會不會有副作用-吃螃蟹喝薑茶

在小編的記憶力，螃蟹在秋天是最多的，也是肉質最鮮美的時候。螃蟹由於它非常鮮美的味道以及肉質很嫩，獲得了不少人的喜愛。有的螃蟹是會有黃色的膏體的，這種蟹膏非常的好吃，而且營養價值極高。小編的爸爸就非常喜歡吃這種蟹膏，但是小編的爸爸有吃螃蟹喝薑茶的習慣。今天小編就來講講關於吃螃蟹到底能不能喝薑茶呢？

一、吃螃蟹喝薑茶可以嗎

是可以的，而且建議在吃完螃蟹後可以喝一些薑茶的，因為螃蟹是性情較寒的食物，是不利於胃的吸收的，所以可以在吃完螃蟹之後，喝一些暖暖的薑茶，這樣可以暖一下胃，同時也讓自己的身體感覺比較好一些，同時嗯，螃蟹是比較難以吸收的食物，所以在吃完之後和諧講茶是促進螃蟹的吸收的。

二、哪些人不宜食用

1、患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇;

2、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重;

3、蟹黃中膽固醇含量高，患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，否則會加重病情;

4、體制過敏的人，吃蟹黃後容易引起噁心、嘔吐、引起風疹塊;脾胃虛寒的人，應少吃或不吃螃蟹。

三、不宜與螃蟹同食

1、柿不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、蟹與梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，傷人腸胃。

3、蟹與花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

4、吃螃蟹忌喝啤酒。飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，從而引發痛風

四、蟹薑茶的製作

1、先將大姜切成碎末，最好用蒜臼子搗碎，我為了省勁，也就忽略這一點了，事實證明蒜臼子搗碎的口感要好於刀切的;

2、將薑末、紅糖、香醋、水加入砂鍋中加熱煮開，小火煮制15分鐘，使姜充分和糖水融合在一起即可。

五、注意事項

吃蟹之前建議先和薑茶，再吃蟹子，具體如何吃蟹我就不再複述了，這個根據南北差異很難統一吃法，北方人比較粗獷，喜歡不借助任何工具直接用牙齒咬碎吃蟹;相比之下南方人比較文雅一些，喜歡用蟹八件，慢慢品着吃。

螃蟹是大家都非常喜歡的食物，基本每年過年我們的飯桌上一定要有螃蟹的存在。而小編對於螃蟹真的吃不膩，一直以來都非常的喜歡，不知道你們是不是也一樣呢？有些寶寶們喜歡吃螃蟹喝薑茶，不得不説，你們這樣的做法是可以的哦。這樣對身體並沒有什麼壞處。