簡單的紅豆餡如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
白糖 :100
紅豆 :200
主料
玉米油 :80白糖 :100
紅豆 :200
輔料
無 :無具體步驟
1.紅小豆提前一晚泡發。
2.加入清水放電飯鍋裏煮熟。
3.紅小豆加水(煮豆水)放料理機中打成蓉。
4.紅豆餡放鍋中,加入白糖小火炒至糖溶化。
5.分三次加入玉米油,炒至水乾即可。
6.晾涼把紅豆餡分成等份放入冰箱,隨用隨取。
1紅小豆提前一晚泡發更易煮爛。2白糖根據個人口味添加。3炒豆餡要小火慢炒。
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