![日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法]( "日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法")
- “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因為主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半顆）輔料烤鰻魚（半條）白米酒（適量）醬油（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工...
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![日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法]( "日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法")
- “兩人份。高湯為海帶煮出的湯，雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞蛋（4個）輔料日式高湯（70ml）料酒（50ml）醬油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好，然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火，鍋裏不放油，直接放入雞腿肉...
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![日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法]( "日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法")
- “辛苦工作了一天，總希望有一碗熱氣騰騰的食物可以在睡覺前幸福地填進肚子裏，胃裏暖暖的才能給拼搏的一天畫上句號。此刻不單純只想要果腹，而是期待着能有與往常飲食不同，如果是那種操作方便又精緻的食物是再好不過了，燒烤炸雞先pass，鰻魚飯躍入腦海，那麼就它了！”食材明細主料鰻...
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![親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做")
- ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲，在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”？後來才知道原來雞肉是“親”，雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏，這款“親子丼”堪稱始祖，它誕生於明治年間，有100年以上的歷史。以前是做成...
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![日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法]( "日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買的是速凍處理好的，不用清理去骨什麼的。3、將鰻魚皮朝...
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![親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯]( "親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：200雞蛋：2個香菜：少許洋葱：半個雞腿切丁輔料鹽：半勺濃口醬油：4勺本味淋：1勺砂糖：1勺具體步驟1.雞腿切丁，洋葱切絲，香菜，雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水，加入所有佐料，放入洋葱煮開，再放入雞肉3.雞肉快熟了，淋入蛋液，...
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![日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法]( "日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法")
- 食材明細主料鰻魚（200g）米飯（1小碗）調料食用油（5ml）日式醬油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）澱粉（4g）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段，吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔，手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油，放入河鰻段煎2分鐘，翻面繼續...
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![日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法]( "日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（300克）海苔（適量）輔料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一顆）鹽（適量）香葱（少許）老薑（適量）清酒（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切末，海苔切絲，香葱切葱花4、鰻魚洗淨後放入碗裏放入一半的...
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![日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法]( "日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（300克）雞蛋（2個）輔料洋葱（適量）醬油（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味淋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊，然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋，一點點油，小火，把雞腿放下去慢慢炒到變...
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![親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做]( "親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做")
- “前陣子去日本旅行的時候，吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏，外面下着雨，空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑，在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大，裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿（3只）雞蛋（2顆）米飯...
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![親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做")
- “親子丼讀成oyakodon，丼在日語裏指的是蓋飯，所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋，所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單，味道非常鮮美，喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~！”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）雞蛋（4個）香菜（可以用...
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![日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法]( "日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（3根）洋葱（適量）雞蛋（2個）烤鰻魚（1條）冷米飯（3碗）輔料鹽（適量）烤鰻魚汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨，切丁備用；鰻魚切丁；雞蛋磕入碗中放適量鹽打散備用。3、鍋中放油燒熱，放入雞蛋滑散，翻炒均勻盛入...
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![韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法]( "韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）藍莓（20克）白芝麻（適量）輔料米酒（1湯匙）大蒜（20克）韓式辣醬（2湯匙）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓，大蒜切碎，藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎，藍莓汁，和韓式辣醬放入一個碗中，攪拌均勻成鰻魚醬汁。3、鰻魚洗淨瀝乾。我...
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![如何做簡單又好吃-家常日式親子丼]( "如何做簡單又好吃-家常日式親子丼")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量洋葱：適量雞蛋：適量輔料清酒：適量具體步驟雞腿去骨，洋葱切絲蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感。不放油，中火煎雞肉皮，逼出多餘油脂。至金黃，盛出切成2cm塊狀備用放雞肉塊煮熟，注意...
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![日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法]( "日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法")
- “家裏沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹，滑滑的雞蛋配上大大快的雞肉，每一口都是幸福～”食材明細主料洋葱（4分1個）雞蛋（2個）葱（1條）雞腿（1快）調料味霖（20mL）醬油（20mL）日式高湯（80mL）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本雞親子丹的做法步驟1、把葱切3-4cm長。2、把雞腿多餘的肥...
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![親子丼怎麼做-親子丼的做法]( "親子丼怎麼做-親子丼的做法")
- “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半，想消耗掉，想來想去，就想到親子丼了。第二次做親子丼，前一次的超簡版，不過癮，事實證明，還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁，我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯，所以特別鮮美，而且雞肉很嫩，很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿（兩個）米飯（兩碗）洋葱...
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![親子丼如何做簡單又好吃]( "親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：150公克葱：1/2根洋葱：30公克蛋：2顆萬能醬汁：1/4杯輔料具體步驟1.將雞肉切成一口大小，葱切斜段、洋葱切絲、蛋打散備用。2.將雞肉、葱段、洋葱絲、萬能醬汁一起倒入鍋中，用小火煮滾，再把蛋汁均勻倒入，蓋上鍋蓋...
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![別意的日式親子丼如何做簡單又好吃]( "別意的日式親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個雞腿：2個洋葱：0.5個輔料清酒：適量具體步驟1.食材合影2.雞腿去骨，洋葱切絲3.蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感。4.料汁：半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒5.不放油，中火煎雞肉皮，逼出多...
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![鰻魚丼如何做簡單又好吃]( "鰻魚丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料市售烤鰻魚：1尾萬能醬汁：1/5杯黑糖：1大匙白芝麻：1大匙山椒粉：少許輔料具體步驟1.將萬能醬汁、黑糖一起加熱，用小火煮至濃稠狀，即為醬汁；白芝麻用幹鍋炒香備用。2.鰻魚放在烤盤上，再放入烤箱中加熱，烤一會兒，用隔熱手...
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![烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法]( "烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（100g）雞蛋（2個）洋葱（50g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）香油（適量）柴魚高湯（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺，料酒、香油各1匙，精鹽、胡椒粉適量抓勻，醃20分鐘。2、洋葱切片。3、雞腿肉與洋葱拌勻，放鋁箔...
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![日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做]( "日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做")
- “對於母愛的記憶大多是與食物相關的，若干年後我們深情回憶母親，也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關，譬如孃親祕製的紅燒肉，媽媽烙的葱油餅什麼的，家常卻愛意滿滿，常常神來之筆，化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻，今天我們給大家介紹一款親子蓋飯，簡單卻温暖，很適合當作孩子的愛...
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![日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法]( "日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法")
- “炊飯其實就是燜飯，像排骨燜飯，雞肉燜飯，香腸燜飯等等都可以隨自己喜好來做，而以高湯、味醂、醬油和料理酒帶出炊飯的日式風味，則是日本家庭呈現率超高的料理。今天我們來做一款懶人版日式鰻魚炊飯，一鍋出省事簡單方便快捷，最重要的是好吃，在蒸煮的過程中香味飄出來，讓人聞着便流...
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![日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法]( "日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法")
- “親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本，也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒（清...
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![和風親子丼的做法 和風親子丼（超簡版） 和風親子丼怎麼做]( "和風親子丼的做法 和風親子丼（超簡版） 和風親子丼怎麼做")
- “快手飯，十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）雞蛋（4個）米飯（一碗）輔料生薑（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨，切小塊，加薑片、料酒、生抽、胡椒粉，抓勻，放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散，不用打很散，...
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![好看的日式親子丼如何做簡單又好吃]( "好看的日式親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：適量洋葱：適量雞蛋：適量輔料清酒：適量具體步驟食材合影雞腿去骨，洋葱切絲蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感料汁：半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒不放油，中火煎雞肉皮，逼出多餘油脂。煎...
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味味甜
