蓮子的飲食禁忌你都瞭解嗎-什麼人不能吃蓮子

大家日常都知道蓮子是營養價值十分高的滋補佳品，很多古詩詞都有提到蓮子，比如説低頭弄蓮子，蓮子清如水。亦或是撥開蓮子見芳鮮之類的。就知道蓮子在我國家的歷史上源遠流長，有很深的文化積澱。那麼關於蓮子的小知識你都知道嗎?

一、什麼人不能吃蓮子

1.脾胃虛寒的人士

因為蓮子在中醫上説是偏寒性的食物，可以清熱解毒，但是脾胃虛寒的人士食用只會寒上加寒。

2.腸胃不暢，消化不良的患者

雖然蓮子是營養豐富的食物，但是蓮子非常難以消化，所以胃消化功能不好的人士最好不要食用蓮子，以免增加負擔。

3.容易便祕的人士

蓮子性寒又不容易消化，容易導致大便乾燥。所以便祕人士不要食用。

4.患傷風感冒者

蓮子含有加重感冒的成分，所以感冒患者不要食用。

二、蓮子的營養功效

1.可以強身安神

蓮子味道十分清苦，所以含有蓮心鹼這種物質，這種物質雖然味道十分苦，但是可以清熱去火，長期食用還可以安神助眠。

2.滋陰補虛

蓮子營養成分非常豐富，十分適合滋補，常喝蓮子湯，有益於身體健康。

3.預防癌症，加強免疫力

蓮子含有一種獨特的氧化物，這種氧化在一直癌症細胞生長和擴散有獨特的作用。所以想要預防癌症，可以多吃蓮子。

4.有益於高血壓患者

蓮子含有一種區別去其他食物的重要物質，這種物質可以降血壓，對於高血壓患者十分有益。所以三高患者，也可以多食用蓮子降血壓。

三、蓮子的食用搭配有哪些

1.蓮子銀耳湯

蓮子銀耳湯是蓮子食用搭配裏面的絕配，可以安神補腦。

2.百合蓮子紅豆粥

喝了百合蓮子紅豆粥可以養胃安神。

什麼人不能吃蓮子?答案已經明明白白的了。蓮子是美味的食物，蓮子是營養豐富的食物。普通人士可以經常食用蓮子，這樣可以補氣養生。但是蓮子不可以和豬肚一起搭配食用，可能會導致中毒。所以食用蓮子的人士，一定要注意和蓮子的飲食搭配。