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關於自制糯米餈怎麼做好吃的餐飲百科

自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法
  • 自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)黃豆油(適量)配料白糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制糯米餈的做法步驟1、把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨成粉(花生和芝麻作為餡料可以一起打磨)3、打磨好的花生...
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紫薯糯米餈自制如何做簡單又好吃
  • 紫薯糯米餈自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:300輔料牛奶:適量椰蓉:適量糯米粉:適量具體步驟1.紫薯一個,洗淨,切成薄片(為了節省蒸紫薯的時間,特地把紫薯切得薄薄的)2.鍋中放入適量清水,將切片的紫薯放在蒸籠上,大火蒸十分鐘即熟3.蒸熟的紫薯取出,用勺...
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自制糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料黃豆粉:200白糖:適量具體步驟1.將黃豆粉倒入一個大碗裏2.根據個人的口味加入適量的白糖3.混合均勻4.取糯米粉200克5.加適量的水和成不粘手又不碎裂的米粉團6.將米粉搓成一個一個的小丸子7...
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自制香蕉糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制香蕉糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:15糯米粉:50輔料油:5牛奶:90香蕉:1根糖:20糕粉:少許具體步驟1.準備好粉2.準備好糖3.糖、粉加牛奶一起拌勻4.入鍋蒸15分,加油和成團,入冰箱凍至少許硬身5.少許糯米粉入鍋小火炒熟6.盛起裝小碗備用7.香蕉切...
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馬蹄糯米餈的做法 自創--馬蹄糯米餈 馬蹄糯米餈怎麼做
  • 馬蹄糯米餈的做法 自創--馬蹄糯米餈 馬蹄糯米餈怎麼做

  • “沒有做不到··只有想不到的。”食材明細主料馬蹄(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)糯米粉(適量)水(適量)油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄糯米餈的做法步驟1、豬肉剁碎,馬蹄切碎,加入澱粉,油,生抽。2、攪拌均勻。3、糯米粉加入鹽水攪拌均勻,再用手揉成粉...
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自制椰蓉糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制椰蓉糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水磨糯米粉:215輔料椰蓉:適量白糖:80純牛奶:250色拉油:10豆沙:適量具體步驟1.糯米粉過篩2.加入色拉油3.加入白糖4.加入牛奶5.攪拌均勻,至糖粉無顆粒6.過篩兩次7.上鍋蒸熟,中間注意攪拌,20-30分鐘左右8.一次性...
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自制南瓜糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:200糯米粉:180輔料椰蓉:適量白糖:適量具體步驟1.南瓜去皮洗淨切成小塊,上鍋蒸熟。2.蒸熟的南瓜加入白糖壓成泥。3.趁熱加入糯米粉揉成團,因為南瓜的吸水性不同,所以慢慢加,揉成象耳垂那樣柔軟就可以了。...
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自制火龍果糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制火龍果糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:100南瓜:70糖:40濕糯米:150輔料火龍果肉:適量椰蓉:適量具體步驟1.糯米提前浸泡一晚上,睡覺前泡好。2.南瓜切片,放入微波爐裏高火2分鐘,就會熟了。3.火龍果提前用挖球器挖出,切成丁狀也行,提前挖出可以晾晾水...
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自制的芒果糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制的芒果糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:90玉米澱粉:10椰漿:150牛奶:50糖粉:50黃油:15蛋黃1個:適量芒果2個左右(視大小而定):適量椰蓉(表面裝飾用):適量輔料具體步驟1.椰漿、牛奶、蛋黃、糖粉、溶化成液態的黃油等配料全部放入大碗裏,攪拌均勻。2....
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自制芒果糯米餈~可可糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制芒果糯米餈~可可糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:250輔料芒果汁:1瓶椰蓉:1勺具體步驟1.芒果汁倒入碗中~準備糯米粉2.將糯米粉倒入~攪拌均勻~沒有粒狀即可~3.兩種都拌好了~4.椰蓉5.我還自己準備了紅豆餡兒~6.上火蒸十分鐘~7.捏起來~再裹上椰蓉就好了~8.漂亮...
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自制可口糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制可口糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料澄粉:50糯米粉:250輔料温水:120豬油:50椰蓉:100果脯:20熱水:50白糖:50豆沙餡:400油:適量具體步驟1.準備果脯與豆沙。2.豆沙餡分成20克的一個,可以弄少許麪粉但撲面,揉圓,麪糰分成25克一個劑子揉圓(這些面一共做了18...
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自制芒果糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制芒果糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:90玉米澱粉:10椰漿:150ml牛奶:50ml芒果:2個輔料白糖:50黃油:15蛋黃:1個椰絲:適量具體步驟1.椰漿,牛奶,白糖,溶化成液態的黃油(可置入微波爐加熱1分鐘即可)倒入在大瓷碗裏,均勻攪拌後加入糯米粉和玉米澱粉繼續...
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自制黑芝麻糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯泥:200糯米粉:300輔料黑芝麻:適量白糖:適量具體步驟1.準備的食材。2.糯米粉加適量的清水,合成光滑的麪糰。3.分好的糯米糰和紫薯餡。4.按成餅狀包入紫薯。5.炒熟的黑芝麻和白糖拌勻。6.搓成一個個小湯...
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自制草莓糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制草莓糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:45玉米澱粉:7.5g糯米粉:30無鹽黃油:4草莓:1顆糖粉:12.5g輔料椰絲:適量具體步驟1.在保鮮盒中加入糯米粉30g2.糖粉12.5g左右3.再加入玉米澱粉7.5g4.倒入45g的牛奶5.4g植物油,可以用融化的黃油6.攪拌成麪糊...
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自制QQ芒果糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制QQ芒果糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:230生粉:60糖粉:70椰子粉:25牛奶:380ml玉米油(花生油):35椰蓉:適量輔料具體步驟1.材料合影2.芒果兩個3.把粉類加牛奶加糖粉後混合成無顆粒狀,再放玉米油,其實放花生油好像更香哦4.倒入寬淺的盤子裏蓋上錫...
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自制紫薯糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:500g三象糯米粉(添加至能搓成團為止:適量煉乳(根據個人口味酌情添加:適量椰蓉:適量水:適量輔料具體步驟1.紫薯蒸熟後去皮,裝入保鮮袋繫緊後用擀麪杖擀成泥2.加入煉乳,糯米粉,水至甜度適中且能用手揉成團3....
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自制榴蓮糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制榴蓮糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶粉:20糖粉:200牛奶:250榴蓮肉:2塊糯米粉:100輔料椰絲:若干具體步驟1.將糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。2.將牛奶緩緩倒入粉中,攪拌均勻。3.攪拌均勻狀。4.將榴蓮去皮取果肉5.將果肉切成小塊備用。6.將糯...
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自制紅豆糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:120玉米澱粉:30白砂糖:50純牛奶:200椰漿:200輔料黃油:15椰蓉:適量煮好的紅豆餡:適量具體步驟1.首先,把所有主料放入一個盤中,黃油用另一個碗裝住,使它融化2.把主料攪拌至無顆粒後,倒入融成液體的黃油攪拌...
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自制抹茶糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:120牛奶:150ml煉奶:60糖粉:60粘米粉:30豆沙餡:適量抹茶粉:5輔料椰蓉:適量具體步驟1.除豆沙餡和椰蓉之外的所有粉和奶類放一起。2.攪拌至沒有顆粒。3.蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘左右。4.戴上一次性手套,最...
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自制糯米餈團餅如何做簡單又好吃
  • 自制糯米餈團餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時在中國的很多地方在一些節日裏面就特別喜歡自制糯米餈團餅來慶祝節日。而且呢,糯米餈團餅本來就是我們中國的傳統美食。糯米餈團餅它軟軟糯糯的口感讓人慾罷不能,而且當你把糯米餈團餅做出各種各樣的花樣時,...
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自制椰絲糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制椰絲糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料糯米粉:180澄粉:60糖:30豆沙:適量温水:適量輔料椰絲:適量食用油:少許具體步驟1.將兩種粉和糖混合。2.加水揉成麪糰,途中可以加點油增加麪糰的光澤。3.揉好的麪糰搓成小劑子,按扁,當中放上豆沙秋,收口。4.放在蒸鍋...
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水果糯米餈的做法 自制Q彈軟糯的水果糯米餈 水果糯米餈怎麼做
  • 水果糯米餈的做法 自制Q彈軟糯的水果糯米餈 水果糯米餈怎麼做

  • “超簡單的水果糯米餈。白白胖胖,口感糯嘰嘰。咬一口外皮軟糯,包裹了各種水果,簡直太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料玉米澱粉(30g)黃油(15g)調料白糖(25g)牛奶(165g)椰蓉(適量)水果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果糯米餈的做法步驟1、材料全部稱量好。2、糯米粉加入澱...
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自制椰香糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制椰香糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300煉乳:20普通麪粉:50輔料青紅絲:適量黑白芝麻:適量椰蓉:適量花生碎:適量木糖醇或白糖:適量具體步驟1.將糯米粉加入適量麪粉(或者澱粉、澄粉),用開水湯麪,要水稍多,面感覺非常軟才好。2.涼一會揉成團。(因...
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草莓糯米餈自制如何做簡單又好吃
  • 草莓糯米餈自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200草莓:400輔料白糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.準備:草莓,白糖,蜂蜜和糯米粉。2.將一部分草莓切小塊。3.另外一些放入攪拌機加白糖打成草莓汁。4.草莓汁。5.將草莓汁放入半包糯米粉裏拌均勻。(以不粘手...
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自制糯米餈粑如何做簡單又好吃
  • 自制糯米餈粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:500輔料具體步驟1.糯米上鍋蒸熟。2.傳統做法是用石臼反覆擊打至碎,由於家裏沒有合適的工具,老媽用酒瓶上陣!3.在案板上鋪上白麪,將捶碎的糯米揉搓成團4.揪扯成小劑子,擀成餅狀5.放於通風處自然風乾!6.風...
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