山藥糙米粥的做法 健脾養胃山藥糙米粥 山藥糙米粥怎麼做

“山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物，據近代醫學研究，山藥含有澱粉酶、膽鹼、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉酶，有人稱之為“消化素”。山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽、美容養顏的食品。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥糙米粥的做法步驟

• 1、一杯糙米、六杯水，放入砂鍋，大火煮。

• 2、山藥洗淨去皮

• 3、山藥切丁

• 4、待糙米煮沸後，放入切丁的山藥

• 5、枸杞（20粒左右）和土茯苓（3~5粒）

• 6、洗淨枸杞和土茯苓即可加上（如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入）

• 7、蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可

• 8、健脾養胃的養生粥就完成了~（更適合便祕減肥者食用哦~）

小竅門

此粥健脾養胃，更適合便祕減肥者食用哦~土茯苓的味道微澀，不能接受的不要下茯苓，加幾顆紅棗也是不錯的選擇哦~