香甜的紅糖金絲豆沙餡如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

紅糖金絲豆沙餡的粽子、饅頭、糕點等是許多人的最愛。今天要介紹的就是紅糖金絲豆沙餡的做法，喜歡甜食或者喜歡豆沙餡的朋友一定不要錯過啦。金絲豆本身富含多種營養物質，有益於身體健康，是一種非常好的食物哦。而且紅糖金絲豆沙餡讓人看着非常有食慾。

主料

金絲豆 ：500
紅糖 ：200

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.有花紋的金思豆；

2.清水浸泡24小時，鼓脹起來；

3.加入清水，煮至軟爛；

4.煮好的金思豆撈出；

5.放入絞肉機，攪成泥狀；沒有絞肉機，可用料理機等，也可以用勺子壓成泥；

6.平底鍋，鍋中加油，放入豆沙餡，紅糖，慢慢炒；

7.越來越來濃稠；

8.炒至攪不動時，關火；