怎麼做好吃-日本豆腐是什麼做的

平時我們吃的一些豆製品，比如豆腐、百葉、素雞等等都是用大豆研磨而成的。那在豆製品店裏經常還會看到一種小卷的黃色的食物，它有個好聽的名字，叫做日本豆腐。很多小夥伴都覺得很奇怪，日本豆腐到底是什麼豆腐呢？它跟我們平時吃的普通的白色的豆腐有什麼區別呢？怎麼做呢？帶着這麼多的疑問，今天小編就來跟大家聊一聊關於日本豆腐，看看日本豆腐是什麼做的，我們平時應該怎麼去吃日本豆腐才能吃出它的美味來。

日本豆腐是什麼做的，怎麼做好吃

其實日本豆腐並不是用我們的大豆研磨而成，而是用雞蛋為原料，加上植物蛋白以及一些調料製作而成的，所以日本豆腐的顏色看上去是黃黃的，非常滑嫩好吃，接下來我們就看看日本豆腐的製作方法。

一、香煎日本豆腐

食材準備：日本豆腐，葱，食用油，鹽，味精，白糖。

製作步驟

1.將日本豆腐拆開包裝，然後把它切成小片放在一旁備用。

2.在鍋中放入食用油，待油温上升之後，在鍋中放入鹽，白糖，味精，先調和一下。

3.將日本豆腐主片放入油鍋中，開始煎炸，炸至兩面金黃，即可撈出。

4.豆腐擺盤，上面撒上一些葱花即可食用。

二、番茄日本豆腐湯

食材準備：番茄，食用油，日本豆腐，鹽，白糖，味精，葱。

製作步驟

1.將番茄洗淨切成丁，放在一旁備用。

2.日本豆腐拆開包裝將它切成片，放在一旁備用。

3.鍋中放入食用油，待油温上升之後將番茄丁放入鍋中翻炒，然後加入適量的清水把它煮開。

4.將切好的日本豆腐放入湯中，然後加入味精，鹽，白糖調味即可出鍋。

5.豆腐上撒上一些葱花就可以吃了。

三、醬汁日本豆腐

食材準備：醬油，白糖，鹽，味精，食用油，日本豆腐，蒜泥，葱花。

製作步驟

1.日本豆腐拆開包裝把它切成片放在一旁備用。

2.鍋中放入市場的食用油，待油温上升之後將日本豆腐放入油中開始翻炒，注意炒的時候不要炒碎。

3,在鍋中倒入醬油，鹽、味精、白糖調味。

4.翻炒幾下當醬汁全部裹在日本豆腐上面就可以，然後放入葱花，加入味精調味即可出鍋。

以上就是關於日本豆腐的原料以及製作方法的有關小知識，不知道小夥伴都記住了嗎？其實日本豆腐營養非常豐富，所含的蛋白質也是非常多的，而且日本豆腐口感滑嫩特別好吃，因此我們平時可以買一些日本豆腐來吃。而且日本豆腐並不是大豆研磨而成的，因此它沒有豆腥味，更加適合孩子吃。我們平時可以用日本豆腐做出各種美味的食物，如果小夥伴感興趣的話，可以按照小編推薦的方法來製作，當然也可以通過自己的創新制作出更多美好的美味的食物來。