寬粉和苕粉有什麼區別

我們在吃火鍋的時候都喜歡加入一些粉條，你都喜歡添加一些什麼粉條呢?你知道粉條和粉條的區別嗎?下面就由我來給大家介紹兩款粉條寬粉和苕粉，解決寬粉和苕粉有什麼區別這一問題。

寬粉和苕粉有什麼區別

寬粉和苕粉的區別主要在於形狀和工藝，其最主要的區別還是形狀，寬粉的形狀寬大，而苕粉的形狀細長，其餘的基本沒有什麼區別了，二者都是由紅薯澱粉製作而成的。

1.寬粉

寬粉是一種以紅薯澱粉為原材料製作而成的粉條。寬粉之所以叫寬粉，是因為其寬度比尋常粉條要寬很多，寬粉的寬度一般為零點七釐米到三釐米之間左右，寬粉整體的形狀線條比較均勻平整，煮熟後的寬粉顏色透明，而且久煮不爛、口感滑爽、營養豐富，十分好吃美味。

優質的寬粉無任何添加劑，絕對是一種純天然綠色食品。因為寬粉的主要原材料成分是紅薯澱粉，是一種粗糧製品。經常服用後，有促進腸道蠕動等功效，更利於營養均衡，非常有利於身體健康。寬粉簡直是一種既美味又健康的食物!

2.苕粉

苕粉來自於四川，是一種以紅薯澱粉為原材料而製作而成的粉條。苕粉歷史悠久，民間廣為流傳上千年。純手工製作的苕粉外滑裏嫩、久煮不斷、口感滑嫩、十分勁道。

煮熟的苕粉晶瑩剔透、條形均勻細長、十分爽口，吃到口中十分的Q嫩，因為苕粉也是由紅薯澱粉為原材料，是一種粗糧製品，經常服用後，有促進腸道蠕動等功效，更利於營養均衡，非常有利於身體健康。

相信大家看完上述內容也對寬粉和苕粉有什麼區別這一問題有所瞭解了吧，寬粉和苕粉我本人感覺也沒什麼區別，選擇寬粉還是苕粉主要看個人喜好口感了，看自己的喜好來挑選自己喜歡的粉條，您説對不對呢?