有營養的牛奶燉雪蛤怎麼做

雪蛤是東北林蛙的一個品種，其冬眠時間長達五個月之久，故稱之為雪蛤。我們平時吃的雪蛤其實是在雪蛤的身上提取的組織。雪蛤營養極高，富含大量的膠原蛋白等。雪蛤的吃法也是頗多，其中牛奶燉雪蛤，深受女神級別的人羣所喜愛。牛奶燉雪蛤不僅是一種甜品，而且還很有營養呢。下面，我們一起來看看牛奶燉雪蛤的做法吧。

一、美容養顏的牛奶燉雪蛤怎麼做

(1)將泡好的雪蛤挑洗乾淨，去除髒東西。放在沸水中煮一會，之後，撈出控水備用。

(2)取一個燉盅，放入雪蛤和冰糖，蓋上蓋子。放在蒸鍋上隔水燉半個小時。

(3)往燉盅裏面加入幾粒枸杞，繼續隔水蒸。

(3)最後把牛奶倒入燉盅中，攪拌後即可食用。

二、雪蛤泡發的正確方法

(1)泡發雪蛤最好選用礦泉水，或是純淨水。

(2)買回來的雪蛤大碗中，放入雪蛤，和少量薑片，以及足夠多的的礦泉水。薑片一定要記得放，可以起到去腥作用。

(3)大概三個小時候，雪蛤開始膨脹。繼續泡發。

(4)一般雪蛤需要泡發至少十二個小時。可以根據雪蛤的大小，調節發泡的時間。如果喜歡吃綿軟QQ彈彈的口感，可以增加泡發時間，最多泡發二十四小時為宜。

(5)期間需要換水，和薑片。當雪蛤變成棉花球一樣的絮狀即可。

(6)夏天天氣炎熱，需要放在冰箱內泡發，要不雪蛤很容易變質。

(7)如果一次性泡發雪蛤的數量比較多，可以把泡好的雪蛤撈出，控水後裝在保鮮盒內，放在冰箱中保鮮保存。

美容養顏的牛奶燉雪蛤怎麼做，希望我們文章對你有幫助。雪蛤是營養很高的食物，而且和不同的食物搭配，會有不同的功效和味道。人們吃牛奶燉雪蛤不僅可以美白肌膚、緩解衰老、保持年輕美麗，還可以補充各種維生素和礦物質。牛奶燉雪蛤是純天然的養顏佳品，感興趣的小夥伴快來試試吧。