吃洋葱的好處還有哪些-除了可以殺菌外

洋葱是我們日常生活中常見的一種食材，我們在市場和超市都經常能見到它的身影。洋葱是一種很好的配料，它可以跟很多蔬菜肉類一起製作出不同的美味菜式，能夠增加香味。那麼吃洋葱的好處你又知道多少呢？那麼接下來，我們一起來看看吧。

吃洋葱的好處有哪些

一、殺菌抗感冒

洋葱我們經常吃，洋葱的好處您知道多少呢?想必大家都覺的洋葱和大蒜的味道比較相似，這是因為洋葱中含有的植物殺菌素大蒜同樣也含有，那麼，在吃洋葱的時候就能夠殺死體內的病毒，很好的額預防感冒的發生哦!

二、促進胃腸蠕動，幫助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋葱能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

三、預防癌症

洋葱防癌的功效，想必大家都聽説過，這是因為洋葱有着非常豐富的硒元素和槲皮素，而這兩種元素是我們身體所缺乏的，因此説，吃洋葱能夠防癌。

四、降血壓

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

五、降血糖

洋葱還具有降血糖作用，因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

六、改善便祕

洋葱的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便祕症狀。

洋葱這種蔬菜相信很多人都會買來吃，它能夠跟很多食材搭配，製作出香氣誘人的美食來。相信大家在看完以上的文章介紹，對吃洋葱的好處有哪些已經有更多瞭解。洋葱不僅能殺菌，還有預防癌症、降血壓血糖、改善便祕等功效，所以我們也要多吃洋葱哦。