對人體有什麼功效？-魔芋哪種好

魔芋又叫作蒟糑，是一種草本植物。魔芋的外形看上去像芋頭，但是它的個頭比芋頭大。我們經常吃的魔芋粉，魔芋片都是用魔芋做出來的。而且魔芋不僅可以食用，經過加工之後在工業上的作用也是非常大的，可以做粘合劑，活性劑等等。那麼魔芋哪一種會比較好呢？今天小編就來跟大家普及一下關於魔芋的知識。

魔芋哪種好，對人體有什麼功效？

魔芋可以分為白魔芋與花魔芋。在中國一共有18個魔芋品種，有藥用價值的多達五種，所以魔芋的種類都是非常不錯的，而我們現在所看到的魔芋都是以食用為主的，可以製作成各種魔芋的食物，也受到人們的喜愛。

魔芋的功效與作用

一、防癌

魔芋當中有一種物質叫做凝膠，這種物質非常的特別，它能夠吸附在腸道壁上，阻礙各種有毒物質對於腸道的侵害。因此我們吃魔芋等於在補充這種凝膠，凝膠進入體內之後可以抑制癌症物質，阻止致癌物質的吸收，因此魔芋還有一個特別的稱謂叫做“防癌外衣”。

二、降血壓

魔芋屬性屬於偏寒的，有活血化瘀、降血糖降血壓的功效，因此對於三高人羣來説，每天吃一些魔芋製品可有效地擴張血管，降低油脂、降低血壓。

三、減肥

魔芋含有非常多的營養物質，而且魔芋當中有一種物質叫做葡萄甘露聚糖，這種物質它的功效主義在於它有強大的膨脹力，進入人體之後就會填充胃腸，消除飢餓感，所以我們在減肥的時候可以吃魔芋，這樣少量魔芋食物不會對人體造成負擔，而且有飽腹的作用，可以達到控制體重、減肥的目的。

所以魔芋不管是它的藥用價值，它的功效還有它的營養成分都是非常好的，我們平時應該多吃一些魔芋。但值得注意的是魔芋在生的時候是有毒的，因此我們在食用魔芋的時候一定要把它煮熟，這樣吃起來才會放心，希望今天小編的知識小普及對大家有所作用。