋餅的做法
  • 瓠瓜雞蛋餅怎麼做-瓠瓜雞蛋餅的做法

  • “之前發的菜譜的胡瓜應該叫“瓠瓜”才對,瓠瓜絲用來煎餅也很好吃。”食材明細主料瓠瓜(半個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱(一根)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓠瓜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、瓠瓜用頭部比較硬的部分,去皮用擦絲器擦成絲。3、撒點鹽醃製...
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家常瓠瓜怎麼做-家常瓠瓜的做法
  • 家常瓠瓜怎麼做-家常瓠瓜的做法

  • “清淡的家常下飯菜!”食材明細主料瓠瓜(一個)豬耳朵(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切塊,買了一點紅燒的豬耳朵。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。3、倒入瓠瓜。4、...
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清炒瓠子怎麼做-清炒瓠子的做法
  • 清炒瓠子怎麼做-清炒瓠子的做法

  • 食材明細主料瓠子(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切條。2、放豬油融化。3、放瓠子煸炒。4、放鹽糖耗油。5、加水燒開。6、瓠子超軟即可。7、出鍋前撒少許香葱。8、成品圖。小竅門沒有豬油,色拉油也可...
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小炒瓠子皮怎麼做-小炒瓠子皮的做法
  • 小炒瓠子皮怎麼做-小炒瓠子皮的做法

  • 食材明細主料瓠子(一個)米椒(幾個)肉(適量)蒜苗(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒瓠子皮的做法步驟1、準備好一個瓠子。2、取皮(稍厚點)。3、切成小條。4、豬肉切成薄片,蒜苗切成小段。5、米椒切成小圈。6、起鍋燒油...
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瓠子小炒怎麼做-瓠子小炒的做法
  • 瓠子小炒怎麼做-瓠子小炒的做法

  • “今天去菜場逛了一圈,看到今天的瓠子還挺新鮮,好久都沒吃了,於是挑了個小點的,自己配點胡蘿蔔和肉絲,又是一道好吃的家常菜啦。”食材明細主料瓠子(200g)胡蘿蔔(80g)瘦肉(20g)輔料澱粉(少許)油(適量)醬油(1勺)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子小炒的做法步驟1、瘦肉...
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蒜香瓠子怎麼做-蒜香瓠子的做法
  • 蒜香瓠子怎麼做-蒜香瓠子的做法

  • “(百度)“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日為日常食用。”《食物本草》:“主利大腸,潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴,或熱病口乾之時食用。”食材明細主料瓠子(300G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(35g)辣椒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)胡...
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