當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食文化 >

看完你就知道啦-四川峨眉山土特產有哪些

看完你就知道啦-四川峨眉山土特產有哪些

一説起峨眉山,我們首先想到的就是它作為我國“四大佛教名山之一”,景色極其秀眉,是個旅遊勝地。每年都有不少人前去峨眉山旅遊或者還願,既然出去了一趟,怎麼能不給家裏人帶點土特產呢,那麼四川峨眉山土特產有哪些呢?

四川峨眉山土特產有哪些,看完你就知道啦

四川峨眉山土特產

1.雪魔芋

説起魔芋,自然大家都是不會陌生的,特別是對於減肥人士來説。據説在很久以前,山裏交通不便,所以峨眉山的上半年都是缺少蔬菜的,各大寺廟內都是把魔芋當做蔬菜來食用。一次偶然的機會,千佛頂寺的主持發現魔芋在經過冷凍之後再泡發會變成海綿狀,吃起來也更加的可口。經過幾次的實驗,把它磨粉加工製作成了魔芋,這種製作方法一直延續了下來,以至於現在雪魔芋變成了峨眉山的一大特產。雪魔芋入口鮮香,質地鬆軟,把它浸泡之後會變成海綿狀,有着很好的飽腹感,所以現在很多減肥人士都把它作為代餐食品。

2.獨蒜

很久以前峨眉山就開始種植獨蒜了,峨眉山周邊幾乎隨處可見它的身影。因為峨眉山的土地肥沃,不需要施加任何的化肥,而且獨蒜還有着很好的抗蟲性,所以也不需要使用農藥,這就保證了獨蒜在生長的時候沒有經過污染,是純天然綠色食品。

四川峨眉山土特產有哪些,看完你就知道啦 第2張

3.竹筍

在峨眉山上,竹筍四季可尋,產量十分大,早在清朝就遠銷海外。苦筍和雪花筍是最受大眾喜愛的。苦筍能夠清熱去火,熬煮之後湯汁鮮美無比。

4.茶葉

早在清代峨眉山的茶葉就十分出名了,在民國時期,峨眉山的僧人曾經採摘龍洞名茶鮮葉製造出了香味醇厚的“峨蕊”,聞名遐邇。後來更有位住持創造出了一種全新的茶葉品種,在陳毅將軍品嚐之後,根據其外形命名為竹葉青,現在峨眉山上的景點攤位隨處都可以買到,如果是在春天去峨眉山旅遊,剛好可以喝上當年的新茶。

5.香橙

峨眉山上生長着有不少野生香橙樹,過去僧侶經常採摘香橙來供奉佛祖,這種果子香味十分濃烈,是現有的果香中最理想的香型,最長可以保存三個月。這種香橙還可以加工製作成香橙酒、香橙汽水。

四川峨眉山土特產有哪些,看完你就知道啦 第3張

看過了小編的介紹,現在大家都知道四川峨眉山土特產有哪些了吧。中國有句老話是“靠山吃山,靠海吃海”,對於當地百姓來説,峨眉山就像是一座天然的寶庫,還有許多特色野味等着他們去挖掘。怎麼樣,大家看了之後是不是覺得很羨慕呢!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshiwenhua/p1dz6.html
專題