家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法

“炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

家常炒腸粉的做法步驟

• 1、腸粉切小段

• 2、切好

• 3、鍋放油，油鍋熱放熱狗炒幾下把它鏟到一邊，瘦肉下鍋炒。

• 4、熱狗瘦肉盛起，再放點油打個雞蛋炒，雞蛋是這鍋炒腸粉最重要的（雞蛋可以使整鍋腸粉不粘鍋，這樣炒起來也容易好吃）雞蛋不停的用鍋鏟打散熟

• 5、雞蛋熟了不用盛起放入腸粉炒幾下，包心菜也放下一起炒，這時可以放點鹽一起炒

• 6、炒幾下加上熱狗瘦肉繼續翻炒

• 7、炒到菜軟了，下蠔油醬油。

• 8、快快來一碗熱騰騰炒腸粉。