![熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法]( "熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法")
- “自從女兒上次微量查過之後，關於肝兒的菜上了米家餐桌，羊肝比豬肝細膩，吃的次數當然也就多了起來。一直在跟着朋友們學習肝臟的處理方法，終於嘗試出來了，無論什麼肝兒，切開後泡洗很重要，可以加一點鹽和料酒，去腥效果很好。做菜的過程既是學習的過程也是摸索的過種，要把一個菜做到...
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![熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料：青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後，放入輔料進行...
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![荸薺熘豬肝怎麼做-荸薺熘豬肝的做法]( "荸薺熘豬肝怎麼做-荸薺熘豬肝的做法")
- “成品特點:豬肝滑嫩,荸薺脆爽,口味鹹鮮.豬肝鐵質豐富是補血食材,豬肝中維a的含量高能保護眼晴.荸薺清熱止渴,利濕化痰,降血壓.”食材明細主料豬肝（適量）輔料荸薺（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺熘...
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![黃瓜熘肝尖如何做簡單又好吃]( "黃瓜熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：140黑木耳：4朵黃瓜：120小紅椒：三個輔料薑末：少許蒜末：四瓣生抽：一湯匙鹽：少許醬油：少許澱粉：兩茶匙具體步驟1.黑木耳泡發後切小片，豬肝切薄片，黃瓜縱切成兩半，再切薄片2.豬肝加一湯匙白醋加沒過豬肝的清水泡...
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![熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養價值：豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效：1、補充鐵元素，治療缺鐵性貧血；2、防治夜盲症、乾眼病、角膜軟化症等眼部疾病；3、防治大部分維生素或微量元素缺乏性的疾病。...
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![熘肝尖如何做簡單又好吃]( "熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：200青椒：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量水發木耳：適量輔料色拉油：30精鹽：6醬油：10料酒：10醋：5胡椒粉：2蒜薑末：適量幹澱粉：適量具體步驟1.選擇新鮮的豬肝清水洗淨。2.切成片，用精鹽3克胡椒粉1克醃製5分鐘，加幹澱粉適量...
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![熘肝尖（簡單版）如何做簡單又好吃]( "熘肝尖（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：600輔料料酒：適量雞精：適量青椒：適量葱薑蒜：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量具體步驟1.新鮮豬肝在自來水沖洗10分鐘，切片2.用清水泡半小時3.木耳泡發，去雜質，洗淨4.胡蘿蔔洗淨切片5.青椒去蒂去籽，切片6.大...
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![泡生薑熘肝尖怎麼做-泡生薑熘肝尖的做法]( "泡生薑熘肝尖怎麼做-泡生薑熘肝尖的做法")
- “豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A，有助於幼兒的骨骼發育.豬肝富含維生素A、C，每百克含維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有...
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![熘肝尖兒怎麼做-熘肝尖兒的做法]( "熘肝尖兒怎麼做-熘肝尖兒的做法")
- “營養豐富，葷素適中！”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料醬油（1匙）鹽（少量）蠔油（1匙）大葱（適量）大蒜（3瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖兒的做法步驟1、準備食材和配料2、將豬肝切成小片，尖椒切成小塊3、熱鍋涼油，依次下葱花，醬油，尖椒，豬肝，翻炒4、加少許鹽，蠔油，花椒麪，大蒜5、翻...
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![創意熘肝尖如何做簡單又好吃]( "創意熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘溜肝尖是一道家常菜餚，食用豬肝能清肝明目。俗話説吃哪補哪，當然它對人體內部的肝臟、肺都有一定的淨化功能。豬肝也有一定的抗癌作用豬肝在大火爆炒過後，口感鮮嫩多汁，是一道用豬肝製作的必備佳餚，用洋葱搭配...
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![焦熘羊肉段怎麼做-焦熘羊肉段的做法]( "焦熘羊肉段怎麼做-焦熘羊肉段的做法")
- “愛的味道故事：幸福是什麼？幸福就是——父母在旁，好友相念，羊肉在鍋。”食材明細主料羊腿肉（150克）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（20毫升（約2湯匙））米醋（10毫升（約1湯匙））料酒（10毫升（約1湯匙））糖（10克（約2茶匙））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦熘羊肉段的做法步驟1...
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![熘肝尖如何做簡單又好吃-懶人菜]( "熘肝尖如何做簡單又好吃-懶人菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料青椒：適量青蒜：適量料酒：適量油：適量泡辣椒：適量白砂糖：適量鹽：適量水澱粉：適量生抽：適量具體步驟1.青蒜可以調節豬肝中的腥氣味道2.少許水澱粉3.青椒掰開就行了4.用水澱粉把豬肝抓一下5.豬肝要用...
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![自制熘肝尖如何做簡單又好吃]( "自制熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：適量輔料生抽：適量鹽：適量水澱粉：適量醋：適量小蘇達：適量具體步驟1.一片新鮮的肝尖大約200克，先流水沖洗十分鐘，然後再泡半個多小時顏色變得有點發淺。2.豬肝切成薄片，加入2克鹽、上面撒上小蘇達，再在小蘇達上...
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![熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料葱姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（15克）麻油（少許）水澱粉（15克）白醋（2滴）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熘肝尖的...
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![家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法]( "家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血，所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝（300g）輔料葱（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔...
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![熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外，補充維生素B2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血...
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![熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做]( "熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨切菱形,姜切絲蒜切片,木耳泡發洗淨撕小片,...
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![熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些，豬肝還可以預防肝炎等多種疾病，而且是老少皆宜的飲食佳品，今天我們就利用豬肝製作...
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![熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片，洋葱，辣椒切菱形片。2、豬肝切好之後放進清水泡五分鐘後撈出。3、放入黃酒，澱粉，醃製十分鐘左...
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![家庭熘肝尖如何做簡單又好吃]( "家庭熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：半個紅椒：半個豬肝：250木耳：50輔料醋：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.豬肝洗淨2.切片後，過水焯一下3.青紅椒切片，木耳洗淨4.用醬油，醋，澱粉調汁5.鍋中放入底油6.用葱花爆香7.放入焯好...
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![熘肝尖的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉）--（臘月二十）熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉）--（臘月二十）熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “進了臘月就是年，特別是進了臘月二十以後，那是哪天都閒不住了，炸豆腐，貼春聯，掃房，燉肉，年味越來越濃，哈哈閒話少説，今天的菜系是，熘肝尖；熘肝尖，老北京的一道家常菜，香啊，來碗大米飯，嫩嫩的豬肝就上黃瓜片和木耳，透着那麼誘人，聽我這麼一通介紹，您，餓了沒~~~~~~~~~~~”食材明細主料豬肝（200...
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![在家做熘肝尖如何做簡單又好吃]( "在家做熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：300輔料油：適量姜：適量糖：適量香油：適量小蘇打：適量青椒：適量鹽：適量醋：適量蒜：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肝用清水泡血水，豬肝發白後撈出2.豬肝切片3.切好片入盛器加鹽4.加入小蘇打、加醋、料酒充...
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![熘肝尖（家常菜）如何做簡單又好吃]( "熘肝尖（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：250青辣椒：30紅辣椒：70洋葱：70輔料葱：適量十三香：適量生薑汁：適量澱粉：適量食用油：適量醬油：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量雞精：適量白酒：適量具體步驟1.新鮮豬肝一葉備用。2.葱洗淨備用3.準備青紅辣椒、洋葱...
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![熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法]( "熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法")
- “家常酒菜，熘肝尖跟炒肝尖差不多，熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切片，放澱粉上漿。2、大蒜切末備用。3、燒熱油，豬肝放油鍋裏...
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![蒜薹熘豬肝怎麼做-蒜薹熘豬肝的做法]( "蒜薹熘豬肝怎麼做-蒜薹熘豬肝的做法")
- “豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。另外，補血，豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。還可以...
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味味甜
