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關於清蒸麥仁米飯的做法的餐飲百科

清蒸麥仁米飯怎麼做-清蒸麥仁米飯的做法
  • 清蒸麥仁米飯怎麼做-清蒸麥仁米飯的做法

  • 食材明細主料麥仁(30g)大米(20g)輔料水(60g)調料白糖(0.5g)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)清蒸麥仁米飯的做法步驟1、麥仁,大米摻和一起。2、鍋內加水。3、蒸熟後盛出。小竅門不要燜過了。...
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清蒸藜麥肉丸怎麼做-清蒸藜麥肉丸的做法
  • 清蒸藜麥肉丸怎麼做-清蒸藜麥肉丸的做法

  • 食材明細主料藜麥(60克)糯米(100克)豬絞肉((後腿)適量)輔料麻油(適量)綠橄欖(四片)生粉(適量)葱姜水(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸藜麥肉丸的做法步驟1、備料:1、用流動的水沖洗藜麥掉藜麥的雜質,清水浸泡兩小時;大火燒開鍋裏的水,藜麥入鍋煮5分鐘撈出放...
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藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯(蒸汽蒸製版) 藜麥糙米飯怎麼做
  • 藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯(蒸汽蒸製版) 藜麥糙米飯怎麼做

  • “這段時間婆婆在家裏,娃爸有時候都會回家吃中飯,一是解決中飯問題,二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就講要回家裏吃,我讓婆婆休息,早上出門前我就將中餐備好在蒸鍋裏面,定好時間,等飯點就可以讓婆婆及娃爸可以享用。今天我也是第一次用這款臻米組合可摺疊的蒸箱,二層設計,全方...
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蓮子麥仁黑米粥怎麼做-蓮子麥仁黑米粥的做法
  • 蓮子麥仁黑米粥怎麼做-蓮子麥仁黑米粥的做法

  • “本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?”食材明細主料黑米(60克)小麥仁(60克)蓮子(30克)輔料水(適量)葡萄乾(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子麥仁黑米粥的做法步驟1、用料2、...
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滑蛋蝦仁藜麥飯怎麼做-滑蛋蝦仁藜麥飯的做法
  • 滑蛋蝦仁藜麥飯怎麼做-滑蛋蝦仁藜麥飯的做法

  • “減脂低熱量炒飯,超級Q彈的藜麥口感。”食材明細主料稼祺藜麥(80g)鮮蝦(4只)雞蛋(1顆)調料鹽(3g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁藜麥飯的做法步驟1、食材準備。2、水開下藜麥煮12分鐘。3、藜麥入蒸鍋,上氣蒸10分鐘後備用。4、鮮蝦處理成蝦仁。5、打散一顆雞蛋;6、...
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蒸米飯的做法 《蒸米飯》 蒸米飯怎麼做
  • 蒸米飯的做法 《蒸米飯》 蒸米飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(0.3kg)青椒(半個)姜(少許)輔料食用油(0.5g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蒸米飯的做法步驟1、將米淘淨,鍋內加水。(沒過手面)。2、15分鐘後蒸好。3、盛出。4、放入青椒薑片。小竅門少加水。...
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藜麥蝦仁炒飯怎麼做-藜麥蝦仁炒飯的做法
  • 藜麥蝦仁炒飯怎麼做-藜麥蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)藜麥大米隔夜飯(1碗)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥蝦仁炒飯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、雞蛋打散。3、倒入一碗藜麥大米飯。4、翻炒均勻5、放入蝦仁。6、翻炒片刻加入適量鹽調味。7、出鍋啦!...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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麥昆米飯的做法 麥昆米飯—卡通便當 麥昆米飯怎麼做
  • 麥昆米飯的做法 麥昆米飯—卡通便當 麥昆米飯怎麼做

  • “六一節,送給小朋友的卡通便當。”食材明細主料米飯(一碗)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)西蘭花(一朵)雞蛋(一個)豆腐乾(一塊)海苔(適量)白蘿蔔(適量)配料蕃茄醬(適量)白胡椒粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥昆米飯的做法步驟1、先把麥昆的各個部...
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蕎麥米飯怎麼做-蕎麥米飯的做法
  • 蕎麥米飯怎麼做-蕎麥米飯的做法

  • 食材明細主料大米(250克)蕎麥米(200克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥米飯的做法步驟1、食材:大米。2、蕎麥米。3、將大米和蕎麥米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。4、接着,加和平時煮飯一樣的水量。5、然後,放入電飯鍋中蓋上蓋,和平時煮飯一樣開始煮。6、煮熟後跳...
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全麥蝦仁角瓜蒸餃怎麼做-全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法
  • 全麥蝦仁角瓜蒸餃怎麼做-全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(2個)蝦仁(半小碗)雞蛋(4個)全麥麪粉(4杯)輔料姜(半個)醬油(2勺)油(2勺)十三香(2勺)鹽(2勺)葱(一顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法步驟1、角瓜洗淨切開去瓤。2、雞蛋打散。3、姜洗淨。4、切末。5、鍋中熱油。6、放雞蛋打散。7、角瓜插絲,用剪子剪碎...
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藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法
  • 藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法

  • 食材明細主料藜麥(適量)大米(適量)輔料清水(大米的(1.5倍))原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米飯的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨。3、藜麥、大米放入鍋內,倒入清水泡10分鐘。4、燒開轉中火。5、水分燒乾。6、蓋上鍋蓋轉小火燒8分鐘,如果蒸的米飯多時間就多燒幾分鐘。7...
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糯米麥仁紅豆粥怎麼做-糯米麥仁紅豆粥的做法
  • 糯米麥仁紅豆粥怎麼做-糯米麥仁紅豆粥的做法

  • “春季養生粥”食材明細主料糯米(50克)紅豆(50克)麥仁(50克)輔料水(1000ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米麥仁紅豆粥的做法步驟1、紅豆洗淨放入水中浸泡至少5個小時。2、麥仁洗淨放入水中浸泡40分鐘。3、糯米淘洗乾淨放入水中浸泡40分鐘。4、把三種材料一起放入鍋中大火...
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清蒸冬瓜蝦仁卷怎麼做-清蒸冬瓜蝦仁卷的做法
  • 清蒸冬瓜蝦仁卷怎麼做-清蒸冬瓜蝦仁卷的做法

  • “冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜,有清熱、補水的效果,平時多是煮肉丸湯或者炒着吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷,造型別致,口感清香,冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配,小清新中帶着一絲熱鬧,不但適合平時食用,也很適合節日的餐桌。”食材明細主料冬瓜(1塊)大蝦(18只)輔料蒸...
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清蒸的麥飯如何做簡單又好吃
  • 清蒸的麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1個土豆:1個槐花:適量輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟槐花洗乾淨,控幹水鍋內放水,放上濕的籠屜布,開火槐花加入麪粉和勻,讓每粒花瓣都裹上面粉,加鹽和五香粉再拌勻水開後,將拌好的槐花到入鍋內,蓋上鍋蓋蒸...
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清蒸絲瓜的做法 清蒸絲瓜+白米飯 清蒸絲瓜怎麼做
  • 清蒸絲瓜的做法 清蒸絲瓜+白米飯 清蒸絲瓜怎麼做

  • “現在每天早上要給孩準備午餐便當,節約時間,就少不了“蒸”,可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜(1條)輔料小蕃茄(3個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,小蕃茄一個切成四小塊。2、蒸盒先加米。3、把米淘淨加水適...
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蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法
  • 蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法

  • “#野菜#簡單來説,茼蒿是一種在日常生活裏較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥麪粉(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)鹽(少許)鹹鮮(口...
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桃仁黑米小麥粥怎麼做-桃仁黑米小麥粥的做法
  • 桃仁黑米小麥粥怎麼做-桃仁黑米小麥粥的做法

  • “養生私房菜——桃仁黑米小麥粥營養香濃。核桃油,健腦益智,緩解大腦疲勞、提高記憶力;預防衰老、抗拿化;降低人體膽固醇,對心腦有一定的好處;鎮咳平喘祛痰。核桃仁中間的膜,叫分心木,有固腎縮尿、止血止帶和止痢疾的功效。”食材明細主料黑米(100g)小麥(100g)桃仁(50g)輔料純淨水(80...
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麥仁黑米酸奶怎麼做-麥仁黑米酸奶的做法
  • 麥仁黑米酸奶怎麼做-麥仁黑米酸奶的做法

  • “氣死酸奶機廠商的酸奶製作——室温發酵。自從第一個酸奶機壞掉以後,就總是室温發酵製作酸奶。雖然後來又有了一個分杯的酸奶機,但也很少用,因為懶得收拾。酸奶機無非就是讓温度恆定在菌種最適宜的發酵温度而已,温度低,發酵速度會減慢。在這樣的天氣,不用酸奶機,基本上都可以在...
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燕麥仁糯米粽怎麼做-燕麥仁糯米粽的做法
  • 燕麥仁糯米粽怎麼做-燕麥仁糯米粽的做法

  • 食材明細主料燕麥仁(200克)糯米(750克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥仁糯米粽的做法步驟1、食材:燕麥仁(已泡發)。2、糯米。3、粽葉。4、棉線。5、將糯米和已泡發的燕麥仁倒入不鏽鋼洗米篩中淘洗一下,瀝乾水分待用。6、將粽葉拆開包裝...
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蝦仁蒸玉米怎麼做-蝦仁蒸玉米的做法
  • 蝦仁蒸玉米怎麼做-蝦仁蒸玉米的做法

  • “玉米和蝦仁做的營養早餐!”食材明細主料玉米(1個)青蝦(8只)輔料麪粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸玉米的做法步驟1、將青蝦去掉蝦頭和蝦皮,取出蝦仁,用牙籤挑出蝦線並將青蝦清洗乾淨,然後用刀將蝦仁剁成泥狀。2、將生玉米用擦絲器插成泥狀,然後裝入碗中。3、在玉米...
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蝦仁滑蛋藜麥飯怎麼做-蝦仁滑蛋藜麥飯的做法
  • 蝦仁滑蛋藜麥飯怎麼做-蝦仁滑蛋藜麥飯的做法

  • 食材明細主料三色藜麥(適量)蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料西蘭花(適量)西蘭花鷹嘴豆濃湯(適量)蘑菇(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋藜麥飯的做法步驟1、食材如圖(西蘭花鷹嘴豆濃湯是早餐時多出來,不浪費了,用來煮藜麥飯)。2、藜麥清淨後...
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麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法
  • 麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法

  • “一直喝小米稀飯養胃難免會產生厭倦,在超市看到了有麥仁就想起小時候去鄉下姑姑家烤麥穗的場景。很久很久之前的事情但是那種無可取代的淳樸的香味深深的烙印在了心裏。立馬買了回家。”食材明細主料麥仁(半小碗)大米(三分之一小碗)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥仁稀飯...
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麥仁小米紅豆粽怎麼做-麥仁小米紅豆粽的做法
  • 麥仁小米紅豆粽怎麼做-麥仁小米紅豆粽的做法

  • “一隻蒼蠅仰面朝天,無望地在盒子上掙扎。幾步開外,兩個女人熱烈地談論着購物話題。蒼蠅努力地掙扎着,掙扎着,終於翻了過來,踉蹌了幾步,卻又仰面倒下,新一輪的掙扎重新開始。。。顯然,兩個女人不會留意到蒼蠅的故事;而蒼蠅,即便是聽到,也不會關心她們的話題。他們彷彿在兩個被隔絕的...
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哈密瓜麥仁黃米糊的做法 哈密瓜麥仁黃米米糊 哈密瓜麥仁黃米糊怎麼做
  • 哈密瓜麥仁黃米糊的做法 哈密瓜麥仁黃米米糊 哈密瓜麥仁黃米糊怎麼做

  • “哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用。麥仁不含膽固醇,富含纖維。含有少量礦物質,包括鐵和鋅。小黃米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘...
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