香甜豆沙燙麪餡餅如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
豆沙燙麪餡餅是一種家常類的菜品,薄薄的表皮包裹着香甜的綠豆,這種燙麪餡餅和一般的發麪餡餅不一樣,普通的發麪餡餅口感綿軟,蓬鬆。而燙麪餡餅則是軟糯中帶着嚼勁,而且不需要像普通的發麪一樣需要大量的時間去醒面,省時省力,更加適合在家做的菜品。
主料
麪粉 :300輔料
豆沙 :適量具體步驟
麪粉倒入小盆裏
麪粉倒入小盆裏
揉成一個光滑的麪糰,靜置10分鐘左右;
靜置麪糰的時候,可以將豆沙餡做成小球備用。;靜置好的麪糰搓成長條,揪成小面劑子,每個約50g;將面劑子搓圓,擀成麪皮;放上一個豆沙球
依次做好所有的餅胚;豆沙燙麪餡餅的做法步驟1212.電餅鐺預熱好後,把餅胚擺進電餅鐺。
到了6分鐘的時候,打開蓋,這時候已經熟了,翻面看了一下,上色 都不錯,就可以取出來了;、
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