美味的黑糖紅豆餡如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
我們都知道,紅豆是常見的豆類,它口感甜美,味道誘人,不僅可以除濕,還有補血的功效。紅豆的做法多種多樣,最常見的還是做成餡料。這道美味的黑糖紅豆餡就可以應用於很多美食。黑糖是美味的健康糖類,加上紅豆的甜香,無論是做成豆包還是餅,都是一道不可或缺的美味。
主料
紅豆 :500輔料
黑糖 :300具體步驟
紅豆提前加入足夠的水泡上一晚。
然後倒掉泡紅豆的水,加入兩倍的水用電飯鍋的慢燉功能煮至紅豆軟爛。
將紅豆湯過濾掉,趁熱用鏟子鏟爛,然後把紅豆倒入炒鍋先炒幹水分。
待水分漸少時,加入融化的黃油炒勻。
待紅豆和黃油充分混合後加入紅糖炒勻。
小火炒至可以抱成團即可。
非常好吃的紅豆餡就做好了!
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