讓你不會再買錯豆子了-紅小豆與紅豆到底有哪些區別

紅小豆又叫做赤小豆，是中藥當中的一種。很多人並不能分清紅小豆和紅豆的區別，因此常常在購買的時候會出現烏龍。那紅小豆和紅豆到底應該怎麼區分？它們有哪些不同呢？今天小編就來跟大家普及一下這方面的知識，我們一起來了解一下紅小豆和紅豆的區別到底在哪。

紅小豆與紅豆到底有哪些區別，讓你不會再買錯豆子了

一、外型的不同

紅小豆和紅豆，雖然它們的顏色是相同的，但是它們的外形是不同的。紅小豆的外形式是細細的長長的，有點像泰國香米的外形，但是紅豆的外形則是橢圓形的，有的甚至是比較正規的圓形，因此我們在選購的時候，光從外表就可以判斷出哪一個是紅小豆，哪一個是紅豆。

二、功效的不同

紅小豆主要有去濕的功效，因此我們在做祛濕茶的時候都會選擇紅小豆，然後將它炒至成熟之後來煮去濕茶，以達到祛濕減肥到作用。而紅豆主要是補血的作用，紅豆當中含有非常多的鐵元素，因此可以很好的補充血液當中的鐵元素，防止缺血性貧血。因此從功能上來説我們會選擇用紅小豆來去濕，用紅豆來補血。

三、食用方法的不同

紅小豆一般不直接食用，我們在做祛濕茶會用到紅小豆，也是不吃它的果實，主要是把它炒制之後放在水中煮，我們只需要喝紅小豆煮出的湯。而吃紅豆的話，我們把可以把它製作成紅豆沙，或者在做甜湯的時候可以做成紅豆甜湯來吃，不僅可以喝湯也可以把紅豆一起吃下去。

以上就是關於紅小豆與紅豆的區別，相信通過小編的介紹之後，很多人已經對紅小豆有了深入的瞭解。因此以後我們在購買的時候就不要再把紅小豆和紅豆兩種不同的豆類買錯而造成一些不必要的笑話。希望今天小編介紹的關於紅小豆的知識能夠幫助到有需要的人。