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關於咖哩茄汁牛筋的餐飲百科

家常咖哩茄汁燴鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 家常咖哩茄汁燴鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量蕃茄丁:適量洋葱碎:適量蒜碎:適量姜碎:適量紅辣椒碎:適量橄欖油:適量咖哩粉:適量鬱金粉:適量高湯:適量原味優格:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨備用。2.熱一鍋,放入橄欖油、洋葱碎、蒜碎、姜...
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黃咖哩茄夾如何做簡單又好吃
  • 黃咖哩茄夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:2根豬肉餡:半斤麪粉:1cup椰漿:1罐黃咖哩醬:1袋輔料薑末:適量葱末:適量雞蛋:1個具體步驟1.葱姜切末,放到肉餡上,放上1茶匙橄欖油,1茶匙香油,1/2茶匙鹽,1/2茶匙胡椒粉,1/2茶匙白糖,雞蛋取蛋白。與肉餡攪勻2.將1cup...
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咖哩茄汁牛筋如何做簡單又好吃
  • 咖哩茄汁牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘咖哩茄汁牛蹄筋由鮮牛筋、咖喱汁番茄汁等製作的一道菜品。主要原材料為鮮牛筋以及醬汁。牛筋食用歷史已經很久了,口感淡嫩不膩,質地有點像海蔘。番茄中則含有大量的維生素C以及維生素E,多食有益。鮮牛筋與...
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椰汁咖哩蝦如何做簡單又好吃
  • 椰汁咖哩蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦:10尾洋葱:1/4顆蒜仁:4顆海鮮咖哩醬:3大匙水:200cc鹽:1/4茶匙細砂糖:1/2茶匙輔料具體步驟1.把草蝦用清水洗淨並瀝乾水分,將洋葱、蒜仁切成細碎狀備用。2.取鍋燒熱後加入沙拉油熱至約180℃,將草蝦放入油鍋中炸...
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咖哩牛肉飯怎麼做-咖哩牛肉飯的做法
  • 咖哩牛肉飯怎麼做-咖哩牛肉飯的做法

  • “在這麼炎熱的夏季,當牛肉遇上咖哩之後,絕對可以製造出拯救你食慾的那碗飯來。而且這也絕對是懶媽媽必須會做的一道菜之一,因為不僅快手,而且菜肉一鍋端,是營養美味兼備哈。”食材明細主料牛肉(200克)胡蘿蔔(100克)土豆(2個)洋葱(50克)青椒(50克)輔料咖喱塊(4個)胡椒粉(適量)料酒(適量)食用油...
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咖哩燒牛肉土豆的做法 【飛禽走獸】咖哩燒牛肉土豆 咖哩燒牛肉土豆怎麼做
  • 咖哩燒牛肉土豆的做法 【飛禽走獸】咖哩燒牛肉土豆 咖哩燒牛肉土豆怎麼做

  • “牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,止消渴,民間有“牛肉補氣,與黃芪同功”之説。牛肉蛋白質比豬肉高一倍.而脂肪、膽固醇含量則低得多。土豆配牛肉是非常科學...
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咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法
  • 咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖喱(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞精,黑胡椒,醃製15分鐘(牛肉、豬肉、雞肉均可,放什麼肉完...
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咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做
  • 咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做

  • “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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綠咖喱燜牛筋怎麼做-綠咖喱燜牛筋的做法
  • 綠咖喱燜牛筋怎麼做-綠咖喱燜牛筋的做法

  • “牛筋燜軟爛是非常可口的,平常牛筋是五香口味,這次換了綠咖喱,咖喱之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋葱,為了增加香味另外再加上自己家種的咖喱樹葉。”食材明細主料牛筋(1000克)綠咖喱(2勺)輔料土豆(5個)洋葱(1個)喜馬拉雅鹽(適量)咖喱樹葉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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椰汁咖哩飯如何做簡單又好吃
  • 椰汁咖哩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料節瓜:1/2個馬鈴薯:1個玉米筍:2條素臘腸:1條紅椒:1/4個洋葱:1/4個白飯:1碗咖哩粉:1小匙洋葱末:1/2大匙鹽:1小匙糖:1/2小匙椰奶:2大匙輔料具體步驟1.節瓜洗淨切塊;洋葱剝除外皮切塊;馬鈴薯去皮切塊;玉米筍洗淨切塊;紅椒洗淨...
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咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法
  • 咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)蝦(適量)洋葱(適量)輔料咖喱醬(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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咖哩牛肉怎麼做-咖哩牛肉的做法
  • 咖哩牛肉怎麼做-咖哩牛肉的做法

  • “申請了大喜大的咖哩已經好久了,這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班,既沒時間發帖也沒時間搗鼓,所以一直拖到現在了”食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)配料咖哩(1盒)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、買回來的牛肉已經請...
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燉牛肉 3 椰汁綠咖哩牛肉 怎麼做-椰汁綠咖哩牛肉 的做法 椰汁綠咖哩牛肉 ♥
  • 燉牛肉 3 椰汁綠咖哩牛肉 怎麼做-椰汁綠咖哩牛肉 的做法 椰汁綠咖哩牛肉 ♥

  • “融化在濃濃椰汁中的芋頭,稠稠中帶有蜜滋味,配上綠咖哩的辣,變成一碗順口帶勁的滋潤佳餚。利用現成的綠咖哩醬料,降低難度,但成就感&異國風味絕對第一名”食材明細主料牛肋條(450g)芋頭(1/2個)凍豌豆(1碗)輔料椰漿(1盒)綠咖哩(1包)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)魚露(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
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咖哩牛肉土豆飯怎麼做-咖哩牛肉土豆飯的做法
  • 咖哩牛肉土豆飯怎麼做-咖哩牛肉土豆飯的做法

  • “好侍百夢多咖哩是我們家現在用過的咖哩中最喜歡的,列為常用調味品之一。大中型超市都有賣的,是一種日式塊狀咖哩調味料,介紹説是將蘋果與蜂蜜調和的健康飲食法,上乘的蘋果、蜂蜜配上10多種精選香辛料調和燉煮、特製成了健康美味、方便可口的咖喱塊。上班族可以準備一些牛肉...
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茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做簡單又好吃
  • 茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腩:適量牛筋:適量輔料具體步驟1.牛筋洗淨,加入一鍋水、半碗黃酒和葱姜煮沸後文火燉二小時2.牛腩切塊洗淨,加水沒過牛腩煮沸,盛出牛腩熱水洗去浮沫3.將牛腩扔進牛筋湯裏同煮一個半小時4.這一步可參照我的...
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牛肉咖哩炒飯怎麼做-牛肉咖哩炒飯的做法
  • 牛肉咖哩炒飯怎麼做-牛肉咖哩炒飯的做法

  • “買了一包咖哩塊,自己做了炒飯後覺着不錯,和曾買過的咖哩粉不同,塊狀咖哩香味更濃郁,且基本不用加其它調料,我只根據口味加了一點點糖和鹽,炒好後真是香氣四溢啊!和兒子説起這事兒,便把他的興趣也勾了起來,晚上非得炒給他吃,這當然木有問題啦,呵呵。大家覺得可以的話,麻煩幫我去我的...
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咖喱牛筋怎麼做-咖喱牛筋的做法
  • 咖喱牛筋怎麼做-咖喱牛筋的做法

  • “金燦燦的牛蹄筋看着喜氣洋洋,年節烹調它不會錯,就如央視某節目的一句口號,“是金子總會發光的”!O(∩_∩)O~”食材明細主料牛蹄筋(300克)洋葱(半個)西蘭花(少許)咖喱粉(1小包)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉粉(少許)白糖(少許)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛筋的做法步驟1、備好食材:熟...
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咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖哩粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法
  • 咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法

  • “呵呵,第一次發佈菜譜,小試牛刀!”食材明細主料牛腩(500克)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)配料日式咖喱(兩塊)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)大蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)五香(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛腩的做法步驟1、牛腩放入...
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土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做
  • 土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2兩)土豆(2個)米飯(1碗)輔料香葱(適量)嫩肉粉(適量)冰糖(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片,用生粉和生抽醃一下,土豆切成丁狀,香葱切碎備用2、大火入油,放入肉片爆一下,連忙剷出。再下土...
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咖喱茄汁牛肉飯怎麼做-咖喱茄汁牛肉飯的做法
  • 咖喱茄汁牛肉飯怎麼做-咖喱茄汁牛肉飯的做法

  • “夏天吃飯容易沒胃口,咖喱、蕃茄醬是不錯的調味品。週末做了一次咖喱土豆牛肉,加了些蕃茄醬。米飯再來個造型,菜一出鍋直接澆上去,一人一盤,直接分餐制了,呵呵。”食材明細主料牛肉(600克)輔料土豆(3個,中等大小)胡蘿蔔(2根)咖喱(適量)番茄醬(適量)配料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)蒜(適...
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茄汁陳皮牛筋怎麼做-茄汁陳皮牛筋的做法
  • 茄汁陳皮牛筋怎麼做-茄汁陳皮牛筋的做法

  • “番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。燉牛肉的時候加入一些番茄不僅能增加味道,而且還有去腥的作用,用蘇泊爾破壁機攪拌成茄汁之後,口感更加細膩”食材明細主料牛筋(1000g)番...
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茄汁麪筋怎麼做-茄汁麪筋的做法
  • 茄汁麪筋怎麼做-茄汁麪筋的做法

  • 食材明細主料油炸麪筋(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(少許)薑片(少許)蒜末(少許)食用油(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁麪筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裏放油,燒熱,放入葱薑蒜末爆香。放入番茄醬翻炒。3、放入生抽,白糖攪拌均勻。4、加水,加少許鹽...
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蕃茄牛肉紅咖哩如何做簡單又好吃
  • 蕃茄牛肉紅咖哩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹辣椒浸泡温水至軟後剁碎;小蕃茄洗淨切半,備用。2.熱一鍋,加入沙拉油、紅咖哩醬及作法1的幹辣椒碎,以中火拌煮至香味出現。3.再加入牛肉片拌炒至熟,再依序再加入魚露、椰奶、椰子糖及作法1的小...
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咖哩雞肉的做法 咖哩雞肉/牛肉(極簡版) 咖哩雞肉怎麼做
  • 咖哩雞肉的做法 咖哩雞肉/牛肉(極簡版) 咖哩雞肉怎麼做

  • “簡單粗暴,雞肉和牛肉都可以,此次正好家裏有雞胸肉,就用雞肉展示。配上香噴噴的米飯,每次我和閨女都要吃三碗以上。😂”食材明細主料雞肉(200克(或牛肉))胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(1個)輔料咖喱塊(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、雞肉(牛肉)切...
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