夏日解暑小吃大全

火熱的夏天到了，許多人現在都説出門就是熟人，能出門都是過命的交情，也是很形象了。在這夏日裏，為了不讓自己被蒸煮，來點可以在夏日解暑的小吃是最好不過了，下面就給大家介紹一些夏日經典的解暑小吃，既能清熱解暑，又能滿足自己的嘴和胃。

夏日解暑小吃有許多可供大家選擇，下面就介紹幾種常見的給大家。

1.冰粥

光聽這個名字，暑氣好像已經解了一大半。冰粥確是解暑消熱的一款小吃，夏日吃再合適不過。它是廣東地區的一款歷史久遠且傳統的小吃。它的主要食材是大米麪粉和各種各樣的水果，健康簡單。用不同的水果可以做成不同的粥，如，用西瓜可以做成西瓜粥，用香蕉可以做成香蕉粥，用番茄可以做成番茄粥等等，如果放入冰箱裏冰鎮，口感更佳。食材不同，口感和功效也不同，因此冰粥的花樣多，功效也各不相同。

2.奶昔

奶昔和冰粥有異曲同工之處，都有很多種口味和花樣，不同的是原料不一樣。奶昔是以牛奶水果和冰塊製作而成。製作方法很簡單，在街邊的奶茶店裏隨處可見其蹤影，自己在家裏也可以製作。不僅在中國流行，在歐洲等地，它都是夏日裏不可少的小吃。

3.涼粉

前面都説的是甜品，接下來要介紹的則是一款涼菜。其味道酸爽，食慾不振時吃可以開胃，故可以當開胃小菜吃，晚上暑氣未散之時，也可以當主食來吃，滑溜溜，很快一碗就見了底。更神奇的是，它不止有涼拌一種吃法，還可以煎炒了吃。如果不想吃涼的，也可以加入調料翻炒至熟，也很是美味。

4.楊枝甘露

咋一聽這名字，不知道的人還以為是用楊梅做成的飲品，其實它是用西米，柚子和芒果製作成的小吃。這款小吃同樣很出名，不僅是它好看的外表能勾起人的食慾，還因為它獨特的口感和特殊的營養價值。因為芒果，柚子，西米本身就有很大的營養價值，在製作這款飲品的時候，並不破壞其原本帶的營養價值，幾者混合起來碰撞出不一樣的火花。

5.燒仙草

這款美食是冬夏皆宜，冬天可以做成温熱的，夏天可以加冰或放冰箱裏冰鎮。還可以自己添加紅豆，蜂蜜，水果等等佐料，配上不同的東西，其口感也各不相同。仙草有解暑的功效，大熱天吃還可以預防中暑。它的配料也是又健康而且對人身體有好處的水果，乾果等。

在上面這些夏日解暑小吃裏面，燒仙草和奶昔可以説是我的心頭好了，每逢夏日出門，看到奶茶店都會想去奶茶店來一杯燒仙草或者奶昔來降降火。當然，雖然這些都是很好吃，都是讓人覺得人間值得，也還是要和各位小夥伴説一聲，有些冰的還是不能多吃的。