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關於憨豆陳的做法的餐飲百科

憨豆陳怎麼做-憨豆陳的做法
  • 憨豆陳怎麼做-憨豆陳的做法

  • “賈老師説:“段子陳,買個厚底鍋吧,這種鍋太容易粘鍋了。另外煮豆子,尤其是紅豆不容易煮爛,有個妙招,煮二十分鐘後撤火,放涼,凍冰箱裏兩個小時,再煮保你十分鐘豆子開花。”下次我會借鑑”食材明細主料黃豆(100g)綠豆(100g)蠶豆(100g)紅豆(100g)輔料冰糖(50g)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法
  • 陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)紅豆(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗。7、放入陳皮。8、加入適量水後選擇煮粥鍵即可。9、開動了。...
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憨豆鳳爪怎麼做-憨豆鳳爪的做法
  • 憨豆鳳爪怎麼做-憨豆鳳爪的做法

  • “這個菜不是我創意的,是在我家一本菜譜中發現的。很久之前就發現了,但一直沒有付之行動。那天,做八寶蒸飯,泡多了些豆,扔進了冷櫃凍了起來。週末翻了出來,憑着當時的記憶做了出來,燉煮的時侯,不時的嚐嚐湯汁的口味,沒想到,非常的美味。燉好後的豆子酥爛,湯汁粘稠,鳳爪的膠質全使每個...
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陳麻婆豆腐怎麼做-陳麻婆豆腐的做法
  • 陳麻婆豆腐怎麼做-陳麻婆豆腐的做法

  • “因家裏沒有現成的肉末,改用買的現成的陳麻婆調料做的。”食材明細主料豆腐(適量)輔料生薑末(適量)葱花(適量)大蒜末(適量)香菜(適量)配料辣椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳麻婆調料(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳麻婆豆腐的做法步驟1、買回的新鮮豆腐。2、豆腐...
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陳皮紅豆粥怎麼做-陳皮紅豆粥的做法
  • 陳皮紅豆粥怎麼做-陳皮紅豆粥的做法

  • “夏天來了,紅豆綠豆粥又成常客。”食材明細主料紅豆(適量)小米(適量)輔料陳皮(一片)水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆粥的做法步驟1、適量紅豆,加點小米,所謂粥,要有米的啊,小米放少點,要不然粗糙,影響口感。2、清洗乾淨。小米和豆一起洗我覺得好洗,濾水時...
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憨憨只想大塊吃肉-憨憨才不憨
  • 憨憨只想大塊吃肉-憨憨才不憨

  • 今天下班帶着姐妹們直奔這家火鍋,在門口還沒進去的時候,服務員就特別的熱情,已入座就馬上來問我們吃些什麼,中途還會問味道咋樣之類的,總之服務這一塊很棒。蝦滑是服務員小姐姐下的,小姐妹超愛蝦滑。鴨腸雖然看着很小一盤,但是真的好多,三個人都吃不完。鴨血一開始小姐姐就幫我們...
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陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法
  • 陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)陳皮(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡,天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯鍋入水放入綠豆。4、中火煮沸轉小火慢燉。5、陳皮去除裏面的白筋膜。6、小火慢燉二十分...
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陳皮綠豆沙的做法 夏日消暑神器|陳皮綠豆沙 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 夏日消暑神器|陳皮綠豆沙 陳皮綠豆沙怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(200g)陳皮(3片)輔料冰糖(1大塊)純淨水(2-2.5升)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨,用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量温水泡軟,用小刀颳去內層的白瓤,切成細絲。2、將泡好的綠豆放入燉鍋中,加入2升水,大火煮開後,轉中小火,加蓋熬煮...
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陳皮紅豆甜湯怎麼做-陳皮紅豆甜湯的做法
  • 陳皮紅豆甜湯怎麼做-陳皮紅豆甜湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)輔料陳皮(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆甜湯的做法步驟1、提前泡一晚上的紅包。2、陳皮絲,冰糖。3、將所有食材放入高壓鍋裏添加適量的水,蓋上蓋子大火燒開上氣後壓十分鐘。4、待泄氣後打開蓋子,綿綿的紅豆甜湯就可以品嚐了...
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陳皮紅豆粥的做法 陳皮紅豆粥(舌尖上的中國) 陳皮紅豆粥怎麼做
  • 陳皮紅豆粥的做法 陳皮紅豆粥(舌尖上的中國) 陳皮紅豆粥怎麼做

  • “看了舌尖上的中國學的,為老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事,比較簡單,粥微甜,化痰去濕。”食材明細主料赤紅豆(250g)陳皮(50g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆粥的做法步驟1、原料:赤紅豆,陳皮,輔料:冰糖2、赤紅豆涼水浸泡2小時,為了熟的快點3、陳皮温水浸泡...
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陳皮毛豆怎麼做-陳皮毛豆的做法
  • 陳皮毛豆怎麼做-陳皮毛豆的做法

  • “毛豆和夏天很配哦!今來一款:陳皮毛豆!口感棒棒噠!”食材明細主料毛豆(適量)陳皮(適量)八角(適量)桂皮(一節)花椒(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)陳皮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、兩頭煎一下更加入味哦。3、配料備用。4、鍋中入水煮沸加入毛...
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綠豆陳皮粥怎麼做-綠豆陳皮粥的做法
  • 綠豆陳皮粥怎麼做-綠豆陳皮粥的做法

  • “天一熱,少不了綠豆粥啊沙啊各類綠豆的東東。”食材明細主料綠豆(適量)大米(少許)小米(少許)燕麥米(少許)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮粥的做法步驟1、綠豆大米小米燕麥米掏洗乾淨。各類的米是我家裏的剛好有,消滅存貨所以一股腦的放,不過既然所...
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綠豆陳皮糖水怎麼做-綠豆陳皮糖水的做法
  • 綠豆陳皮糖水怎麼做-綠豆陳皮糖水的做法

  • “夏日炎炎,喝點綠豆糖水,解暑,祛濕毒。”食材明細主料綠豆(適量)輔料陳皮(少許)調料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮糖水的做法步驟1、綠豆,提前泡1小時。2、陳皮洗淨切碎。3、黃冰糖。4、將泡好的綠豆,陳皮,冰糖放入電飯煲,加適量的開水,不要蓋蓋子,直接啟動超...
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紅豆陳皮飯怎麼做-紅豆陳皮飯的做法
  • 紅豆陳皮飯怎麼做-紅豆陳皮飯的做法

  • “俗話説冬進補春打虎,冬天對於尤其怕寒的女性們來説是一個尤其需要補的時期,而且重中之重就是補血。還記得舌尖上的中國二里面那個廣東人愛吃的陳皮紅豆沙麼?紅豆就是補血的利器,但是紅豆多少有點豆腥味,並不是很好吃,陳皮剛好中和了這種不愉快的味道,而且還有微微的酸味可以幫...
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陳皮芋圓紅豆怎麼做-陳皮芋圓紅豆的做法
  • 陳皮芋圓紅豆怎麼做-陳皮芋圓紅豆的做法

  • “臨出門時預約煲的陳皮紅豆湯,想着進門就美美的喝一碗!剛好有一塊蒸熟的南瓜,順手做幾個芋圓吧,口感Q彈,棒極了。”食材明細主料陳皮(適量)紅豆(適量)南瓜(適量)木薯粉(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮芋圓紅豆的做法步驟1、紅豆陳皮提前泡好。2、陳皮去掉裏面...
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茵陳豆扁粥怎麼做-茵陳豆扁粥的做法
  • 茵陳豆扁粥怎麼做-茵陳豆扁粥的做法

  • “在春天,喝點蔬菜粥,清爽又美味。”食材明細主料茵陳(50克)玉米麪(2把)豆扁(2把)輔料鹽(半勺)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茵陳豆扁粥的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一會後清洗乾淨瀝水3、切成小段4、豆扁用水淘洗乾淨5、倒入鍋中,加適量水6、大火煮開後會...
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陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

  • “每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“温馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮一小塊,温水浸軟。2...
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章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做
  • 章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做

  • “寶寶還記得巧虎飯糰,自動將它轉換成他熟悉的饅頭,於是昨晚跟我要巧虎饅頭,做就做吧!反正有點像就行了,開工!”食材明細主料紅南瓜(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)章魚哥的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸6分鐘,燜5分鐘。...
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陳皮土豆絲怎麼做-陳皮土豆絲的做法
  • 陳皮土豆絲怎麼做-陳皮土豆絲的做法

  • “陳皮的營養價值很高,有多種作用,可以理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰。陳皮還可以入菜,這道陳皮炒土豆絲就非常好吃,有一股特殊的香味。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)葱(適量)蒜(適量)陳皮(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮土豆絲的做法步驟1...
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陳皮綠豆沙怎麼做-陳皮綠豆沙的做法
  • 陳皮綠豆沙怎麼做-陳皮綠豆沙的做法

  • 食材明細主料陳皮(1塊綠)綠豆(120g)輔料黃糖(半塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡,各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨,剪成絲。2、剪成絲的陳皮放在綠豆水裏開始一起煮,大火煮開以後轉小火,一共煮45分鐘。3、拿出之前準備好的熬糖水...
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陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法
  • 陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料陳皮(適量)調料水(適量)玉米油(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉的做法步驟1、陳皮提前用水浸泡。2、綠豆提前浸泡五個小時,鍋中入水放入綠豆,水末過綠豆即可,大火煮沸。3、陳皮去除白色筋膜。4、放入鍋用同煮。5、煮至綠豆開花...
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陳醋泡黑豆的做法
  • 陳醋泡黑豆的做法

  • 陳醋泡黑豆是傳統的養身手段,黑豆的營養價值很高,人們吃豆類食物喜歡大火煮爛,煮爛的過程會破壞黑豆本身的營養成分,所以才會選擇陳醋泡黑豆的這種方法,既然營養價值這麼高,那麼小編今天就為大家帶來陳醋泡黑豆的做法及作用。一、陳醋泡黑豆的做法1、醋泡黑豆的做法一材料:黑豆,...
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紅豆陳皮糖水怎麼做-紅豆陳皮糖水的做法
  • 紅豆陳皮糖水怎麼做-紅豆陳皮糖水的做法

  • “吃紅豆的好處:1.種子(相思子):辛、苦,平。有毒3催吐,驅蟲,拔毒消腫。2.用於疥癬,癰瘡。3.根(相思子根)、莖葉(相思藤):生津,潤肺,清熱,利尿。4.用於咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。紅豆湯的禁忌:1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具...
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陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做
  • 陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做

  • “清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味,一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。陳皮,其實就是我們平時吃的橘子的皮,放置時間越久,其藥效越強。中醫學認為呈批味辛苦、性温,具有温胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良...
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紅豆陳皮湯怎麼做-紅豆陳皮湯的做法
  • 紅豆陳皮湯怎麼做-紅豆陳皮湯的做法

  • “赤小豆在民間的養生地位頗高,有去濕等效果。除了藥用價值外,把赤小豆做為日常美味也具有極好的食療效果,比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯,可謂細水長流見成效。陳皮,即時間放得久的橘子皮,放得時間越久,顏色越深,效果越好。像平時燉肉時放兩塊,就能很好地理氣,防止因食肉...
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