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關於熱狗的餐飲百科

家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法
  • 家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法

  • “剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵母(3克)玉米油(30克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)生菜(適量)火腿腸(適量)配...
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熱狗花式麪包怎麼做-熱狗花式麪包的做法
  • 熱狗花式麪包怎麼做-熱狗花式麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(1/4茶匙)安琪耐高糖酵母(3克)全蛋液(30克)水(150ML)黃油(22克)輔料火腿腸(8根)幹羅勒碎(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)熱狗花式麪包的做法步驟1、主料中除黃油以外的所有原料混合均勻揉成稍有筋度的光滑麪糰,加入...
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玉米熱狗炒飯的做法 健康早餐----玉米熱狗炒飯 玉米熱狗炒飯怎麼做
  • 玉米熱狗炒飯的做法 健康早餐----玉米熱狗炒飯 玉米熱狗炒飯怎麼做

  • 食材明細主料二米飯(1碗)玉米熱狗(2根)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)配料大豆油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒,玉米熱狗切成小粒,葱姜切成末裝入盤中待用。2、將二米飯盛入碗中待用。3、熱鍋...
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迷你小熱狗怎麼做-迷你小熱狗的做法
  • 迷你小熱狗怎麼做-迷你小熱狗的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)小香腸(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你小熱狗的做法步驟1、準備土豆。2、土豆去皮。3、上鍋蒸熟壓成泥。4、放適量澱粉拌勻。5、用竹籤串上小香腸。6、用土豆泥裹上香腸。7、粘上面包糠。8、全部做好。9、油温五成...
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南瓜熱狗麪包卷怎麼做-南瓜熱狗麪包卷的做法
  • 南瓜熱狗麪包卷怎麼做-南瓜熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)南瓜糊(175克)白糖(20克)黃油(25克)乾酵母(3克)純淨水(少許)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁機...
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手抓餅牛肉腸熱狗的做法 手抓餅牛肉腸熱狗 手抓餅牛肉腸熱狗怎麼做
  • 手抓餅牛肉腸熱狗的做法 手抓餅牛肉腸熱狗 手抓餅牛肉腸熱狗怎麼做

  • “最近高温,天熱的很,廚房不能多呆。用手抓餅給孩子做一個熱狗,快速簡單又好吃。今天分享一個用手抓餅做的熱狗,用的自己蒸的牛肉腸,我用的手抓餅也是自己做的,自己做的不會用起酥油,而且自己做的油酥,吃起來更健康。我用的三明治多用鍋,沒有的話用平底鍋也可以的。手抓餅不想自己...
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熱狗木耳炒油菜怎麼做-熱狗木耳炒油菜的做法
  • 熱狗木耳炒油菜怎麼做-熱狗木耳炒油菜的做法

  • 食材明細主料大頭油菜(適量)熱狗(適量)輔料黑木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗木耳炒油菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨,熱狗切片,姜切末。2、炒鍋下油,爆香姜米。3、下熱狗略微翻炒。4、下黑木耳略炒。5、下油菜。6、翻炒勻後加鹽胡椒粉調味。...
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熱狗油菜怎麼做-熱狗油菜的做法
  • 熱狗油菜怎麼做-熱狗油菜的做法

  • 食材明細主料熱狗(兩條)輔料油菜(一把)蒜末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗油菜的做法步驟1、炒鍋下油,爆香蒜末。2、下油菜翻炒至斷生。3、下鹽,胡椒粉調味。4、調味料翻炒勻後出鍋裝盤。5、把切好的熱狗碼在油菜上。...
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熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • “對於熱狗麪包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麪包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾帶給我的裹腹的幸福。。。温柔了歲月,温暖了時光。。學...
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香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法
  • 香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麪包的做法步驟1、高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水,慢速攪拌均勻,轉快速攪拌2分鐘...
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熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法
  • 熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法

  • “在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。最正統的吃法是將用熱油炸透的香腸夾入長條麪包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋葱,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和黃芥末醬。而我們一般夾的是生菜,然後澆上色拉醬即成,一樣可以很美味。漢堡包...
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「美味可口」熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:140輔料鹽:1/4小勺乾酵母:1小勺水:75糖:24奶粉:1小勺黃油:15蛋液:10具體步驟1.後油法把麪包揉好2.發酵至兩倍大3.排氣後,分成四份4.取一份擀成牛舌狀5.從上至下捲起6.稍整形,成紡錘形7.四個都做好,蓋上保鮮...
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熱狗餐包如何做簡單又好吃
  • 熱狗餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像高粉:300美玫低粉:50細砂糖:35鹽:3酵母:3全蛋:45奶粉:15水:185輔料無鹽黃油:25台灣香腸一包:10根裝飾用沙拉醬:適量幹葱碎:適量具體步驟1.材料A揉至麪糰光滑後,加入黃油,揉至擴展階段,放温暖處基礎發酵。2.發酵好的...
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神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法
  • 神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)酵母(3克)牛奶(40克)水(30克)湯種(20克)雞蛋(40克)輔料糖(12克)鹽(2克)玉米油(15克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)神奇熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、再加入玉米油和鹽揉至擴展階段。4、蓋蓋醒至2倍大。5、然後排氣...
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小麥胚芽熱狗麪包怎麼做-小麥胚芽熱狗麪包的做法
  • 小麥胚芽熱狗麪包怎麼做-小麥胚芽熱狗麪包的做法

  • “這是食肉小朋友的大愛哦,麪包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃,加了小麥胚芽,能吃到胚芽的顆粒感,營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉(250克)小麥胚芽(20克)砂糖(25克)牛奶(110毫升)酵母(3克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)沙拉醬(30克)熱狗腸(6根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥...
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誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:50麪包粉:190輔料沙拉醬:適量黃油:24白砂糖:24酵母粉:2裝飾蛋液:少許全蛋液:45鹽:1水:95火腿腸:2根生菜葉:2片脱皮白芝麻:少許具體步驟1.將中種麪糰裏的水,放入酵母粉融化後,放入麪粉,攪勻,蓋保鮮膜室温發酵1...
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烤熱狗腸怎麼做-烤熱狗腸的做法
  • 烤熱狗腸怎麼做-烤熱狗腸的做法

  • 食材明細主料熱狗腸(6個)輔料黑胡椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗腸的做法步驟1、熱狗腸洗一下切一下花刀2、熱狗腸刷上一層花生油和生抽,擺放在烤盤上3、烤箱提前預熱,上管加空氣烤180度先烤10分鐘4、時間到取出烤箱,灑上黑椒粉5、再繼續烤...
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香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法
  • 香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法

  • “熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙一些出來,早晨着急的時候熱一下就可以吃了,上班族也不用...
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#幸福時刻#熱狗如何做簡單又好吃
  • #幸福時刻#熱狗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋液:20白砂糖:10酵母:2.5g低筋麪粉:30高筋麪粉:150牛奶:90鹽:1/4小勺黃油:15輔料火腿腸:適量沙拉醬:適量番茄醬:適量生菜:適量具體步驟1.按照面包揉麪的流程,將主料裏面的所有材料混合揉到麪糰到擴展階段2.發酵...
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迷你小熱狗匹薩的做法 西點製作“迷你小熱狗匹薩” 迷你小熱狗匹薩怎麼做
  • 迷你小熱狗匹薩的做法 西點製作“迷你小熱狗匹薩” 迷你小熱狗匹薩怎麼做

  • “週六休一天為朋友的小孩做了一款匹薩。朋友的小孩很喜歡吃我做的匹薩,主要是實惠、真材實料、好吃、不惜下血本,呵呵!朋友的孩子們想吃啥都可以滿足她(他)們的需要。例如,為他們(她們)做過,肉的、海鮮的、水果的等等,反正是瞎琢磨瞎做唄,只要孩子們喜歡就好,呵呵!時間久了大人也喜歡...
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熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法
  • 熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法

  • “可以和麪包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香葱末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗腸仔包的做法步驟1、將麪糰主料揉至出膜,發酵至2.5...
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薩爾薩辣醬熱狗三明治怎麼做-薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法
  • 薩爾薩辣醬熱狗三明治怎麼做-薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法

  • “薩爾薩辣醬(Salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,一般用番茄和辣椒製成。傳統的墨西哥薩爾薩辣醬是以石臼和杵敲打、研磨製成,現今則多采用果汁機​在西班牙文和意大利文中,“salsa”一詞可以指任何一種醬料(西班牙文:sauce),該詞源自於拉丁文“salsa”,意思是“鹹的”。...
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吐司芝士熱狗怎麼做-吐司芝士熱狗的做法
  • 吐司芝士熱狗怎麼做-吐司芝士熱狗的做法

  • “美好的一天從早餐開始,那今天的早餐吃什麼呢?教你一款網紅的吐司芝士熱狗的做法,簡單快手又好吃,只需要早起十分鐘喲。”食材明細主料吐司(2片)香腸(4根)芝士(2片)輔料番茄醬(少許)芥末醬(少許)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司芝士熱狗的做法步驟1、準備好香腸,吐司,芝士片,還有...
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熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法
  • 熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法

  • “喜歡吃麪包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麪包機和麪發酵好,再給麪包造個型,就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包,指名要吃熱狗腸麪包卷,用的是君之的配方,香腸換了熱狗腸,黑芝麻換白芝麻,成品鬆軟好吃!”食材明細主料...
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奶酪熱狗麪包怎麼做-奶酪熱狗麪包的做法
  • 奶酪熱狗麪包怎麼做-奶酪熱狗麪包的做法

  • “一波三折的第一次麪包之旅,算是為自己做個攻略,也算是給大家提個醒。”食材明細主料高筋麪粉(250g)蛋清(70g)牛奶(150g)輔料酵母(5g)糖粉(25g)鹽(3g)黃油(25g)煉乳(30g)火腿腸(2根)奶酪(10g)蜂蜜(適量)芝麻(少許)椰蓉(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)奶酪熱狗麪包的做法步驟1、將牛奶、白糖、...
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