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關於熱狗的餐飲百科

奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法
  • 奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)熱狗腸(5個)輔料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成光滑的麪糰。2、熱狗腸五個從中間切開分成10個。3、麪糰分成小劑子。4、將小麪糰搓成長條如圖纏在熱狗腸上面。5、全部做...
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火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法
  • 火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白芝麻(適量)熱狗(適量)火腿(適量)黃油(20克)鹽(2克)調料白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入...
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兔子熱狗麪包怎麼做-兔子熱狗麪包的做法
  • 兔子熱狗麪包怎麼做-兔子熱狗麪包的做法

  • “和很多人一樣,一直期盼着有一台廚師機,不僅是為釋放雙手,而且更為節省時間,之前一直怕做麪包,覺得從揉麪到發酵是個考驗耐心的活,雙十一的時候還和朋友們在商量着是不是買進口的廚師機,便宜一點的,最起碼也要二三千,但你又不想選便宜的那檔,可好一點的六七千這種價格你又不淡定了...
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牛肉熱狗麪包怎麼做-牛肉熱狗麪包的做法
  • 牛肉熱狗麪包怎麼做-牛肉熱狗麪包的做法

  • “熱狗麪包,因為它的快捷性所以深受大家喜愛,獨具特色的牛肉熱狗可以算得上色香味具全了。牛肉漢堡自己在家也能輕鬆製作,吃着最放心。”食材明細主料高筋麪粉(240克)雞蛋液(50克)鹽(2克)酵母(4克)生菜(適量)輔料牛奶(100克(水))植物油(15克)糖(30克)牛肉(250克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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經典一口香熱狗的做法 心花怒放——經典一口香熱狗 經典一口香熱狗怎麼做
  • 經典一口香熱狗的做法 心花怒放——經典一口香熱狗 經典一口香熱狗怎麼做

  • “春節時,家裏肯定會來客人。做幾道省時、省力,既養眼又美味的宴客菜,不但添節日的氣氛,更能騰出更多的時間與客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美爾經典一口香熱狗腸與碧綠的絲瓜、潔白的粉絲製作而成,不光顏色漂亮,做法也非常易操作,再加入金銀蒜末及少量的調料,一道美味的宴客菜...
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好吃的簡易熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的簡易熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次同事做了一回簡易熱狗麪包給我吃,感覺味道真的很不錯噢,很喜歡吃,就跟同事學了一下做法,今天難得的休假,就給孩子也做做簡易熱狗麪包吃。簡易熱狗麪包還是很好做的,做出的簡易熱狗麪包口感很不錯,我個人覺得...
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薩爾薩辣醬熱狗三明治怎麼做-薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法
  • 薩爾薩辣醬熱狗三明治怎麼做-薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法

  • “薩爾薩辣醬(Salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,一般用番茄和辣椒製成。傳統的墨西哥薩爾薩辣醬是以石臼和杵敲打、研磨製成,現今則多采用果汁機​在西班牙文和意大利文中,“salsa”一詞可以指任何一種醬料(西班牙文:sauce),該詞源自於拉丁文“salsa”,意思是“鹹的”。...
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自己做的熱狗包如何做簡單又好吃
  • 自己做的熱狗包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料水:150ml雞蛋:1只糖:10鹽:3奶粉:10乾酵母:3黃油:40熱狗腸:8根具體步驟1.將麪糰中除黃油外的其他的材料倒入麪包機內,鹽,糖分開,酵母放中間挖個小洞2.啟動麪包機攪拌材料,攪拌至麪糰光滑有筋性,加入...
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自制熱狗如何做簡單又好吃
  • 自制熱狗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋液:50高筋麪粉:250低筋麪粉:50牛奶:110酵母:3黃油:25糖:30鹽:2.5g輔料沙拉醬:適量香腸:1根生菜:適量具體步驟1.除黃油外的所有材料放容器拌勻。2.放麪包機啟動一個和麪程序。3.一個程序結束放黃油再啟動一個和...
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中式熱狗怎麼做-中式熱狗的做法
  • 中式熱狗怎麼做-中式熱狗的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)廣味香腸(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)温水(250g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中式熱狗的做法步驟1、500克麪粉中加入5克酵母5克泡打粉250克温水。2、和成麪糰。3、把麪糰擀成一釐米厚的餅,切成長條。4、廣味香腸切開如圖。5、把長麪條纏繞在廣味香腸上,...
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全麥熱狗麪包卷怎麼做-全麥熱狗麪包卷的做法
  • 全麥熱狗麪包卷怎麼做-全麥熱狗麪包卷的做法

  • “麪包裏的家常味這類熱狗麪包卷是做常見、最普遍的麪包類型,隨處可見,也是不少家庭最常食用的麪包,自己在家手工做這類麪包,也透着一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麪粉(100克)全麥粉(40克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)黃油(15克)鹽(1/4小勺)奶粉(1小勺)火腿腸(5根)水(80克)甜味(口味)烘焙(工...
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香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法
  • 香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法

  • “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
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誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:50麪包粉:190輔料沙拉醬:適量黃油:24白砂糖:24酵母粉:2裝飾蛋液:少許全蛋液:45鹽:1水:95火腿腸:2根生菜葉:2片脱皮白芝麻:少許具體步驟1.將中種麪糰裏的水,放入酵母粉融化後,放入麪粉,攪勻,蓋保鮮膜室温發酵1...
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美味可口的熱狗鹹味蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味可口的熱狗鹹味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個水:30熱狗:一根奶粉:25鹽:2輔料蛋撻皮:適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.熱狗解凍3.切成細粒4.放入蛋撻皮裏5.奶粉里加適量鹽6.倒入沸水攪拌至鹽溶化,放涼7.雞蛋打散8.倒入牛奶裏攪拌均勻放入麪粉攪拌至無...
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熱狗炸包的做法 不用烤箱的麪包——熱狗炸包&甜甜圈 熱狗炸包怎麼做
  • 熱狗炸包的做法 不用烤箱的麪包——熱狗炸包&甜甜圈 熱狗炸包怎麼做

  • “這次在做熱狗炸包的同時也做了甜甜圈用的都是同一種麪糰只是在造型上換了花樣還考慮到下次就不用再重新換鍋油炸了節儉是美德哈哈”食材明細主料高粉(180克)水(95克)乾酵母(3克)黃油(18克)糖(25克)雞蛋(25克)鹽(3克)奶粉(6克)香腸(兩根)輔料油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單...
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香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法
  • 香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法

  • “熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙一些出來,早晨着急的時候熱一下就可以吃了,上班族也不用...
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餅乾熱狗怎麼做-餅乾熱狗的做法
  • 餅乾熱狗怎麼做-餅乾熱狗的做法

  • “披着餅乾皮的火腿腸,從烤箱裏轉了一圈,然後,就是這樣了。麪包皮變成餅乾皮,自然開裂,橫着抹上沙拉醬,似乎就更像了。”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(1個(去殼47克))火腿腸(4根)輔料植物油(1tsp(5ml))白醋(1/2tsp)配料咖啡粉(23克)紅糖(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾熱狗的做法步...
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小兔子熱狗麪包的做法 寓言故事龜兔賽跑角色之一【小兔子熱狗麪包】 小兔子熱狗麪包怎麼做
西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法
  • 西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料熱狗(2個)調料生薑絲(少許)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入西蘭花焯水。3、煮開的西蘭花撈出備用。4、鍋中油預熱放入薑絲炒香。5、倒入熱狗腸翻炒。6、放入西蘭花...
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自制小熱狗怎麼做-自制小熱狗的做法
  • 自制小熱狗怎麼做-自制小熱狗的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)麪包片(適量)輔料芝士(適量)麪包糠(適量)蛋液(適量)番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制小熱狗的做法步驟1、準備幾根香腸2、香腸用刀子劃幾下,再用水浸泡3分鐘左右3、取一片面包片,去掉四邊,然後壓扁,再放上一片芝士和一根香腸4、然後捲起來5、卷...
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炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法
  • 炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法

  • “荷美爾經典一口香的熱狗腸,經過炸制再配上西蘭花,讓人食慾大振,從視覺和味覺給人全新的享受!”食材明細主料熱狗腸(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸熱狗腸的做法步驟1、準備原料。2、將西蘭花拆成小朵,入煮鍋放少許食鹽,焯...
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蔬菜炒熱狗怎麼做-蔬菜炒熱狗的做法
  • 蔬菜炒熱狗怎麼做-蔬菜炒熱狗的做法

  • “本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟着季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是温室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐頭的,總比沒有的好。這個菜是幾種狀況菜的結合,家常菜嘛...
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奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法
  • 奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)輔料烤香腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷饅頭的做法步驟1、先將牛奶、酵母混合,再將所有原料混合,揉成光滑的麪糰,放在室温下醒5分鐘。2、烤香腸室温下解凍。3、醒好的麪糰再揉一下,搓成長條形。4、等...
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梅花熱狗麪包怎麼做-梅花熱狗麪包的做法
  • 梅花熱狗麪包怎麼做-梅花熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(4克)牛奶(130克)雞蛋(30克)黃油(20克)芝麻(適量)玉米香腸(適量)配料鹽(5克)白糖(35克)小葱末(適量)剩蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備裝飾材料。3、蛋液與小葱末加適量鹽混合。4、後油法將所...
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熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法
  • 熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法

  • “在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。最正統的吃法是將用熱油炸透的香腸夾入長條麪包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋葱,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和黃芥末醬。而我們一般夾的是生菜,然後澆上色拉醬即成,一樣可以很美味。漢堡包...
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