來看看熱狗的做法大全-熱狗怎麼做好吃

今天帶着孩子出去逛街，看見街上有賣熱狗的，孩子就想吃熱狗，但是街面上賣的又不衞生，怎麼辦呢？其實它有什麼種做法，接下來教大家如何在家裏做熱狗，它的做法非常簡單易學的，狗腸的家常做法很多,但是如何做熱狗腸最好吃,接下來教大家兩種方法。

熱狗怎麼做好吃，你知道嗎?

一、烤熱狗的做法

材料:熱狗香腸(或熱狗)4根、圓白菜4片、胡蘿蔔半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麪包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺。

做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒一下，撒上鹽和胡椒;將長麪包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。

二、美式熱狗的做法

麪包材料:高筋麪粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。

心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮薰腸(或熱狗腸均可)、花葉生菜、捲心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟奶酪都可。

做法:準備全部食材。後油法合面，然後做成長形熱狗小麪包坯，塗上蛋液撒上芝麻，如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度，烤15分鐘取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出。把事先烤好的小長麪包豎着從中切開，深度在三分之二即可。在麪包切口內均勻的撒上菜絲、洋葱碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品，番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。

三、炸熱狗的做法

材料:地瓜1條、熱狗12支、竹籤12支、番茄醬適量。

面煳材料:3個、細砂糖2大匙、低筋麪粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、鹽少許、水適量。

做法:將地瓜洗淨去皮，切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。取出地瓜，搗成泥狀備用。將蛋全部打勻，放入糖和少許的鹽繼續打，記得儘量把空氣打進去。等糖大致打勻之後，把玉米粉、麪粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入，同時加進地瓜泥，同時慢慢加水調成濃稠的面煳。熱狗插上竹籤，放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳，如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。熱油鍋，等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裏油炸。因為熱狗已經是熟的，不要炸太久，炸至外表麪皮呈金黃色即可。最後將熱狗撈起瀝乾油份，吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話，面煳裏也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不變。

熱狗怎麼做好吃，大家學會了嗎？對於熱狗腸的做法大家應該都學會了一些了吧，有沒有覺得這樣的做法也是很簡單的，家裏喜歡吃的小朋友和大人都不用去外面買了，畢竟外面街上的不衞生，不安全，自己在家做很省事，又衞生。熱狗在日常生活中，小孩子和大人都是非常喜歡吃的。但是我們要吃的營養安全衞生，對不對？