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關於熱狗的餐飲百科

好吃的開花熱狗如何做簡單又好吃
  • 好吃的開花熱狗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熱狗:5根輔料油:適量具體步驟1.準備好熱狗腸。2.用刀沿着頂部切十字刀,切到中間部分即可。3.烤紙上抹點油。4.送入已經預熱的烤箱中層170度烤15分鐘。5.待快烤好時,切的部分就開花了。6.如果用竹籤插上更...
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熱狗炒白菜怎麼做-熱狗炒白菜的做法
  • 熱狗炒白菜怎麼做-熱狗炒白菜的做法

  • 食材明細主料熱狗(適量)大白菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(3克)醋(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗炒白菜的做法步驟1、成品圖。來一張。2、熱狗切片,大白菜洗乾淨備用,大蒜去皮切塊。3、油鍋燒熱,倒入熱狗和大蒜煸炒片刻。4、倒入大白菜大火快速翻炒。5、...
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熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做
  • 熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做

  • 食材明細主料高筋面(140克)水(75克)細砂糖(20克)奶粉(5mL)黃油(15克)鹽(2.5ML)雞蛋液(10克)乾酵母(5ml)輔料白芝麻(適量)火腿腸(適量)生菜葉(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、把麪包的所有材料放入麪包機,揉成麪糰。2、直到揉至能拉出薄膜的擴展階...
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牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做
  • 牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做

  • “最後的淡奶油,搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰,卷出腸仔麪包。冷藏發酵,前晚做麪糰,次日烘烤,省精力。烘烤後的麪糰,兩端脱腸,想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉(120克)淡奶油(25克)牛奶(52克)糖(12克)鹽(0.5克)乾酵母(1.5克)蛋液(10克)黃油(10克)輔料牛肉熱狗腸(2根)調料蛋液(適量)芝麻(適量)奶香...
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炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法
  • 炸熱狗腸怎麼做-炸熱狗腸的做法

  • “荷美爾經典一口香的熱狗腸,經過炸制再配上西蘭花,讓人食慾大振,從視覺和味覺給人全新的享受!”食材明細主料熱狗腸(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸熱狗腸的做法步驟1、準備原料。2、將西蘭花拆成小朵,入煮鍋放少許食鹽,焯...
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花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法
  • 花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法

  • “簡單地給熱狗腸切了個花刀,讓這款普通的麪包變得好吃又好看。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)糖(50克)雞蛋(1個)牛奶(110克)鹽(1小匙)黃油(50克)輔料熱狗腸(6根)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花刀熱狗麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料放入麪包機中攪拌20分鐘...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法
  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麪包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好,麪糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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自制熱狗起司麪包如何做簡單又好吃
  • 自制熱狗起司麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基本面團:360輔料熱狗:6根起司絲:適量全蛋:1個具體步驟1.案板上抹些許素油,把基本面團分成6分,靜置鬆弛20分鐘.2.把小塊麪糰搓成長條,卷在熱狗上面.如流程圖A所示的樣子.放在烤盤中.可以不鋪烤盤紙,用錫箔紙...
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漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚
  • 漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚

  • “一款含水量很大,也非常柔軟的波蘭種甜麪包配方,這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚,配方里的含水量非常大,不管是手揉還是機打,效果都不錯,建議手揉和麪粉含水率低的預留20克水,特別是新手,因為新手可能很難掌握整個麪糰的狀態。水合法的三個好處,①幫助手揉麪包的廚友更快出膜。...
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花兒朵朵香烤熱狗腸怎麼做-花兒朵朵香烤熱狗腸的做法
  • 花兒朵朵香烤熱狗腸怎麼做-花兒朵朵香烤熱狗腸的做法

  • “有幸得到荷美爾食品的試用,美國500強的企業,讓人更加放心的食品,熱狗腸是無數人都喜歡的美味食品,我家平常比較少買加工食品,可這次荷美爾的食品放在眼前時,就大大不同了,一大堆的食品兩天給全部消滅了。今天用荷美爾的熱狗腸來烤着吃,美味無比,當然一邊烤一邊把沒烤的也吃了一...
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火腿熱狗怎麼做-火腿熱狗的做法
  • 火腿熱狗怎麼做-火腿熱狗的做法

  • “鬧市街頭美國人賣的熱狗,吃一口真的會變成“熱量炸彈”?大家都知道,美國人在吃熱狗、漢堡的時候,除了食物本身的食材以外,為了增加口感和滋味,他們會添加更多的芝士呀、沙拉醬呀之類的醬料,這才是導致肥胖的真正原因。不過這次,好吃君自己做了火腿熱狗,在保留原有熱狗所需要的食...
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熱狗肉鬆包怎麼做-熱狗肉鬆包的做法
  • 熱狗肉鬆包怎麼做-熱狗肉鬆包的做法

  • “熱狗肉鬆包,是每個孩子都喜歡吃的麪包,這個麪包方子是基礎的麪包配方,裏面放熱狗,烤好之後再塗抹沙拉、然後蘸上肉鬆,簡單又美味,食材分量足,接下來分享這款熱狗肉鬆包的具體做法。”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)輔料細砂糖(20克)黃油(15克)雞蛋(10克)鹽(2克)酵母(3克)奶粉(10克)牛肉...
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味道不錯的香烤熱狗腸如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的香烤熱狗腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熱狗腸:10根豆苗:1小把輔料自制麻辣剁椒醬:適量黑胡椒粉:少許植物油:少許具體步驟1.準備好原材料2.將熱狗腸的一頭用刀均勻切幾刀,我為了讓花朵開得不一樣,將熱狗腸切成了不同數量的花瓣3.加入適量自制麻辣...
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香酥土豆小熱狗怎麼做-香酥土豆小熱狗的做法
  • 香酥土豆小熱狗怎麼做-香酥土豆小熱狗的做法

  • “小熱狗加上香酥小土豆,簡單又美味~~~”食材明細主料土豆(1個)小熱狗(4個)輔料奶酪碎(少許)麪包糠(適量)香菜碎(1茶匙)麪粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥土豆小熱狗的做法步驟1、將土豆洗淨放入方太蒸微一體機,智能烹飪-蔬菜雜糧-土豆。2、蒸熟的土豆去皮加入麪粉、奶酪...
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胡蘿蔔熱狗通心粉的做法 胡蘿蔔熱狗通心粉,簡單、營養、好味! 胡蘿蔔熱狗通心粉怎麼做
葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後油法混合麪糰材料。4、揉至出膜到擴展階段。5、發酵至...
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熱狗卷的做法 熱狗卷-下午茶的不二選擇 熱狗卷怎麼做
  • 熱狗卷的做法 熱狗卷-下午茶的不二選擇 熱狗卷怎麼做

  • “一直特別喜歡吃熱狗卷,無論是早餐還是下午茶都是閒暇時光的不二選擇。因為沒有面包機,總覺得揉麪特別麻煩所以就一直沒有嘗試,今天第一次嘗試做熱狗卷,很是成功,下面就把我的小竅門告訴你,你也可以的。”食材明細主料熱狗腸(7根)高筋麪粉(250克)純淨水(110克)混合蛋液(30克)鹽(3克)酵母...
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自制燕麥熱狗如何做簡單又好吃
  • 自制燕麥熱狗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:14水:163全麥粉:56即發乾酵母:3奶粉:9蜂蜜:42鹽:一小勺黃油:22輔料生菜:適量西紅柿:適量美乃滋:適量蜂蜜芥末:適量番茄醬:適量火腿:適量雞蛋:適量具體步驟1.將1的高筋粉和燕麥混合均勻,加入1的水倒入湯鍋小火加熱...
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口感豐富的熱狗麪包如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的熱狗麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200細砂糖:20鹽:1全蛋液:16水:110酵母粉:2無鹽黃油:16輔料熱狗腸:適量生菜:1棵番茄醬:適量沙拉醬:適量具體步驟1.準備好全部主料。2.將除了黃油以外的主料,放入麪包桶。(糖和鹽要對角放)3.安裝好麪包桶,開啟...
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香噴噴的煎熱狗如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的煎熱狗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘説起熱狗,相信大家都禁不住流口水了。想想那油亮亮的煎熱狗,還未入口,香味就已在空氣裏瀰漫,誘惑着味蕾,一口咬下去,更是深深俘獲你的胃。煎熱狗是很受歡迎的街邊小吃,但自己家裏做的煎熱狗會比外面售賣的乾淨衞...
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玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯怎麼做-玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯的做法
  • 玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯怎麼做-玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯的做法

  • “我兒子昨天吃了片兒湯今天還想吃,今天是玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯。。。”食材明細主料餃子皮(130克)娃娃菜(115克)玉米熱狗腸(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米熱狗腸娃娃菜片兒湯的做法步驟1、食材:餃子皮(已切開)、娃娃菜(已清洗切開)、玉米熱狗腸。2...
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熱狗鹹蛋炒毛瓜怎麼做-熱狗鹹蛋炒毛瓜的做法
  • 熱狗鹹蛋炒毛瓜怎麼做-熱狗鹹蛋炒毛瓜的做法

  • “瓜是自己種的,有一天瓜熟了,自己掉下來被領導揀着了,很新鮮,誰知肉來不及解凍,可又想吃,就用了包裝熱狗,加上半枚自己醃的熟鹹蛋,因為醃得太鹹了,早上喝白粥,用不完剩下了半枚,記得阿基師教過我們用鹹蛋做菜,現在可用上了,做菜時不必放鹹或減少放鹽。”食材明細主料毛瓜(1枚)熱狗(2根)鹹...
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迷你小熱狗匹薩的做法 西點製作“迷你小熱狗匹薩” 迷你小熱狗匹薩怎麼做
  • 迷你小熱狗匹薩的做法 西點製作“迷你小熱狗匹薩” 迷你小熱狗匹薩怎麼做

  • “週六休一天為朋友的小孩做了一款匹薩。朋友的小孩很喜歡吃我做的匹薩,主要是實惠、真材實料、好吃、不惜下血本,呵呵!朋友的孩子們想吃啥都可以滿足她(他)們的需要。例如,為他們(她們)做過,肉的、海鮮的、水果的等等,反正是瞎琢磨瞎做唄,只要孩子們喜歡就好,呵呵!時間久了大人也喜歡...
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熱狗麪包賽千味怎麼做-熱狗麪包賽千味的做法
  • 熱狗麪包賽千味怎麼做-熱狗麪包賽千味的做法

  • “對兔子家的熱狗模長草許久了這次一下拍了6個回來,還順帶把6寸和8寸的大理石圓模都收入囊中自從烘焙開始,我就漸漸走上了模具控這條不歸路了折騰並快樂着,烘焙帶給我的樂趣和滿足感也並非三言兩語能説清的或許只有同道中人才能明白~這個週末收到模具就立刻使用了不得不説不...
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加盟芝士熱狗怎麼樣
  • 加盟芝士熱狗怎麼樣

  • 下面小編來和大家介紹一個常見的街邊小吃,其實它來自於海外,它是:熱狗。其實,説起熱狗,大家並不會感到陌生,熱狗通俗點來説就是我們中國的火腿腸,而芝士熱狗是熱狗類食品中最經典的品種。芝士熱狗不僅有肉狗的香嫩,還具有芝士的爽口香滑,這也是其能夠征服廣大羣眾的主要原因。下面...
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