空心小糖脆怎麼做-空心小糖脆的做法

“兒子學校旁邊的小吃~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

空心小糖脆的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、酵母加入麪粉中攪拌均勻倒入清水

• 3、揉成光滑麪糰倒入玉米油

• 4、揉成超級光滑的麪糰

• 5、把麪糰分成12等份

• 6、白糖加入麪粉中攪拌均勻

• 7、把小面團用掌心按扁，包入白糖餡

• 8、收口

• 9、擀成牛舌狀

• 10、依次做好放入烤盤，每個之間留出一定的距離。刷適量清水，撒上白芝麻

• 11、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度約烤15分鐘左右

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

小竅門

烤箱不同。温度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
包入糖餡時收口一定要收緊，擀的時候輕輕擀，不要擀破，可撒適量乾麪粉防粘。
白芝麻不喜歡的可不放，也可以放自己喜歡的。
密封保存即可，建議2天內吃完噢。