川味熱涼粉怎麼做-川味熱涼粉的做法
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
川味熱涼粉的做法步驟
1、準備一塊米涼粉,這個是在四川獨有一款涼粉
2、涼粉按大指頭寬切成方塊備用
3、準備香葱老薑大蒜切成碎末
4、放入碗中加鹽一勺
5、生抽4勺醋1勺半
6、麻油和花椒油各一勺
7、放一勺自制的辣椒油攪拌後備用
8、煮鍋加水燒開放入米涼粉煮5分鐘
9、盛盤後淋上調好的料
10、一盤美味的熱涼粉就完成了!
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