怎麼做才好-下奶公雞湯

產後的寶媽的最關心的莫過於孩子的健康，奶水的多少直接關係着寶寶是否能夠吃飽，所以，對於新手媽媽們來説，什麼食物下奶，就顯得非常重要了。大家都知道吃雞湯可以催乳，那是吃母雞好，還是公雞好呢？今天小編就給大家説一説哪種雞湯催乳效果好。

下奶公雞湯

一、吃公雞可催乳

對於剛生完寶寶的媽媽來説，產後一週內更適合吃公雞，因為公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起着潛在的促進作用。而且公雞所含脂肪要比母雞少，媽媽吃了不易發胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良、腹瀉。所以，產後多吃公雞對母嬰都有益。

不過要提醒的是，當媽媽乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則容易引起乳腺炎。

二、母雞雖好卻不宜產後吃

母雞雖好，卻不宜在產後一週食用。這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才能發揮促進乳分泌的作用，而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就會因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至造成回奶。

三、下奶公雞湯的做法

材料

公雞500克，姜三片，油菜膽3根，紅棗20克，黨蔘半根，鹽，雞粉少許

做法

1、公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，衝淨備用。

2、湯煲中先放好雞塊、黨蔘、紅棗和薑片，放冷水燒開去淨浮沫，文火燉1.5小時到2小時，視肉的軟爛度而定。

3、湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。

小貼士：

1、母雞含雌激素多，攝入雌激素過多的食物不利於產婦泌乳，多喝更有回奶的可能，所以喝公雞湯比較合適，這使我想起小時侯經常看到誰家生孩子了總要送大公雞而沒有送老母雞的，呵呵。

2、黨蔘有補氣功效，在中醫裏講究用紅棗或桂圓肉補血，而桂圓性熱所以新產婦用紅棗比較好一些。

3、放了參、黃芪之類滋補品的湯中不要放葱或者蘿蔔，因為一個是補氣的而另一個是順氣的，兩者相抵功效全無。 另外象豆芽、絲瓜、萵筍等一些蔬菜也都有通乳的作用。

各位媽媽們現在知道公雞的催乳效果更好了吧，上面也已經給大家整理了下奶公雞湯的做法，寶媽們如果有奶水不足的問題，不妨試一試哦。最後小編祝各位寶媽都身體健康，奶水充足，這樣寶寶才能健康茁壯長大，畢竟母乳比任何奶粉都更有營養呢。