缺鐵的小夥伴一定不要錯過了-什麼蔬菜補鐵效果最好？

什麼蔬菜補鐵效果最好?估計大家都想不到，説到補鐵的蔬菜，不知道你是否和小編一樣，第一反應想到的是菠菜，事實上，還有比菠菜還要補血的蔬菜，你們知道這食材怎麼做好吃嗎? 缺鐵的小夥伴一定不要錯過了。

什麼蔬菜補鐵效果最好，缺鐵的小夥伴一定不要錯過了

其實，比菠菜還要補血的蔬菜是黑木耳，想不到吧!下面小編給大家介紹黑木耳的其中一種做法——西蘭花炒黑木耳

準備的食材和輔料有：西蘭花，黑木耳，小米椒，食用油，食用鹽，生抽，雞精

製作的步驟：

1.首先，我們要把準備好的黑木耳洗乾淨，還要提前放入碗中用温水或者是熱水泡發，泡發、浸泡軟了之後，我們再將泡發好的黑木耳用清水清洗乾淨，並將根蒂切除去掉，把準備好的小米椒清洗乾淨，並且切成小圈放在盤子中備用。

2.其次，將準備好的西蘭花弄開成一片一片，並用小刀去掉西蘭花的根部，切成一小朵一小朵的，然後用清水清洗乾淨，往鍋中加入適量的清水，並將其燒開，待水燒開後，加入幾滴花生油，把洗淨的並且切好的西蘭花放入鍋中，焯一下水，接着就撈出來，用冷水過一下，最後瀝乾水分，放一旁備用。

3.然後，開火，熱一下鍋，往鍋裏倒入適量的花生油，把切好的小米椒和備好的西蘭花一同倒入鍋中翻炒幾下，直到聞到小米椒炒出的辣味的時候，我們就可以放入黑木耳了，並加入適量的食鹽、生抽一同翻炒均勻，最後起鍋的時候，可以加入少許的雞。

上面是小編給大家分享的關於什麼蔬菜補鐵效果最好的一些知識和黑木耳怎麼做好吃的知識。這樣做黑木耳，想不好吃都難啊!噴香入味，好看、好吃，又有營養，拿它來招待客人，更是有面子，上面是小編給大家介紹的關於黑木耳怎麼做好吃的一些製作方法，你學會了嗎?是不是非常簡單、易學呀?希望小編的分享對大家有所幫助。