這些蔬菜你都吃過嗎-比較脆的菜有哪些

我們的一日三餐都離不開蔬菜和水果，哪怕是不吃肉，也必須要吃蔬菜，蔬菜對於我們人體來説有着非常重要的作用，而現如今我們可以在市面上購買到的蔬菜品種，也有很多不同的品種的蔬菜，味道和口感也都是不一樣的，而有些人就喜歡吃口感比較脆的蔬菜，那麼今天我們就來説一説比較脆的菜有哪些?

比較脆的菜有哪些

1.芹菜

芹菜的品種雖然有很多，但是我們在平時日常生活當中能夠購買到的絕大部分都是西芹，這種芹菜一般很少吃芹菜的葉子，而選擇吃芹菜杆的部分，這個部分一般水分都非常的充足，如果是炒着吃的話口感也是非常清脆，並且營養價值也非常的高。

2.黃瓜

黃瓜也是吃起來比較脆的蔬菜之一，黃瓜的吃法有很多，無論是做熟了吃還是直接生吃，都是非常好吃的，並且現在黃瓜也不僅僅是蔬菜了，還有培育出黃瓜水果的，尤其是在夏天的時候，將黃瓜洗乾淨之後放入到冰箱裏冰鎮一會兒再拿出來吃，非常的爽口又能解渴。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔也是一種既可以生吃又能夠做菜的食品，其實大家對於胡蘿蔔的爭議還是比較大的，絕大部分喜歡胡蘿蔔的人會覺得胡蘿蔔口感清脆，並且味道還帶有一絲絲的甜，但是不喜歡胡蘿蔔的人，絕大部分是因為受不了胡蘿蔔特殊的味道，但不管喜歡與不喜歡都不可否認的是胡蘿蔔當中含，有着非常豐富的維生素成分，能夠幫助人體提高免疫力。

比較脆的菜有哪些?其實比較脆的菜還有很多種類，而以上這幾種都是在我們日常生活當中隨處可以買到的蔬菜，建議大家平時的時候要多吃蔬菜，並且一定要吃多個種類的蔬菜，不要只吃單一的蔬菜，不然就算這類蔬菜再怎麼有營養，時間久了也會造成身體缺乏維生素。