火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿熱狗麪包卷的做法步驟
1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。
2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌3分鐘。然後整理成麪糰,入不鏽鋼碗裏。
3、蓋上濕布,發酵至兩倍大,如圖所示。冬天需要將碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最後一層放一盆開水,然後關上烤箱門,進行發酵,這樣約50分鐘就可以發酵至兩倍大了。
4、火腿腸入不粘鍋煎至兩面偏黃,小火慢慢煎至,至完全熟即可。
5、分別分成大小一樣的小麪糰,蓋上濕布放置好15分鐘。
6、取一份麪糰擀長。成橢圓形。
7、然後放入一層火腿加熱狗。捲起來。
8、表面全部粘上白芝麻。
9、入烤箱,發酵至40分鐘。然後進行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分鐘,每家烤箱品牌大小不一樣,所設置的温度和時間也不一樣哦!
10、取出來,成品。
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